وصفة كعكة الجزر هذه مع صقيع الجبن البرتقالي هي وصفة كعكة الجزر محلية الصنع المفضلة لدي. من السهل متابعتها ، صنع كعكة الجزر الرطبة القلبية المغطاة بجبن كريم برتقالي منعشة. اتبع هذه الوصفة. سيكون لديك أفضل كعكات الجزر التي يمكنك تقديمها للحلويات عيد الفصح!
كعكة الجزر هي واحدة من الكعك الذي تحب أو تكره ، ولكن في منزلي ، يحب الجميع هذه الوصفة! Cream Cream Cheese Frosting هو مغير اللعبة. إنه حقًا يجعل هذا أفضل كعكة الجزرة التي أمتلكها على الإطلاق (ولن أقول ذلك باستخفاف!). يتم صب الجزر والتفاح والأناناس المسحوق في الكعكة وهو رطب ولذيذ. يتم توصيل صقيع الجبن الكريمي في الأعلى بقشرة برتقالية ، مضيفًا الكمية المناسبة من نكهة الحمضيات لجعل أفضل وصفة كعكة الجزر جذابة للغاية.
من السهل جدًا متابعة وصفة كعكة الجزر محلية الصنع. ابدأ عن طريق ضرب المكونات المجففة معًا. ثم أضف الجزر المبشور إلى المزيج وإلقاءها حتى يتم طلاءها بمزيج الدقيق. في وعاء آخر ، تغلب على التفاح والسكر والبيض. يمكنك بعد ذلك طي الأناناس. بمجرد خلطها ، يمكنك الجمع بين الخليط مع خليط الدقيق. صب الخليط في مقلاة 9×13 معدّة وأنت مستعد لخبز الكعكة! يمكنك المزج في جبن الكريمة البرتقالية اللذيذة أثناء وجوده في الفرن أو عندما يتم تبريده. هذا سهل جدا! ابدأ بضرب الجبن الكريمي والزبدة معًا. يمكنك بعد ذلك إضافة الفانيليا والحليب وتقشر البرتقال والسكر المسحوق. يتم إطالة كل هذه المكونات معًا حتى تصل إلى الاتساق الذي تحتاجه من أجل الصقيع. بمجرد أن تبرد كعكة الجزرة تمامًا ، انشر هذا اللامع فوقه! إذا كنت تريد القليل من الأزمة في الأعلى ، فيمكنك أن تتصدر الكعكة مع المكسرات المسحوقة.
لماذا يعجبك أفضل كعكة الجزر مع صقيع الجبن الكريمي البرتقالي
- هذه كعكة الجزر محلية الصنع هي الحميم والرطوبة واللذيذة.
- ستكون هذه أفضل كعكة الجزر التي حصلت عليها على الإطلاق!
- الصقيع الكريمي البرتقالي يعزز نكهة وصفة كعكة الجزر هذه.
- وصفة كعكة الجزر بسيطة للغاية.
- حتى شعبك الصاخب سيحبون هذه الكعكة الجزرة محلية الصنع!
مكونات لكعكة الجزر مع صقيع الجبن الكريمي
الكعك الخليط
- 2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض
- 2 ملعقة صغيرة. قرفة
- 2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
- 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة. ملح
- 2 كوب من الجزر
- 2 كوب من حبيبات السكر
- 1 كوب من صلصة التفاح
- 4 بيض
- 20 أوقية. يمكنك سحق الأناناس الذي تم طرده
صقيع كريم برتقالي
- 2 8 أوقية. يمنع الجبن الكريمي ويخفف
- عصا زبدة خالية من الملح
- 2 كوب من السكر المسحوق
- 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا
- 1-2 ملاعق كبيرة. لبن
- 1 ملعقة صغيرة. الجلد البرتقالي
- 1/2 كوب البقان المفروم أو الجوز للطبقة
كيف تصنع أفضل كعكة الجزر مع صقيع الجبن الكريمي
الخطوة 1: سخن الفرن إلى 350 درجة ، وتطبيق مقلاة الخبز 9×13 مع الشحوم وتطبيق الدقيق.
