الأرز المقرمش حار السلمون – أو أي شيء تفعله

الأرز المقرمش حار السلمون – أو أي شيء تفعله

هذه littles سمك السلمون الحار المقرمش الوظائف بدوام جزئي هي الطريقة المثالية لإحضار بار السوشي إلى المنزل! يتميز الطبق بمربع الأرز السوشي المقرمش مع مزيج غني ولذيذ من سمك السلمون ، محنك مع سريراتشا وزيت السمسم ومايو كيوبي. التباين بين الأرز البني الذهبي الدافئ وسلمون حار البرد يجعل كل لدغة أسهل.

سمك السلمون الحار المقرمش

أرز السوشي البارد قبل القلي هو مفتاح تحقيق الملمس المقرمش المثالي. ادفع الأرز إلى الخبز بحيث يحتوي الخبز المقلي الأبيض على جزء موحد يحتفظ شكله.

سوف يجتمع خليط سمك السلمون الحار في بضع دقائق. ختم سمك السلمون السوشي-الدرجة وخلط مع التوابل لإنشاء نسيج كريمي يكمل الأرز المنعش. يرش مع Furikake لإضافة بعض الألوان اللطيفة ونكهة Umami.

هذا الطبق عبارة عن مقبلات ذات جودة من المطاعم والتي يمكن أن يكون من السهل بشكل مدهش صنعها في المنزل. مع وجود عدد قليل من المكونات والصبر الصغير ، يمكنك إنشاء مربع أرز هش ينافس بقعة السوشي المفضلة لديك.

لماذا تحب هذا الطبق؟

  • متموج ودسم – التباين بين الأرز المقرمش والسلمون الناعم الحار لا يقهر.
  • يمكنك بسهولة جعله في المنزل – لا النشرات أو المعدات الخاصة المطلوبة. مجرد مقلاة السلمون من الدرجة السوشي.
  • نكهة مطعم يستحقها – طعمها مثل مقبلات بار سوشي المتخصصة ، ولكنها مصنوعة في مطبخك.
  • قابل للتخصيص – اضبط مستوى التوابل أو تبديله بمجموعة متنوعة من الطبقة لتناسب ذوقك.

قائمة تسوق الأرز متموج السلمون الحار

هل تتساءل عما إذا كنت بحاجة إلى ضرب المتجر؟ فيما يلي قائمة العناصر التي ستحتاجها لإنشاء هذه الوصفة. يرجى الرجوع إلى بطاقة الوصفة القابلة للطباعة في أسفل المنشور للحصول على مبالغ محددة.

مادة

  • الأرز السوشي ، التحضير
  • زيت الأفوكادو
  • سمك السلمون الطازج ، درجة السوشي
  • Kewpie May
  • شيلخار
  • زيت السمسم
  • Furikake
  • صلصة الشواء اليابانية في باخان (اختياري)

كيف تصنع أرز سمك السلمون المقرمش

هذه مجرد نظرة عامة ، حتى تتمكن من رؤية ما يوجد فيه بالفعل هنا. عند الطهي ، استخدم الوصفة الكاملة في أسفل الصفحة.

  1. سأعد الأرز – جعل الأرز السوشي ويخلط مع التوابل. قم بترتيب التفاف البلاستيكي في مقلاة غلاف وادفع الأرز في القاع. تغطية في الثلاجة وبارد.
  2. اصنع سمك السلمون الحار – يقطع سمك السلمون بحيث تتم إزالة جميع العظام. تخلط مع Kewpie Mayo و Sriracha و Oil Sesame. البرد في الثلاجة.
  3. قطع الأرز ويحرك – أخرج الأرز من الخبز ، وقطع إلى 8 مربعات وقلي في زيت الأفوكادو على نار متوسطة حتى يصبح كلا الجانبين بنيًا ذهبيًا. استنزاف بمنشفة ورقية.
  4. تجمع – دع المربعات المقرمشة تبرد قليلاً. أعلى كل من ملعقة سخية من خليط السلمون الحار.
  5. تزيين وخدمة – يرش مع Furikake وأضف رذاذ Bachan. استمتع على الفور.

