Resep MediaResep Media
    Facebook Twitter Instagram
    Resep MediaResep Media
    • Home
    • RESEP MASAKAN
      1. Resep Nasi
      2. Resep Ayam
      3. Resep Daging
      4. Resep Seafood
      5. Resep Ikan
      6. Resep Sop
      7. Resep Soto
      8. Resep Sayur
      9. Resep Sambal
      10. View All

      Resep Pecel Madiun Komplit Yang Enak dan Lezat

      Oktober 12, 2022

      Kelezatan Resep Nasi Uduk Khas Betawi

      September 26, 2022

      Resep Nasi Bakar Teri Ayam Yang Menggoda dan Pantas Untuk Dicoba

      September 26, 2022

      Resep Nasi Liwet Khas Dari Solo

      September 26, 2022

      Pedasnya Resep Rica-rica Manado

      Oktober 30, 2022

      Resep Ayam Asam Manis Nanas Untuk Sahur

      Oktober 29, 2022

      Resep Chicken Katsu Rumahan Ala Jepang

      Oktober 28, 2022

      Resep Ayam Bacem Goreng Istimewa

      Oktober 27, 2022

      Resep Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Yang Lezat

      Oktober 25, 2022

      Resep Gulai Kambing Jawa dan Arab

      Oktober 20, 2022

      Resep Beef Teriyaki Tanpa Msg

      September 30, 2022

      Membuat Resep Bistik Daging Sapi Ala Restaurant di Rumah

      September 21, 2022

      Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Spesial Yang Krispi

      September 21, 2022

      Menu Sedap Resep Kerang Hijau Saus Tiram

      September 21, 2022

      Resep Praktis Membuat Cumi Saus Padang

      September 18, 2022

      Intip di Sini Resep Cumi Saus Tiram Yang Lezat dan Mudah Untuk Dilakukan

      September 16, 2022

      Resep Pecel Lele Istimewa Khas Lamongan

      Oktober 24, 2022

      Resep Otak-otak Bandeng Spesial Khas Gresik

      Oktober 16, 2022

      Resep Gulai Ikan Kakap dan Tongkol

      Oktober 8, 2022

      Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih Tapi Tidak Amis

      Oktober 7, 2022

      Resep Sop Daging Istimewa

      September 19, 2022

      Resep Sayur Sop Bening Sehat

      September 7, 2022

      Resep Sop Iga Sapi

      September 6, 2022

      Resep Sop Buntut Segar Dengan Kuah Sedap Pilihan

      September 5, 2022

      Resep Soto Banjar Kuliner Dari Kalimantan

      September 21, 2022

      Resep Coto Makassar Enak dan Lezat

      September 19, 2022

      Nikmatnya Hidangan Spesial Dari Resep Soto Ayam Ceker

      September 18, 2022

      Resep Soto Betawi Dengan Kuah Kental dan Gurih

      September 8, 2022

      Resep Kimchi Ala Korea

      Oktober 17, 2022

      Resep Capcay Goreng dan Kuah

      Oktober 8, 2022

      Resep Gudeg Kering Komplit Istimewa

      September 29, 2022

      Kreasi Enak Sayur Lodeh Kuah Kental Khas Sunda

      September 28, 2022

      Resep Sambal Dabu-dabu Pedas Khas Manado

      Oktober 16, 2022

      Resep Sambal Bawang Sederhana dan Variannya

      September 21, 2022

      Pedas Gurih Resep Sambal Goreng Krecek Khas Jogja

      September 21, 2022

      Resep Sambal Pecel Lele Pedas

      September 21, 2022
    • RESEP CEMILAN
    • RESEP KUE
    • RESEP DIET
    • RESEP MINUMAN
    Facebook Twitter Instagram
    Resep MediaResep Media
    You are at:Home»Kimchi»Resep Kimchi Ala Korea
    Kimchi

    Resep Kimchi Ala Korea

    Resep MediaBy Resep MediaOktober 17, 2022Tidak ada komentar3 Mins Read
    Facebook WhatsApp Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Resep Kimchi
    Share
    Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Email

    ResepMedia.com – Jika Anda adalah penggemar berat korea baik film, artis, boy band, girl band atau bahkan makanannya maka jangan lewatkan untuk menjajal resep kimchi ala korea ini di dapur Anda. Di Korea, kimchi adalah salah satu makanan tradisional nya dan sekarang kimchi mulai menjadi salah satu kudapan yang biasanya enak dimakan dengan nasi putih yang hangat. Kimchi adalah makanan sejenis asinan yang terbuat dari sawi putih yang masih muda lalu diberi bumbu-bumbu yang menghasilkan rasa pedas gurih. Bagi Anda pecinta masakan pedas khas korea maka kimchi pasti akan menjadi favorite Anda.

    Memasak kimchi tidaklah sulit karena ternyata bahan-bahan nya tersedia semua di Indonesia. Selain dengan menggunakan bahan utama sawi putih, kimchi juga banyak dimasak dengan menggunakan bahan utama lobak putih yang biasa dimasak dalam kuah sup atau tom yam. Di Negara nya, kimchi selain digunakan sebagai pelengkap hidangan utama juga selalu ditambahkan sebagai hidangan pelengkap untuk makanan seperti nasi goreng, sup dan lainnya. Pada awal nya kimchi malah tidak memiliki rasa pedas karena cabai belum masuk ke korea namun saat ini rasa pedas dari resep kimchi seakan tidak bisa dilepaskan begitu saja.

