Resep MediaResep Media
    Facebook Twitter Instagram
    Resep MediaResep Media
    • Home
    • RESEP MASAKAN
      1. Resep Nasi
      2. Resep Ayam
      3. Resep Daging
      4. Resep Seafood
      5. Resep Ikan
      6. Resep Sop
      7. Resep Soto
      8. Resep Sayur
      9. Resep Sambal
      10. View All

      Resep Pecel Madiun Komplit Yang Enak dan Lezat

      Oktober 12, 2022

      Kelezatan Resep Nasi Uduk Khas Betawi

      September 26, 2022

      Resep Nasi Bakar Teri Ayam Yang Menggoda dan Pantas Untuk Dicoba

      September 26, 2022

      Resep Nasi Liwet Khas Dari Solo

      September 26, 2022

      Pedasnya Resep Rica-rica Manado

      Oktober 30, 2022

      Resep Ayam Asam Manis Nanas Untuk Sahur

      Oktober 29, 2022

      Resep Chicken Katsu Rumahan Ala Jepang

      Oktober 28, 2022

      Resep Ayam Bacem Goreng Istimewa

      Oktober 27, 2022

      Resep Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Yang Lezat

      Oktober 25, 2022

      Resep Gulai Kambing Jawa dan Arab

      Oktober 20, 2022

      Resep Beef Teriyaki Tanpa Msg

      September 30, 2022

      Membuat Resep Bistik Daging Sapi Ala Restaurant di Rumah

      September 21, 2022

      Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Spesial Yang Krispi

      September 21, 2022

      Menu Sedap Resep Kerang Hijau Saus Tiram

      September 21, 2022

      Resep Praktis Membuat Cumi Saus Padang

      September 18, 2022

      Intip di Sini Resep Cumi Saus Tiram Yang Lezat dan Mudah Untuk Dilakukan

      September 16, 2022

      Resep Pecel Lele Istimewa Khas Lamongan

      Oktober 24, 2022

      Resep Otak-otak Bandeng Spesial Khas Gresik

      Oktober 16, 2022

      Resep Gulai Ikan Kakap dan Tongkol

      Oktober 8, 2022

      Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih Tapi Tidak Amis

      Oktober 7, 2022

      Resep Sop Daging Istimewa

      September 19, 2022

      Resep Sayur Sop Bening Sehat

      September 7, 2022

      Resep Sop Iga Sapi

      September 6, 2022

      Resep Sop Buntut Segar Dengan Kuah Sedap Pilihan

      September 5, 2022

      Resep Soto Banjar Kuliner Dari Kalimantan

      September 21, 2022

      Resep Coto Makassar Enak dan Lezat

      September 19, 2022

      Nikmatnya Hidangan Spesial Dari Resep Soto Ayam Ceker

      September 18, 2022

      Resep Soto Betawi Dengan Kuah Kental dan Gurih

      September 8, 2022

      Resep Kimchi Ala Korea

      Oktober 17, 2022

      Resep Capcay Goreng dan Kuah

      Oktober 8, 2022

      Resep Gudeg Kering Komplit Istimewa

      September 29, 2022

      Kreasi Enak Sayur Lodeh Kuah Kental Khas Sunda

      September 28, 2022

      Resep Sambal Dabu-dabu Pedas Khas Manado

      Oktober 16, 2022

      Resep Sambal Bawang Sederhana dan Variannya

      September 21, 2022

      Pedas Gurih Resep Sambal Goreng Krecek Khas Jogja

      September 21, 2022

      Resep Sambal Pecel Lele Pedas

      September 21, 2022
    • RESEP CEMILAN
    • RESEP KUE
    • RESEP DIET
    • RESEP MINUMAN
    Facebook Twitter Instagram
    Resep MediaResep Media
    You are at:Home»Pecel Lele Khas Lamongan»Resep Pecel Lele Istimewa Khas Lamongan
    Pecel Lele Khas Lamongan

    Resep Pecel Lele Istimewa Khas Lamongan

    Resep MediaBy Resep MediaOktober 24, 2022Tidak ada komentar4 Mins Read
    Facebook WhatsApp Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Resep Pecel Lele
    Share
    Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Email

    ResepMedia.com – Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur yang memiliki beberapa kuliner khas. Anda mungkin sudah mengenal Tahu Telur Lamongan, Soto Lamongan, bahkan Pecel Lele Lamongan. Beberapa kuliner tersebut sudah terkenal hingga ke berbagai daerah lain. Kita bisa mudah menemukan warung-warung di pinggir jalan yang menyediakan menu makanan tersebut. Dalam kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang kuliner Lamongan yaitu Pecel Lele.

    Bila Anda masih cukup asing dengan istilah pecel lele, Anda mungkin sudah mengenal lalapan lele ataupun lele sambal. Ya, pecel lele memang bukanlah kuliner dengan bahan lele yang disiram dengan sambal pecel yang berbahan kacang tanah. Pecel lele di sini adalah lele goreng yang dihidangkan bersama dengan sambal tomat terasi dan dengan lalapan. Anda tak akan menemukan kesulitan berarti ketika mengolah Resep Pecel Lele Lamongan yang lezat dan gurih. Ini bisa menjadi salah satu variasi menu dengan bahan dasar lele.

