أفضل أزمة صحية تم نشرها (Easy & Delice)

يتم تعديل هذه الأزمات ذات الصحة من أفضل وصفة لجدتي Betty Betty. إنها زبدة ولذيذة ، وتضيف البذور نسيجًا وذوقًا مذهلاً. مع الشوفان الصحية وجوز الهند ، يشعرون بالتساهى ، ولكن يتغذى. مصنوعة يدويًا في وعاء واحد مثالي مع الشاي أو مدسوس في صناديق الغداء.

لم أكن أعتقد أنني يمكن أن أحب الأزمة أكثر من الأصل ، لكنها أصبحت المفضلة لدي. لقد خفضت الزبدة قليلاً واستبدلت الشوفان وبذور جوز الهند. لكنني ما زلت أرغب في توقيع حلاوة الزبدة وأضفت لمسة من الملح المزيد من الملح لزيادة الأذواق وتوازن الحلاوة.

لماذا ستحب هذه الوصفة الصحية للتركيب

سهل الصنع والخبز بسرعة
مليئة بالبذور المغذية والشوفان
يتكيف بسهولة مع ذوقك
مثالي لإعداد الطعام والمرطبات على الطريق
مقرمش أو مضغ لذيذ ، اعتمادًا على كيفية خبزهم

ما تحتاجه

دقيق (متعدد الاستخدامات أو دقيق الكعكة)
الشوفان كله
جوزة الهند
بذور شيا
بذور الكتان
بذور عباد الشمس (الخام)
بذور اليقطين (الخام)
ملح
زبدة مملحة
سكر أبيض أو بني فاتح
شراب الذهب أو شراب الذرة
بيكربونات سودي
مستخلص الفانيليا (اختياري)

صينية أكثر من مجرم جنوب إفريقيا تم نشرها

كيفية جعل أزمة صحية أكثر صحة

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/350F والتشحيم أو محاذاة 23 سم × 33 سم (أو 20 سم × 30 سم للمضغ).
امزج الدقيق والشوفان وجوز الهند والبذور والملح في وعاء.
قم بتجميع الزبدة والسكر والشراب في الوعاء مع التحريك حتى يجمع بين الفقاعات والفقاعات.
حرك بيكربونات الصودا حتى تتناسب.
صب المكونات الرطبة على الجفاف وخلط جيدا.
ادفع الخليط بالتساوي في مقلاة الخبز.
ضع في الفرن ثم تقليل الحرارة على الفور إلى 160 درجة مئوية/320F.
أخبز لمدة 20-25 دقيقة ، وغطى مع احباط في نصفين لمنع الثبات.
السماح لتبرد قليلا قبل قطع القضبان.

متكرر متكرر لأزمة بذرة أكثر صحة

هل يمكنني تجميد هذه الأزمات؟

يمكنك تجميد رقائق البطاطس في حاوية محكمة الإغلاق أو التفاف جيدًا لمدة تصل إلى 6 أشهر. ذاب في درجة حرارة الغرفة.

كيف أحصل على جريمة متموجة؟

أخبز لمدة 25 دقيقة في اللون البني الذهبي. أخبز 3 – 5 دقائق أخرى ما لم يصلوا إلى هذه المرحلة. كن حذرًا ، لأن الأزمات يمكن أن تنتقل من البني إلى المحترق بسرعة كبيرة. لهذا السبب أفضل تغطية رقائق القصدير من حوالي 12 دقيقة إلى وقت الخبز.

هل يمكنني قطع السكر؟

يمكن تقليل السكر قليلاً لتناول الوجبات الخفيفة الأقل حلوة ، ولكن ضع في اعتبارك أن السكر هو ما يعطي هذه الإجرام ملمسهم المقرمش. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا استبدال جزء من السكر بالعسل.

الاستبدال والاختلافات

استبدل البذور بمفضلتك واستخدم أي بذرة تريدها في أي نسبة ، ما عليك سوى تطابق الوزن الإجمالي البالغ 135 جرامًا. بذور السمسم أو بذور القنب تعمل بشكل جيد. لاحظ أنه إذا كنت تستخدم بذور أكبر فقط ، مثل عباد الشمس والقرع ، فقد يتسبب ذلك في تفكك رقائق البطاطس بشكل أكبر ، لأن بذور الكتان الأصغر وشيا مدمجة بشكل جيد للغاية في الخليط.
استبدل الزبدة بزيت جوز الهند أو السمن لإمكانية حليب/ نباتي.
أضف الفواكه المجففة مثل الزبيب أو التوت البري أو البيانات من أجل حلاوة غير عادية (يمنع متموج متموج للغاية).