الخطوة 2: في وعاء متوسطة الحجم ، طحين ، وصودا الخبز ، ومسحوق الخبز والملح.
الخطوة 3: يُضاف الجزر المبشور إلى خليط الدقيق ومعطفًا جيدًا. من فضلك وضعها جانبا.
الخطوة 4: في وعاء خلط كبير ، تغلب على السكر والتفاح حتى يصبح ناعمًا ودسمًا. أضف بيضة واحدة في وقت واحد وتغلب عليها بسرعة بطيئة حتى يتم دمجها.
الخطوة 5: أضعاف الأناناس حتى يجمع.
الخطوة 6: أضف المكونات الجافة ببطء إلى المكونات الرطبة واخفقها حتى يتم الجمع بين عجينة الكيك. لا تفرط.
الخطوة 7: يُسكب الخليط في مقلاة الخبز المعدة ويُخبز في فرن مسخن مسبقًا لمدة 45-55 دقيقة ، أو حتى يتم تنظيف مسواك عند إدخاله. أخرجه من الفرن واتركه يبرد تمامًا.
الخطوة 8: في حين أن الكعكة باردة ، تغلب على جبن الكريمة الناعمة والزبدة الناعمة حتى تصبح ناعمة لصنع غير لامع. يُضاف الفانيليا والحليب وقشر البرتقال والسكر المجفف. استمر في التغلب حتى يصبح ناعمًا ودسمًا.
الخطوة 9: بمجرد أن تبرد الكعكة ، انشر الصقيع بالتساوي على الكعكة وأضف المكسرات المفرومة إذا لزم الأمر. يتمتع!
كعكة الجزر مع صقيع الجبن الكريمي البرتقالي وماذا يقدم/زوج
هذه كعكة الجزرة مع صقيع الجبن الكريمي هي حلوى مستقلة رائعة. أود أيضًا تقديمه مع مغرفة من القهوة وآيس كريم الفانيليا (أو آيس كريم Oreo الخالي من الزعانف إذا لم يكن لديك الكثير من الشوكولاتة). إذا كنت ترغب في استخدام حلوى ربيعة أخرى مع هذه الكعكة ، فإن ملفات تعريف الارتباط بيض Cadbury تبدو لطيفة جدًا على طاولة الحلوى. إذا كنت ترغب في الالتزام بموضوع “الجزر” ، فخدم هذه الفطيرة اللذيذة من كعكة الجزر.
البدائل والإضافات العامة
أنا أحب نكهة البرتقال من الصقيع الجبن الكريمي ، ولكن إذا كنت لا تحب نكهة الحمضيات ، فيمكنك تطبيق قشر برتقالي.
اصنع أزمة إضافية مع البقان المفروم أو الجوز على جانب واحد من هذه الكعكة.
يمكنك أيضا جعل هذه الكعكة في كب كيك! اتبع الوصفة المكتوبة. ومع ذلك ، ضع الخليط في مقلاة كب كيك بدلاً من 9×13.
حتى لو قمت بتشجيع الجزر الخاص بك ، يمكنك شراء حقيبة صغيرة من الجزر في متجر البقالة.
يمكن استخدام جبنة الكريمة الخفيفة في وصفة كعكة الجزر هذه كبديل للجبن الكريمي العادي
التخزين والبقاء
سترغب في الحفاظ على كعكة الجزرة في الثلاجة لتجنب الجبن والجزر. تأكد من أنه مغطى بالكامل. تدوم كعكات الجزر في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
أفضل وصفة كعكة الجزر الأسئلة الشائعة
هل يمكنك استخدام الدقيق ذاتيًا بدلاً من كل الطحين الغرض في وصفة كعكة الجزر هذه؟
بالتأكيد ، يمكنك استخدام مسحوق التربح الذاتي. إذا كان الأمر كذلك ، حذف الملح ، وصودا الخبز ومسحوق الخبز. وقد تمت إضافتها بالفعل إلى الدقيق للذات.