    Harga dari pecel lele yang disediakan di berbagai warung makan di pinggiran jalan termasuk murah dan rasanya juga sangat lezat. Maka, tak heran bila banyak orang menyukai kuliner yang satu ini. Anda ingin menyantap kuliner khas Lamongan yang terkenal dengan kelezatan dan rasa gurihnya ini? Anda tak perlu kesulitan untuk berburu warung makan yang menyediakan menu ini karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini adalah suatu resep untuk membuat pecel lele khas Lamongan yang gurih dan nikmat.

    Resep Pecel Lele Istimewa Khas Lamongan

    Beberapa bahan dan bumbu untuk perendam yang dibutuhkan dalam Resep Pecel Lele Lamongan adalah berikut ini.

    Bahan-bahan untuk Membuat Pecel Lele:

    • lele segar sebanyak satu kilogram, bersihkan bagian isi perut dan cuci hingga bersih
    • ketumbar satu sendok teh
    • garam satu sendok makan
    • bawang putih 3 siung
    • air jeruk nipis
    • 2 cm kunyit
    • Air 100 ml
    Baca Juga:  Resep Ikan Kerapu Masak Tomat

    Semua bumbu tersebut dihaluskan bisa dengan menggunakan ulekan ataupun diblender. Pastikan bumbu bisa benar-benar halus. Anda tambahkan air dan campurkan bumbu hingga merata. Lele yang sudah dibersihkan tadi kemudian direndam dalam bumbu perendam hingga bumbu benar-benar meresap.

    Sambil menunggu bumbu meresap ke dalam lele, Anda bisa menyiapkan bumbu untuk sambal pecel lele. Bumbu yang dibutuhkan antara lain adalah:

    • tomat besar satu buah
    • 10 buah cabai rawit tua
    • cabai merah besar 6 buah
    • cabai keriting 6 buah
    • bawang merah 2 siung
    • gula merah ataup putih 2 sendok teh
    • garam 1 sendok teh
    • terasi matang 3 sendok teh
    • perasan jeruk limau

    Untuk membuat sambal pecel lele juga tidak sulit. Anda rebus terlebih dahulu tomat, cabai merah, cabai rawit, cabai keriting, dan bawang merah hingga matang. Setelah itu angakat kemudian haluskan bersama garam, terasi, dan gula. Setelah semua bahan sambal tercampur, Anda tambahkan perasan jeruk limau untuk menambahkan citarasa sambal menjadi lebih segar dan nikmat. Sambal pecel lele telah siap.

    Cara Membuat Pecel Lele:

    • Anda siapkan penggorengan dengan minyak goreng yang cukup banyak agar nanti ketika digoreng lele bisa terendam sempurna dalam minyak. Sistem penggorengan ini akan membuat ikan lele menjadi lebih renyah dan tidak mengandung banyak minyak.
    • Setelah minyak panas, Anda masukkan ikan lele yang telah direndam dengan bumbu. Goreng ikan hingga matang dan kering. Kemudian, angkat dan tiriskan.
    • Untuk menyajikan pecel lele, Anda bisa menyiapkan pelengkap seperti daun kemangi, mentimun yang diiris, tahu ataupun tempe goreng, dan daun kol.
    • Pecel lele ini sangat enak dinikmati bersama nasi putih hangat.

    Resep Pecel Lele Lamongan tersebut tidak sulit bukan. Anda bisa menghidangkan menu hidangan baru untuk keluarga Anda. Selain itu, pecel lele juga bisa dijadikan pilihan menu untuk berbagai acara dan pesta kecil bersama teman ataupun keluarga. Anda tak akan kerepotan untuk menghidangkan menu spesial di moment spesial bersama keluarga dengan membuat olahan pecel lele. Anda juga bisa mencoba berbagai resep lainnya untuk variasi menu makanan untuk keluarga tercinta. Anda bisa mencoba Resep Pecel Madiun Spesial ataupun resep Soto Madura.

    Baca Juga:  Resep Otak-otak Bandeng Spesial Khas Gresik

    Pecel Lele Resep Ikan Resep Pecel Lele

    Artikel Rekomendasi

    Resep Otak-otak Bandeng Spesial Khas Gresik

    By Resep MediaOktober 16, 2022

    Resep Gulai Ikan Kakap dan Tongkol

    By Resep MediaOktober 8, 2022

    Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih Tapi Tidak Amis

    By Resep MediaOktober 7, 2022

    Resep Ikan Kakap Goreng Tepung Renyah

    By Resep MediaOktober 2, 2022
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Artikel Terbaru

    Kue Sagu Keju

    Kue Sagu Keju: Bagaimana Membuat Kue Kering Terpopuler Di Hari Raya

    By Resep MediaNovember 12, 20223 Mins Read

    Berkreasi Sesuka Hati Dengan Kue Sus Kering Keju

    By Resep MediaNovember 11, 20223 Mins Read

    Resep Sushi Roll Spesial

    By Resep MediaNovember 9, 20224 Mins Read

    Beginilah Resep Burger Daging Yang Sehat dan Juga Enak

    By Resep MediaNovember 9, 20223 Mins Read

    Resep Bubur Manado Yang Bergizi dan Praktis

    By Resep MediaNovember 8, 20223 Mins Read
    Resep Media
    Facebook Twitter Instagram Pinterest YouTube
    • Tentang Kami
    • Hubungi Kami
    • Term of Service
    • Privacy Policy
    • Disclaimer
    • Sitemap
    © 2023 Resep Media. Designed by Resepmedia.com.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.