لإكمال رحلتنا الأوروبية لمدة أسبوعين في سبتمبر ، أمضينا وقتًا قصيرًا في أمستردام و Brugges. كان لدينا ليلتين في كل مدينة وفقط حوالي يوم ونصف فقط مع كل منهم. ربما يمكننا استخدام المزيد من الوقت في أمستردام ، ولكن BRUGGES تمكنا من الحد الأقصى مع الوقت الذي لدينا. على الرغم من أنها كانت زيارات قصيرة جدًا ، إلا أنني سعيد لأننا ضغطنا عليها خلال رحلتنا.

كانت أمستردام فريدة من نوعها مقارنة بالمدن الأخرى التي زرتها ، وكنت مهووسًا بثقافة الدراجات الخاصة بهم. عندما كنت في الكلية ، كان ركوب الدراجات مصدر النقل الرئيسي في فيلادلفيا وأحببت ذلك. أتمنى أن تكون المزيد من المدن الأمريكية أقرب إلى مستوى ركوب الدراجات في أمستردام. ممرات الدراجات الخاصة بهم أكبر من الأرصفة ولديها إشارات المرور الخاصة بها. كان رائعا. أن تكون قادرًا على استئجار الدراجات عندما كنا هناك ، اعتقدنا أننا يمكن أن نرى المزيد من المدن في وقتنا القصير ، لذلك كان رائعًا. لقد صنعنا معدلًا مدته 24 ساعة لإيجاراتنا وأبقيناها بين عشية وضحاها. في صباح اليوم الثاني ، ذهبنا إلى مكان الإفطار الخاص بنا وكان من الرائع أن نكون جزءًا من جولات الصباح مع جميع السكان المحليين (على الرغم من أنني كنت متأكدًا من تسممنا عدة مرات لكونهم Newb).

في أمستردام ، قمنا بزيارتنا الوحيدة إلى المتحف الحقيقي لرحلتنا ، والتي كانت لمتحف فان جوخ. لقد نجح الأمر تمامًا ، لأنه كان المطر المصب عندما كنا هناك ، وفي الوقت الذي غادرنا فيه ، كان الأمر واضحًا. قررنا في جولة سليمة (تكلف كل منها حوالي 5 يورو) ونشعر أننا قمنا بنسبة 1000 ٪ من المتحف. أنا سعيد للغاية لأننا فعلنا ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، كانت مغامرتنا الوحيدة غير الأخرى غير المأكل في أمستردام رحلة حولها ثم سارت عبر منطقة الضوء الأحمر كسياح كنا. قمنا أيضًا بزيارة متجر صغير لطيف مع الكثير من النباتات التي تسمى Wildernis.

كانت بروجس رائعة أيضًا ، ولكن من المدهش أن أغلى مدينة في طريقنا كانت. على الرغم من أنها قد لا تكون مفاجئة ، لأنها مدينة سياحية. إنها واحدة من تلك الأماكن التي يتقاضون فيها لك كثيرًا على كل وجبة ، ولكن ليس كل الوجبات قريبة من كسب المال. استغرق الأمر منا إلى الأبد اختيار المطعم الليلة الأولى ، لكنني أعتقد أننا انتهى بنا الأمر باختيار رائع. كنا متحمسين لأننا نتمكن من زيارة “حكاية خرافية” لأننا كنا من عشاق فيلم “Bruges” ، والذي شاهدناه من الواضح أنه قبل رحلتنا بفترة قصيرة.

المدينة صغيرة (قلب المدينة بعرض 1.5-2 ميل فقط) ولطيفة مثل الجحيم. ذكّرنا Bruges بالكثير من القديس مالو من شهر العسل مع الشوارع المعبدة الضيقة ، بالإضافة إلى الطريقة التي تجولنا بها طوال اليوم ، وأكلنا الأشياء وغالبًا ما نسير في نفس الشارع مرتين. على الرغم من صغر حجمها ، فقد رأينا حوالي 7 أو 8 أميال في اليوم الأخير فقط على الأقدام. شرعنا أيضًا في قمة بلفرا ، وهو نشاط ضروري إذا قمت بزيارة Brugges.

