Resep MediaResep Media
    Facebook Twitter Instagram
    Resep MediaResep Media
    • Home
    • RESEP MASAKAN
      1. Resep Nasi
      2. Resep Ayam
      3. Resep Daging
      4. Resep Seafood
      5. Resep Ikan
      6. Resep Sop
      7. Resep Soto
      8. Resep Sayur
      9. Resep Sambal
      10. View All

      Resep Pecel Madiun Komplit Yang Enak dan Lezat

      Oktober 12, 2022

      Kelezatan Resep Nasi Uduk Khas Betawi

      September 26, 2022

      Resep Nasi Bakar Teri Ayam Yang Menggoda dan Pantas Untuk Dicoba

      September 26, 2022

      Resep Nasi Liwet Khas Dari Solo

      September 26, 2022

      Pedasnya Resep Rica-rica Manado

      Oktober 30, 2022

      Resep Ayam Asam Manis Nanas Untuk Sahur

      Oktober 29, 2022

      Resep Chicken Katsu Rumahan Ala Jepang

      Oktober 28, 2022

      Resep Ayam Bacem Goreng Istimewa

      Oktober 27, 2022

      Resep Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Yang Lezat

      Oktober 25, 2022

      Resep Gulai Kambing Jawa dan Arab

      Oktober 20, 2022

      Resep Beef Teriyaki Tanpa Msg

      September 30, 2022

      Membuat Resep Bistik Daging Sapi Ala Restaurant di Rumah

      September 21, 2022

      Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Spesial Yang Krispi

      September 21, 2022

      Menu Sedap Resep Kerang Hijau Saus Tiram

      September 21, 2022

      Resep Praktis Membuat Cumi Saus Padang

      September 18, 2022

      Intip di Sini Resep Cumi Saus Tiram Yang Lezat dan Mudah Untuk Dilakukan

      September 16, 2022

      Resep Pecel Lele Istimewa Khas Lamongan

      Oktober 24, 2022

      Resep Otak-otak Bandeng Spesial Khas Gresik

      Oktober 16, 2022

      Resep Gulai Ikan Kakap dan Tongkol

      Oktober 8, 2022

      Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih Tapi Tidak Amis

      Oktober 7, 2022

      Resep Sop Daging Istimewa

      September 19, 2022

      Resep Sayur Sop Bening Sehat

      September 7, 2022

      Resep Sop Iga Sapi

      September 6, 2022

      Resep Sop Buntut Segar Dengan Kuah Sedap Pilihan

      September 5, 2022

      Resep Soto Banjar Kuliner Dari Kalimantan

      September 21, 2022

      Resep Coto Makassar Enak dan Lezat

      September 19, 2022

      Nikmatnya Hidangan Spesial Dari Resep Soto Ayam Ceker

      September 18, 2022

      Resep Soto Betawi Dengan Kuah Kental dan Gurih

      September 8, 2022

      Resep Kimchi Ala Korea

      Oktober 17, 2022

      Resep Capcay Goreng dan Kuah

      Oktober 8, 2022

      Resep Gudeg Kering Komplit Istimewa

      September 29, 2022

      Kreasi Enak Sayur Lodeh Kuah Kental Khas Sunda

      September 28, 2022

      Resep Sambal Dabu-dabu Pedas Khas Manado

      Oktober 16, 2022

      Resep Sambal Bawang Sederhana dan Variannya

      September 21, 2022

      Pedas Gurih Resep Sambal Goreng Krecek Khas Jogja

      September 21, 2022

      Resep Sambal Pecel Lele Pedas

      September 21, 2022
    • RESEP CEMILAN
    • RESEP KUE
    • RESEP DIET
    • RESEP MINUMAN
    Facebook Twitter Instagram
    Resep MediaResep Media
    You are at:Home»Ayam Asam Manis Nanas»Resep Ayam Asam Manis Nanas Untuk Sahur
    Ayam Asam Manis Nanas

    Resep Ayam Asam Manis Nanas Untuk Sahur

    Resep MediaBy Resep MediaOktober 29, 2022Tidak ada komentar4 Mins Read
    Facebook WhatsApp Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Resep Ayam Asam Manis Nanas
    Share
    Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Email

    ResepMedia.com – Pernahkah Anda memasak ayam asam manis nanas? Saat bulan puasa menjelang, banyak ibu yang mulai menyibukkan diri untuk berbelanja bahan pokok. Namun, seringkali mereka kesulitan untuk menentukan apa saja yang perlu dibeli, sebab, dibutuhkan rencana mengenai menu Ramadhan yang ingin dimasak, baik saat berbuka ataupun sahur. Tentu saja, meskipun ibu hobi masak, tentukan menu-menunya agar bisa lebih berhemat saat belanja menjelang bulan puasa.

    Selain daging sapi dan ikan serta telur, daging ayam merupakan salah satu bahan utama yang dipilih sebagai menu lauk di saat sahur. Ayam goreng dan gulai ayam mungkin sudah terlalu biasa. Kini, Anda dapat berkreasi dengan resep ayam asam manis nanas. Kandungan protein pada ayam, berpadu dengan asam manis nanas yang segar. Tentu menu ini akan menggugah selera makan seluruh anggota keluarga sehingga lebih bersemangat untuk bangun dan sahur.