هل سيكون الجليد على هذه الكعكة برتقالية؟
لا ، لن يحول قشر البرتقال إلى اللون البرتقالي الصقيع. إذا كنت تريد الصقيع الملون ، فيمكنك دائمًا إضافة القليل من الطعام.
لماذا تضع التفاح في كعكة الجزر الخاصة بك؟
أحب وضع التفاح في الكعك محلي الصنع! تساعد هذه الكعكة على وجه التحديد على تجميع كل شيء معًا وإضافة كمية كبيرة من الرطوبة إلى الكعكة.
وصفات حلوى رائعة أخرى ستحبها
عد وأخبرنا بما حدث لأفضل كعكة الجزرة (مع صقيع الجبن الكريمي البرتقالي!)!
كعكة الجزر مع صقيع الجبن الكريمي البرتقالي
وصفة كعكة الجزر هذه مع صقيع الجبن البرتقالي هي وصفة كعكة الجزر محلية الصنع المفضلة لدي. من السهل متابعتها ، صنع كعكة الجزر الرطبة القلبية المغطاة بجبن كريم برتقالي منعشة. اتبع هذه الوصفة. سيكون لديك أفضل كعكات الجزر التي يمكنك تقديمها للحلويات عيد الفصح!
الكعك الخليط
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 تيسيبون. قرفة
- 2 تيسيبون. صودا الخبز
- 2 تيسيبون. مسحوق الخبز
- 1 تيسيبون. ملح
- 2 كوب الجزر المبشور
- 2 كوب حبيب السكر
- 1 كوب التفاح أو الزيت النباتي
- 4 بيضة
- 20 أوز. يمكنك سحق الأناناس الذي تم طرده
صقيع كريم برتقالي
- 2 8 أوقية. يمنع الجبن الكريمي ويخفف
- 1 يلزق الزبدة غير المملحة
- 2 كوب السكر المسحوق
- 1 تيسيبون. الفانيليا
- 1-2 ملعقة كبيرة. لبن
- 1 تيسيبون. الجلد البرتقالي
- 1/2 كوب البقان المفروم للطبقة
-
سخن الفرن إلى 350 درجة ، وتطبيق مقلاة الخبز 9×13 مع الشحوم وتطبيق الدقيق.
-
في وعاء متوسطة الحجم ، طحين ، وصودا الخبز ، ومسحوق الخبز والملح.
-
يُضاف الجزر المبشور إلى خليط الدقيق ومعطفًا جيدًا. من فضلك وضعها جانبا.
-
في وعاء خلط كبير ، تغلب على السكر وتغلب على صلصة التفاح حتى تصبح ناعمة وكريمة. أضف بيضة واحدة في وقت واحد وتغلب عليها بسرعة بطيئة حتى يتم دمجها.
-
أضعاف الأناناس حتى يجمع.
-
أضف المكونات الجافة ببطء إلى المكونات الرطبة واخفقها حتى يتم الجمع بين عجينة الكيك. لا تفرط.
-
يُسكب الخليط في مقلاة الخبز المعدة ويُخبز في فرن مسخن مسبقًا لمدة 45-55 دقيقة ، أو حتى يتم تنظيف مسواك عند إدخاله. أخرجه من الفرن واتركه يبرد تمامًا.
-
في حين أن الكعكة باردة ، تغلب على جبن الكريمة الناعمة والزبدة الناعمة حتى تصبح ناعمة لصنع غير لامع. يُضاف الفانيليا والحليب وقشر البرتقال والسكر المجفف. استمر في التغلب حتى يصبح ناعمًا ودسمًا.
-
بمجرد أن تبرد الكعكة ، انشر الصقيع بالتساوي على الكعكة وأضف المكسرات المفرومة إذا لزم الأمر. يتمتع!