بالمناسبة ، ربما كان Airbnb في Brugges هو المفضل لدينا. لقد كانت “غرفة خاصة” تقنيًا ، لكنها كانت مثل وجود غرفة فندق جميلة في دار الضيافة. كان للمالك مكتب في الطابق السفلي من المنزل ، لكن بقية الطوابق كانت تحتوي على غرف تشكلت كـ “غرفة خاصة” Airbnbs. في الطابق الأول كان هناك المأكولات البلدية وغرفة الطعام وحمام آخر. لكن هذا المكان كان مذهلاً لأنك بحاجة فقط إلى رمز للوصول إلى الباب الأمامي ، وعندما وصلت إلى هناك ، كان في الباب ، لذلك تتركها ثم تترك المفتاح في الباب مرة أخرى عندما تنظر. لم نضطر إلى التواصل مع المالك. كان لدينا سرير كبير لطيف وكان الحمام دشًا بالإضافة إلى حوض استحمام ، والذي كان يحتوي على سطح صغير فوقه. كان رائعا! ويكلفنا مثل 80 دولارًا في الليلة. رائع جدا. كانت هذه واحدة من أعظم دروسنا من هذه الرحلة: لا تضيف غرفًا خاصة على Airbnb – فقط تأكد من وجود “حمام خاص” وحجز غرفة فندق بشكل أساسي. إذا ذهبت وترغب في معرفة بالضبط أي واحد بقينا فيه ، فما عليك سوى إطلاق النار على e -mail لمزيد من المعلومات.

كما يجب أن تعرف بالفعل (انظر الأجزاء الأولى والثاني من هذه الرحلة) ، فإن نسختنا من Travel يأكلون فقط وتتجول ، لذلك قدمت جميع محطات طعامنا لكليهما أدناه.

أمستردام

والتر (بار وودبري)

ما شربت: الفراولة بلوم (بلوم الجن ، منشط إمبراطوري شرق ، الفراولة وأوراق الريحان)
ما أكلناه: برجر كبير الدهون الخضار (الجزر ، مايو حمض الحلو ، البطاطس) + ووديبورجر (جبنة الشيدر ، صلصة الروم ، البطاطا المقلية ، مايو مايو – jalapeños المستبعدة ولحم الخنزير المقدد المضافة)

اقترح صديقنا لورا هذا المكان وكنت مسرورًا أن أجد أنه كان على بعد نصف كتلة من شقتنا Airbnb. وصلنا إلى أمستردام حول العشاء ، لذلك كان خيارًا سهلاً لوجبةنا الأولى في المدينة. يشتهر والتر بجنه ومنشطته ، وقد جئت إليهم في هذه الرحلة ، لذلك ذهبت إلى هذه النسخة الجميلة من الفراولة/باسيل (اختيار رائع). كان همبرغر النباتي جيدًا – لم أكن أعتقد أبدًا أنني آكل الهامبرغر الجزرية ، لكن الهراء المقدس كان جيدًا. و Cucumber-y Mayo؟ يا إلهي.

نادي الإفطار

ما شربنا: عصير أخضر (الكرفس ، التفاح ، الخيار ، الجير ، النعناع) ، عصير البرتقال (الجزرة ، البرتقال ، الزنجبيل ، بيري غوجي ، القرفة)
ما أكلناه: “نيويورك” (الفطائر ، التوت الأزرق ، التوت ، الفراولة ، التوت الأسود ، الموز ، زبدة قرص العسل) ، + حلو (لحم الخنزير المقدد ، شراب لحم الخنزير المقدد الحلو ، الطماطم ، المايونيز ، الخبز البني ، الأفوكادو)

لقد كان مكانًا ممتعًا لتناول الإفطار وسمح لنا بإثبات حلو (الفطائر) والمالح (BLT) لتناول الإفطار ثم الذهاب “Halvsies”. كانت الفطائر هنا بارزة حقيقية – خاصة مع زبدة قرص العسل. أعتقد أن كل الزبدة يجب أن تكون زبدة العسل.

مرة أخرى على الأسود

ما شربنا: Chai Latte + Cappuccino
ما أكلته: براوني (لا عرق براوني هاهاها)

كان هذا المقهى هو المكان الذي سأفتح فيه يومًا ما إذا حصلت على فرصة: واضحة ومتجددة الهواء ودودة مع بعض المشروبات الجيدة وبعض المعجنات المتاحة للبيع. كان كابتشينو كان أفضل ما كنت لدي في حياتي. منذ أن كنت أتطلع حقًا إلى الجلوس في مقهى أمستردام لطيف لتناول القهوة والمعجنات في وقت متأخر من الصباح (الجزء المفضل لدي من اليوم) ، هذا ضربه من الحديقة.

قطع الحلق

ما شربنا: Blue Blue Kiwi Mojito (Kiwi/Blueberry)
ما أكلناه: الدجاج والفطائر الكلاسيكية (الدجاج المقلي مع الطراز الجنوبي وفطائر udedar مع التفاح/الكرفس المالح ، ممطرة مع شراب القيقب)

مرجع المصدر