التعليمات

كيف أقوم بتخزين بقايا الطعام؟

من الأفضل الاستمتاع بالأرز المقرمش الطازج ، ولكن إذا لزم الأمر ، قم بتخزين خليط سمك السلمون في الثلاجة بشكل فردي لمدة تصل إلى 24 ساعة. إعادة تسخين الأرز في مقلاة جافة أو مقلاة الهواء وأعودها قبل التقديم.

هل يمكنني صنع هذا مسبقًا؟

نعم! ادفع الأرز إلى جزء من الخبز واتركه يبرد بين عشية وضحاها. يمكن أيضًا إعداد خليط سمك السلمون مسبقًا. تقلى وتجميع قبل التقديم للحصول على أفضل النتائج.

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من سمك السلمون؟

التونة بديل رائع. بدلاً من ذلك ، يمكنك تجربة سرطان البحر الحار لأولئك الذين لا يستطيعون تناول نكهات مختلفة أو الأسماك النيئة. الروبيان المطبوخ المفروم بدقة يعمل بشكل جيد.

هل يمكنني خبز الأرز بدلاً من القلي العميق؟

نعم ، لكنها لا تصبح متموجة للغاية. أخبز عند 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم اقلبه في منتصف الطريق. تعمل المقلاة الهوائية بشكل جيد عند 375 درجة فهرنهايت لمدة 10-12 دقيقة.

الرجاء تقديم هذا …

  • ملح البحر والإدمام – الجانب الخفيف والصحي.
  • حساء ميسو – تكمل ثراء السلمون.
  • سلطة الخيار – يضيف التباين المنعش.
  • مصلح أو بيرة يابانية – الاقتران المثالي للوجبات المستوحاة من السوشي.

الأرز المقرمش السلمون الحار هو طبق بسيط ولكنه مثير للإعجاب يجمع بين النكهات الجريئة مع القوام المثالي. سواء كنت تصنعها لحفل عشاء أو مجرد معاملة نفسك ، فهي وصفة مضمونة لتكون ضربة ناجحة.

المزيد من وصفات سمك السلمون مذهلة!

جرب هذه الوصفات الممتعة أيضًا!

  • 2 كوب أعددت أرز السوشي
  • 4 ملعقة كبيرة زيت الأفوكادو
  • 8 أوقية سمك السلمون الطازج درجة السوشي
  • 2 ملعقة كبيرة Kewpie May
  • 1 ملعقة كبيرة شيلخار
  • 1/2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة Furikake
  • تحضير أرز السوشي وخلط في التوابل. هذه وصفة مذهلة لأرز السوشي الحقيقي.

  • قم بترتيب التفاف البلاستيكي في مقلاة غلاف وادفع الأرز في القاع. تغطية الأرز مع غلاف بلاستيكي. تبرد تماما في الثلاجة.

  • يقطع سمك السلمون إلى قطع صغيرة. تأكد من إزالة جميع العظام. ضجة في المايونيز وسريراتشا وزيت السمسم. ضع في الثلاجة والبرد على أرز السوشي.

  • سخن الزيت على الحرارة المتوسطة في مقلاة غير لاصقة.

  • قم بإزالة الأرز من الثلاجة واستخدم غلافًا بلاستيكيًا لإزالته بعناية من الخبز وسحبه. قطع إلى ثمانية مربعات الحجم على قدم المساواة.

  • يقلى في مجموعة من الزيت المسبق حتى يصبح الأرز بني ذهبي خفيف. اقلبه على الجانب الآخر وكرر. تابع حتى يتم طهي الأرز. بمجرد القلي ، ضع على طبق مبطنة بمناشف ورقية واستنزاف.

  • دع المربعات المقرمشة تصل إلى درجة حرارة الغرفة.

  • مخاليط السلمون الحار لها مجموعة جيدة من السكان في الأعلى.

  • يرش Furikake و Little Bachan إذا لزم الأمر.

السعرات الحرارية: 341kcalالكربوهيدرات: 19زبروتين: 13زسمين: أربعة وعشرونزالدهون المشبعة: 3زالدهون المتعددة غير المشبعة: 7زشهر يناير المشبعة: 13زسمين عبر: 0.01زالكوليسترول: 34ملغالصوديوم: 160ملغالبوتاسيوم: 297ملغالفيبر: 1زسكر: 0.1زفيتامين أ: 98iuفيتامين ج: 3ملغالكالسيوم: 10ملغحديد: 1ملغ



مرجع المصدر

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *