Resep MediaResep Media
    Facebook Twitter Instagram
    Resep MediaResep Media
    • Home
    • RESEP MASAKAN
      1. Resep Nasi
      2. Resep Ayam
      3. Resep Daging
      4. Resep Seafood
      5. Resep Ikan
      6. Resep Sop
      7. Resep Soto
      8. Resep Sayur
      9. Resep Sambal
      10. View All

      Resep Pecel Madiun Komplit Yang Enak dan Lezat

      Oktober 12, 2022

      Kelezatan Resep Nasi Uduk Khas Betawi

      September 26, 2022

      Resep Nasi Bakar Teri Ayam Yang Menggoda dan Pantas Untuk Dicoba

      September 26, 2022

      Resep Nasi Liwet Khas Dari Solo

      September 26, 2022

      Pedasnya Resep Rica-rica Manado

      Oktober 30, 2022

      Resep Ayam Asam Manis Nanas Untuk Sahur

      Oktober 29, 2022

      Resep Chicken Katsu Rumahan Ala Jepang

      Oktober 28, 2022

      Resep Ayam Bacem Goreng Istimewa

      Oktober 27, 2022

      Resep Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Yang Lezat

      Oktober 25, 2022

      Resep Gulai Kambing Jawa dan Arab

      Oktober 20, 2022

      Resep Beef Teriyaki Tanpa Msg

      September 30, 2022

      Membuat Resep Bistik Daging Sapi Ala Restaurant di Rumah

      September 21, 2022

      Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Spesial Yang Krispi

      September 21, 2022

      Menu Sedap Resep Kerang Hijau Saus Tiram

      September 21, 2022

      Resep Praktis Membuat Cumi Saus Padang

      September 18, 2022

      Intip di Sini Resep Cumi Saus Tiram Yang Lezat dan Mudah Untuk Dilakukan

      September 16, 2022

      Resep Pecel Lele Istimewa Khas Lamongan

      Oktober 24, 2022

      Resep Otak-otak Bandeng Spesial Khas Gresik

      Oktober 16, 2022

      Resep Gulai Ikan Kakap dan Tongkol

      Oktober 8, 2022

      Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih Tapi Tidak Amis

      Oktober 7, 2022

      Resep Sop Daging Istimewa

      September 19, 2022

      Resep Sayur Sop Bening Sehat

      September 7, 2022

      Resep Sop Iga Sapi

      September 6, 2022

      Resep Sop Buntut Segar Dengan Kuah Sedap Pilihan

      September 5, 2022

      Resep Soto Banjar Kuliner Dari Kalimantan

      September 21, 2022

      Resep Coto Makassar Enak dan Lezat

      September 19, 2022

      Nikmatnya Hidangan Spesial Dari Resep Soto Ayam Ceker

      September 18, 2022

      Resep Soto Betawi Dengan Kuah Kental dan Gurih

      September 8, 2022

      Resep Kimchi Ala Korea

      Oktober 17, 2022

      Resep Capcay Goreng dan Kuah

      Oktober 8, 2022

      Resep Gudeg Kering Komplit Istimewa

      September 29, 2022

      Kreasi Enak Sayur Lodeh Kuah Kental Khas Sunda

      September 28, 2022

      Resep Sambal Dabu-dabu Pedas Khas Manado

      Oktober 16, 2022

      Resep Sambal Bawang Sederhana dan Variannya

      September 21, 2022

      Pedas Gurih Resep Sambal Goreng Krecek Khas Jogja

      September 21, 2022

      Resep Sambal Pecel Lele Pedas

      September 21, 2022
    • RESEP CEMILAN
    • RESEP KUE
    • RESEP DIET
    • RESEP MINUMAN
    Facebook Twitter Instagram
    Resep MediaResep Media
    You are at:Home»Bistik Daging»Membuat Resep Bistik Daging Sapi Ala Restaurant di Rumah
    Bistik Daging

    Membuat Resep Bistik Daging Sapi Ala Restaurant di Rumah

    Resep MediaBy Resep MediaSeptember 21, 2022Tidak ada komentar3 Mins Read
    Facebook WhatsApp Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Resep Bistik Daging
    Share
    Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Email

    ResepMedia.com – Resep bistik daging rumahan ala restauran. Salah satu makanan yang banyak dihidangkan di restaurant, hotel, atau pun acara yang bersifat mewah adalah bistik daging. Tekstur daging yang lembut kaya akan rasa dari bumbunya yang lezat membuat setiap orang tergoda. Namun, menyantap hidangan yang satu ini pun bisa Anda lakukan di rumah dengan membuatnya sendiri. Tentu saja dengan harga yang lebih hemat untuk potongan daging yang lebih banyak. Karena, di restoran menu ini tergolong mahal untuk satu atau dua potongan daging saja per porsinya.

    Karena membuatnya dilakukan sendiri, Anda bisa menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera Anda. Tidak hanya dalam penggunaan dagingnya, tapi juga bumbu dan tingkat kematangannya. Tingkat kematangan daging yang berbeda-beda mulai dari yang medium rare, medium, medium well, hingga well done. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya.