    Protein sangat penting bagi tubuh dan salah satu sumber terbaiknya yaitu daging ayam. Nutrisi ini lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh secara perlahan dan konstant. Dengan pengolahan yang tepat, sebaiknya menghindari untuk digoreng, tubuh akan mendapatkan asupan kebutuhan protein yang diminta terutama otot dan tulang sehingga Anda dapat terus bersemangat menjalani puasa. Nah, berikut ini resep ayam asam manis nanas yang dapat Anda coba di rumah sebagai menu sahur.

    Resep Ayam Asam Manis Nanas Untuk Sahur

    Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

    • 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
    • 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
    • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya kemudian dicincang kasar
    • 3 lembar daun jeruk yang telah dibuang tulangnya
    • 2 lembar daun salam
    • 1/2 sendok makan garam
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 2 cm lengkuas kemudian dimemarkan
    • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
    • 200 gram nanas yang telah dikupas dan dipotong membentuk segitiga
    • 2 sendok makan santan untuk menumis
    • 700 ml santan hasil perasan 1/2 butir kelapa
    • 1 batang serai yang kemudian dimemarkan
    Baca Juga:  Resep Chicken Katsu Rumahan Ala Jepang

    Bumbu-bumbu yang perlu dipersiapkan:

    • 5 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 2 cm jahe
    • 3 butir kemiri, kemudian disangrai
    • 1/2 sendok teh ketumbar

    Setelah menyiapkan segala bahan dan bumbu seperti di atas, Anda dapat mulai mengerjakan menu sahur spesial ini.

    Berikut ini cara membuatan ayam asam manis nanas:

    1. Persiapkan campuran perasan air jeruk nipis dan garam. Anda juga dapat menambahkan bawang halus apabila menginginkannya. Campuran ramuan tersebut untuk membaluri seluruh lapisan luar daging ayam yang telah dipotong dan diamkan kurang lebih selama 15 menit agar meresap.
    2. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng daging ayam
    3. Goreng daging ayam yang sudah dibaluri air jeruk nipis dan garam tadi di atas api sedang sampai tekstur daging ayam tersebut berkulit. Angkat dan tiriskan.
    4. Sekarang waktunya mengolah bumbu. Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan ketumbar, serta tambahkan daun salam, daun jeruk, selai, lengkuas dan cabai merah hingga mengeluarkan aroma yang harum.
    5. Tambahkan santan, gula pasir dan garam ke dalam tumisan bumbu. Kemudian, panaskan sampai mendidih.
    6. Setelah kuahnya mendidih, Anda dapat memasukkan potongan nanas dan daging ayam goreng ke dalamnya. Masak semuanya sampai benar-benar meresap dan matang.

    Menyantap menu ayam asam manis nanas bersama nasi putih yang hangat tentu menjadi pengalaman makan yang nikmat. Ditambah lagi dengan penggunaan bumbu-bumbu asli Indonesia, sangat wajar apabila masakan Anda akan menggugah selera. Untuk hasil yang lebih baik, pilihlah daging ayam yang benar-benar berkualitas. Luangkan waktu pula untuk menyiapkan bumbu segar dibandingkan menggunakan bumbu giling yang biasa dijual di pasar. Hal ini untuk menjaga cita rasa masakan yang dihasilkan.

    Baca Juga:  Cara Mudah Membuat Ayam Saus Mentega Yang Gurih

    Jadi Ibu, sudah siapkah untuk berkreasi di dapur untuk menyiapkan makanan sahur bagi keluarga? Resep di atas dapat dicoba untuk membuat menu sebanyak 6 porsi. Cukup lakukan modifikasi dengan menambah atau mengurangi bahan dan bumbu disesuaikan dengan jumlah anggota keluarga. Sebagai alternatif di esok hari, Anda juga bisa mencoba memasak Opor Ayam Spesial.

    Ayam Asam Manis Nanas Resep Ayam Resep Ayam Asam Manis Nanas

    Artikel Rekomendasi

    Pedasnya Resep Rica-rica Manado

    By Resep MediaOktober 30, 2022

    Resep Chicken Katsu Rumahan Ala Jepang

    By Resep MediaOktober 28, 2022

    Resep Ayam Bacem Goreng Istimewa

    By Resep MediaOktober 27, 2022

    Resep Opor Ayam Untuk Idul Fitri

    By Resep MediaOktober 26, 2022
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Artikel Terbaru

    Kue Sagu Keju

    Kue Sagu Keju: Bagaimana Membuat Kue Kering Terpopuler Di Hari Raya

    By Resep MediaNovember 12, 20223 Mins Read

    Berkreasi Sesuka Hati Dengan Kue Sus Kering Keju

    By Resep MediaNovember 11, 20223 Mins Read

    Resep Sushi Roll Spesial

    By Resep MediaNovember 9, 20224 Mins Read

    Beginilah Resep Burger Daging Yang Sehat dan Juga Enak

    By Resep MediaNovember 9, 20223 Mins Read

    Resep Bubur Manado Yang Bergizi dan Praktis

    By Resep MediaNovember 8, 20223 Mins Read
    Resep Media
    Facebook Twitter Instagram Pinterest YouTube
    • Tentang Kami
    • Hubungi Kami
    • Term of Service
    • Privacy Policy
    • Disclaimer
    • Sitemap
    © 2023 Resep Media. Designed by Resepmedia.com.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.