    Resep Kimchi Ala Korea

    Berikut bahan-bahan Membuat Kimchi Ala Korea:

    • sawi putih sesuai selera. Pilih sawi yang masih segar.
    • ½ buah lobak putih lalu bersihkan dan iris tipis panjang
    • daun bawang diiris tipis kurang lebih 4 buah
    • 4 buah bawang putih berukuran sedang lalu haluskan
    • 1 jari jahe lalu haluskan
    • 6 sendok makan bubuk cabai
    • 2 sendok kecil garam dapur halus
    • 1 sendok makan gula pasir putih
    • 2 cup besar garam dapur balok yang kasar
    • air secukup nya
    • 2 sendok makan saos ikan
    Baca Juga:  Resep Lontong Sayur Mudah

    Cara Memasak Kimchi Ala Korea:

    • ambil sawi lalu bersihkan dan pilah-pilah bagiannya hingga ke bagian paling dalam. Bersihkan kotoran hingga benar-benar bersih dan potong bagian sawi yang rusak.
    • siapkan wadah besar lalu masukkan 2 cup garam ke dalam nya dan tambahkan air matang, kemudian rendam sawi yang telah dicuci bersih ke dalam wadah tersebut selama kurang lebih 6 jam.
    • setelah 6 jam, buang air garam dan tiriskan sawi lalu cuci kembali hingga bersih. setelah ini sawi boleh Anda potong-potong sesuai selera.
    • letakkan sawi di wadah besar yang berbeda lalu tambahkan gula pasir, jahe , bubuk cabai, bawang putih, daun bawang, garam, saus ikan dan juga lobak yang telah di iris tipis. Balurkan semua bumbu tersebut ke sawi yang telah tersedia lalu remas perlahan agar bumbu meresap dengan baik.
    • Setelah itu, siapkan tempat khusus yang kedap udara dan letakkan sawi yang telah berbumbu ke dalam nya lalu tutup wadah dengan rapat tanpa ada celah yang terbuka. Diamkan sawi berbumbu di dalam nya selama kurang lebih 2 hari.
    • Setelah 2 hari, sawi yang sudah di diamkan di toples kaca atau wadah kedap udara siap untuk dimakan dan demikian namanya sudah bukan sawi berbumbu lagi melainkan kimchi ala korea.

    Resep kimchi ala korea sangat mudah bukan untuk dibuat di rumah? Bahan utama sawi yang tersedia di mana saja membuat Anda tidak akan kesulitan menemukannya. Jika Anda menginginkan sayuran lain Anda juga bisa merubah atau menambahkan sawi dengan jenis sayuran lain yang Anda sukai. Karena Anda sudah mahir membuat kimchi maka Anda tidak perlu harus pergi jauh-jauh ke korea hanya untuk menyantap asinan sawi ini. Untuk Anda yang masih hobby memasak, jangan lewatkan kesempatan untuk juga mencoba menjajal menu selanjutnya yaitu pepes ikan tuna yang bergizi tinggi serta sangat baik untuk perkembangan otak buah hati Anda yang sedang dalam masa pertumbuhan. Menu tersebut sangat pas untuk dijadikan santapan di saat makan malam bersama keluarga tercinta atau untuk pelengkap makan an lainnya seperti bubur, lontong atau ketupat di hari raya lebaran nanti.

    Baca Juga:  Resep Sayur Asem Khas Sunda

    Kimchi Resep Kimchi Resep Sayur

    Artikel Rekomendasi

    Resep Capcay Goreng dan Kuah

    By Resep MediaOktober 8, 2022

    Resep Gudeg Kering Komplit Istimewa

    By Resep MediaSeptember 29, 2022

    Kreasi Enak Sayur Lodeh Kuah Kental Khas Sunda

    By Resep MediaSeptember 28, 2022

    Mudahnya Memasak Resep Cah Oyong Soun Sendiri Di Rumah

    By Resep MediaSeptember 28, 2022
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Artikel Terbaru

    Kue Sagu Keju

    Kue Sagu Keju: Bagaimana Membuat Kue Kering Terpopuler Di Hari Raya

    By Resep MediaNovember 12, 20223 Mins Read

    Berkreasi Sesuka Hati Dengan Kue Sus Kering Keju

    By Resep MediaNovember 11, 20223 Mins Read

    Resep Sushi Roll Spesial

    By Resep MediaNovember 9, 20224 Mins Read

    Beginilah Resep Burger Daging Yang Sehat dan Juga Enak

    By Resep MediaNovember 9, 20223 Mins Read

    Resep Bubur Manado Yang Bergizi dan Praktis

    By Resep MediaNovember 8, 20223 Mins Read
    Resep Media
    Facebook Twitter Instagram Pinterest YouTube
    • Tentang Kami
    • Hubungi Kami
    • Term of Service
    • Privacy Policy
    • Disclaimer
    • Sitemap
    © 2023 Resep Media. Designed by Resepmedia.com.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.