    Bahan-Bahan dalam Membuat Resep Bistik Daging

    Bistik:

    1. Daging sapi kualitas tinggi, 300 gram. Potong dengan ukuran sesuai selera Anda.
    2. Margarine, 50 gram. Jenis margarine juga bisa Anda sesuaikan dengan selera.
    3. Merica bubuk. ¼ sendok teh. Anda bisa menggunakan merica putih atau hitam sesuai dengan selera.
    4. Garam, secukupnya.

    Saus:

    1. Bawang merah, 5 siung. Iris tipis-tipis.
    2. Bawang putih, 3 siung. Bisa digeprek kemudian dicincang atau diiris tipis saja.
    3. Margarin, 2 sendok makan.
    4. Kaldu ayam, 250 cc.
    5. Kecap manis kental, secukupnya sesuai dengan selera Anda.
    6. Pala bubuk, ¼ sendok teh atau sesuai selera.
    7. Garam, secukupnya.
    8. Gula pasir, secukupnya.
    9. Penyedap rasa, secukupnya atau sesuai dengan selera Anda. Untuk lebih sehat Anda tidak usah menggunakannya.

    Proses Pembuatan Bistik Daging:

    1. Pertama kali yang akan diolah adalah bistikya. Daging harus dicuci bersih sebelum Anda memotongnya dengan ukuran dan bentuk sesuai selera.
    2. Tambahkan pada daging tersebut, margarin, garam, dan mericanya. Aduk rata agar bumbu meresap seluruhnya pada bagian daging tersebut.
    3. Siapkan loyang. Taruh daging dalam loyang tersebut kemudian masukan ke dalam oven. Panggang sampai matang dengan warna daging yang berubah.
    4. Sambil menunggu daging matang, Anda bisa membuat saosnya. Panaskan penggorengan dan masukan margarin sampai meleleh.
    5. Masukan bawang merah dan bawang putihnya. Tumis sampai baunya keluar.
    6. Tuang kaldu ayam ke dalam tumisan bawang tersebut.
    7. Beri bumbu mulai dari garam, gula, dan penyedap rasa jika ingin menggunakannya. Kemudian, pala bubuk dan kecap manis kental. Aduk hingga bumbu tercampur.
    8. Masak saos tersebut hingga mendidih dan mengental. Jika Anda ingin saos yang sangat kental, Anda bisa menambahkan larutan maizena.
    9. Cek daging dalam oven. Apabila sudah matang segera keluarkan dan susun di atas piring.
    10. Siram saos di atas daging.
    11. Bistik daging pun siap Anda sajikan.
    Baca Juga:  Resep Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Yang Lezat

    Cara yang begitu mudah dan sederhana untuk membuat sebuah makanan mewah yang memiliki bahan-bahan yang juga mudah Anda cari baik di pasar tradisional maupun supermarket. Jika Anda tidak terlalu paham atau mengerti akan kualitas daging, sebaiknya tanyakan kepada penjualnya terlebih dahulu. Bagi Anda yang tidak menyukai daging sapi pun bisa menggantinya dengan daging kambing atau ayam.

    Sebaiknya, ketika memberi bumbu pada pembuatan saosnya pemberian garam sedikit saja. Hal ini dikarenakan daging yang dipanggang sudah diberi garam sehingga rasanya sudah gurih. Penyedap rasa pun sebenarnya tidak perlu Anda tambahkan karena bawang putih dan gula pasir adalah penyedap rasa yang alami. Selain bistik daging sapi tersebut, cobalah resep bistik lainnya yang tidak kalah lezat namun mudah untuk dipraktekan resep pembuatannya. Seperti crispy chicken steak yang cocok bagi pecinta steak ayam yang renyah berselimut tepung serta steak jamur tiram untuk Anda yang sedang dieta atau vegetarian. Steak yang berasal dari sayuran ini memiliki rasa yang tidak kalah enak bahkan hampir sama dengan rasa daging. Jadi, diet bukan halangan untuk Anda menikmati bistik atau steak ini.

    Bistik Daging Resep Bistik Daging Resep Daging

    Artikel Rekomendasi

    Resep Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Yang Lezat

    By Resep MediaOktober 25, 2022

    Resep Gulai Kambing Jawa dan Arab

    By Resep MediaOktober 20, 2022

    Resep Beef Teriyaki Tanpa Msg

    By Resep MediaSeptember 30, 2022

    Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk dan Nikmat

    By Resep MediaSeptember 21, 2022
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Artikel Terbaru

    Kue Sagu Keju

    Kue Sagu Keju: Bagaimana Membuat Kue Kering Terpopuler Di Hari Raya

    By Resep MediaNovember 12, 20223 Mins Read

    Berkreasi Sesuka Hati Dengan Kue Sus Kering Keju

    By Resep MediaNovember 11, 20223 Mins Read

    Resep Sushi Roll Spesial

    By Resep MediaNovember 9, 20224 Mins Read

    Beginilah Resep Burger Daging Yang Sehat dan Juga Enak

    By Resep MediaNovember 9, 20223 Mins Read

    Resep Bubur Manado Yang Bergizi dan Praktis

    By Resep MediaNovember 8, 20223 Mins Read
    Resep Media
    Facebook Twitter Instagram Pinterest YouTube
    • Tentang Kami
    • Hubungi Kami
    • Term of Service
    • Privacy Policy
    • Disclaimer
    • Sitemap
    © 2023 Resep Media. Designed by Resepmedia.com.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.