Resep MediaResep Media
    Facebook Twitter Instagram
    Resep MediaResep Media
    • Home
    • RESEP MASAKAN
      1. Resep Nasi
      2. Resep Ayam
      3. Resep Daging
      4. Resep Seafood
      5. Resep Ikan
      6. Resep Sop
      7. Resep Soto
      8. Resep Sayur
      9. Resep Sambal
      10. View All

      Resep Pecel Madiun Komplit Yang Enak dan Lezat

      Oktober 12, 2022

      Kelezatan Resep Nasi Uduk Khas Betawi

      September 26, 2022

      Resep Nasi Bakar Teri Ayam Yang Menggoda dan Pantas Untuk Dicoba

      September 26, 2022

      Resep Nasi Liwet Khas Dari Solo

      September 26, 2022

      Pedasnya Resep Rica-rica Manado

      Oktober 30, 2022

      Resep Ayam Asam Manis Nanas Untuk Sahur

      Oktober 29, 2022

      Resep Chicken Katsu Rumahan Ala Jepang

      Oktober 28, 2022

      Resep Ayam Bacem Goreng Istimewa

      Oktober 27, 2022

      Resep Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Yang Lezat

      Oktober 25, 2022

      Resep Gulai Kambing Jawa dan Arab

      Oktober 20, 2022

      Resep Beef Teriyaki Tanpa Msg

      September 30, 2022

      Membuat Resep Bistik Daging Sapi Ala Restaurant di Rumah

      September 21, 2022

      Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Spesial Yang Krispi

      September 21, 2022

      Menu Sedap Resep Kerang Hijau Saus Tiram

      September 21, 2022

      Resep Praktis Membuat Cumi Saus Padang

      September 18, 2022

      Intip di Sini Resep Cumi Saus Tiram Yang Lezat dan Mudah Untuk Dilakukan

      September 16, 2022

      Resep Pecel Lele Istimewa Khas Lamongan

      Oktober 24, 2022

      Resep Otak-otak Bandeng Spesial Khas Gresik

      Oktober 16, 2022

      Resep Gulai Ikan Kakap dan Tongkol

      Oktober 8, 2022

      Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih Tapi Tidak Amis

      Oktober 7, 2022

      Resep Sop Daging Istimewa

      September 19, 2022

      Resep Sayur Sop Bening Sehat

      September 7, 2022

      Resep Sop Iga Sapi

      September 6, 2022

      Resep Sop Buntut Segar Dengan Kuah Sedap Pilihan

      September 5, 2022

      Resep Soto Banjar Kuliner Dari Kalimantan

      September 21, 2022

      Resep Coto Makassar Enak dan Lezat

      September 19, 2022

      Nikmatnya Hidangan Spesial Dari Resep Soto Ayam Ceker

      September 18, 2022

      Resep Soto Betawi Dengan Kuah Kental dan Gurih

      September 8, 2022

      Resep Kimchi Ala Korea

      Oktober 17, 2022

      Resep Capcay Goreng dan Kuah

      Oktober 8, 2022

      Resep Gudeg Kering Komplit Istimewa

      September 29, 2022

      Kreasi Enak Sayur Lodeh Kuah Kental Khas Sunda

      September 28, 2022

      Resep Sambal Dabu-dabu Pedas Khas Manado

      Oktober 16, 2022

      Resep Sambal Bawang Sederhana dan Variannya

      September 21, 2022

      Pedas Gurih Resep Sambal Goreng Krecek Khas Jogja

      September 21, 2022

      Resep Sambal Pecel Lele Pedas

      September 21, 2022
    • RESEP CEMILAN
    • RESEP KUE
    • RESEP DIET
    • RESEP MINUMAN
    Facebook Twitter Instagram
    Resep MediaResep Media
    You are at:Home»Tahu Bacem»Resep Tahu Bacem Istimewa
    Tahu Bacem

    Resep Tahu Bacem Istimewa

    Resep MediaBy Resep MediaNovember 6, 2022Tidak ada komentar3 Mins Read
    Facebook WhatsApp Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Resep Tahu Bacem
    Share
    Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Email

    ResepMedia.com – Tahu bacem adalah salah satu makanan asli Indonesia khususnya dari tanah jawa yang memang spesial dibuat dengan beberapa rempah spesial yang menghasilkan cita rasa yang manis dan legit. Sebagai salah satu makanan sehat yang mengandung banyak vitamin dan gizi berupa protein nabati, tahu sangat sehat jika dikonsumsi secara teratur. Berbagai macam olahan tahu menjadi favorit masyarakat Indonesia diantaranya adalah tahu bakso, tahu opor dan salah satu nya tahu bacem. Di Yogyakarta, penganan bernama tahu bacem biasanya dimakan berpasangan dengan tempe bacem dan juga jadah yang gurih dan legit. Nah, resep tahu bacem yang pada dasar nya sangat mudah di buat terkadang menjadikan kendala manakala tahu bacem dibuat tidak menggunakan gula jawa yang tepat.

    Rasa manis pada tahu bacem di dapatkan dari rasa manis gula jawa asli namun saat ini tidak semua gula jawa yang tersedia di pasaran memiliki cita rasa manis asli karena sudah banyak gula jawa yang di campur dengan bahan-bahan tambahan seperti garam atau bahkan pewarna sehingga tidak lagi asli. Nah, selain itu jenis tahu yang digunakan juga cukup mempengaruhi. Kadang kala kita sering mendapatkan tahu yang masam dan tidak kenyal maka pasti akan berpengaruh pada hasil akhir tahu bacem yang Anda buat.

    Untuk memasak tahu bacem sendiri tidak butuh waktu yang terlalu lama, bahkan makanan ini bisa dimasak atau dimakan untuk stock selama beberapa hari setelah Anda simpan di dalam kulkas. Dengan begitu, bagi Anda yang jarang memasak, menyimpan tahu bacem adalah salah satu trick agar selalu tersedia makanan dirumah.

    Resep Tahu Bacem Istimewa

    Bahan-bahan Utama Membuat Tahu Bacem:

    • tahu putih kotak / tahu jepang kotak lalu kemudian potong-potong sesuai dengan selera Anda
    • garam dapur halus secukup nya
    • gula pasir putih sesuai selera sebagai pengganti penyedap rasa tambahan
    • daun salam 3 lembar, cuci bersih lalu potong-potong
    • air matang secukup nya
    • minyak untuk menggoreng secukup nya
    • kecap manis

    Bahan yang Dihaluskan:

    • gula jawa 1 buah atau sesuai selera
    • 1 ruas lengkuas lalu memarkan
    • 3 siung bawang putih ukuran sedang
    • 5 buah bawang merah ukuran sedang
    • 1 sendok makan ketumbar

    Cara Membuat Tahu Bacem Istimewa:

    1. haluskan semua bahan bumbu yang dihaluskan hingga benar-benar halus dan tercampur merata
    2. siapkan air lalu kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam nya
    3. masak hingga air mendidih kemudian tambahkan irisan daun salam yang sudah bersih
    4. tunggu beberapa saat baru setelah itu Anda tambahkan tahu yang sudah di potong-potong, usahakan potongan jangan terlalu besar agar bumbu bisa meresap sempurna ke dalam nya
    5. tambahkan garam secukup nya, gula pasir secukup nya lalu masak kemudian
    6. masak hingga air dalam panci meresap dengan api kecil
    7. jika sudah meresap cicip apakah rasa manis sudah pas dengan keinginan Anda, jika belum tambahkan kecap manis ke dalam nya secukup nya
    8. lanjutnya masak kembali dengan api kecil hingga air benar-benar meresap habis tapi jangan sampai tahu gosong dan lengket di panci
    9. Jika sudah matang, matikan kompor dan sisihkan tahu
    10. lalu kemudian siapkan wajan anti lengket, masukkan minyak yang baru secukup nya ke dalam nya lalu kemudian tunggu hingga minyak benar-benar panas.
    11. masukkan tahu bacem dan goreng hingga kecoklatan
    12. sajikan tahu bacem dengan nasi putih hangat

    Sangat mudah bukan mempraktekkan resep tahu bacem di atas? Jika akan disimpan di lemari es maka Anda bisa menggoreng tahu secukup nya saja lalu sisanya bisa Anda simpan di kulkas. Untuk hidangan lain yang cocok di bacem Anda bisa menggunakan daging ayam, ceker, daging sapi, tempe atau telur. Nah, jangan lupa lengkapi hidangan spesial Anda dan keluarga dengan mencoba resep terbaru membuat bubur mutiara yang cocok dijadikan dessert pencuci mulut.

    Resep Tahu Bacem Tahu Bacem
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Artikel Terbaru

    Kue Sagu Keju

    Kue Sagu Keju: Bagaimana Membuat Kue Kering Terpopuler Di Hari Raya

    By Resep MediaNovember 12, 20223 Mins Read

    Berkreasi Sesuka Hati Dengan Kue Sus Kering Keju

    By Resep MediaNovember 11, 20223 Mins Read

    Resep Sushi Roll Spesial

    By Resep MediaNovember 9, 20224 Mins Read

    Beginilah Resep Burger Daging Yang Sehat dan Juga Enak

    By Resep MediaNovember 9, 20223 Mins Read

    Resep Bubur Manado Yang Bergizi dan Praktis

    By Resep MediaNovember 8, 20223 Mins Read
    Resep Media
    Facebook Twitter Instagram Pinterest YouTube
    • Tentang Kami
    • Hubungi Kami
    • Term of Service
    • Privacy Policy
    • Disclaimer
    • Sitemap
    © 2023 Resep Media. Designed by Resepmedia.com.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.