باركي لكعكة الجزر – المطبخ الجنوبي الحار

كعكات الجزر Bručka هي سماوية تماما. طبقة كعكة الخثارة في الوسط تجعلها غنية ودسم للغاية. مثالي لعيد الفصح أو كلما احتجت إلى حلوى الربيع.

وصفة

تتكون هذه العصي الرطبة الجميلة من الطبقات السفلية والعلمية من كعكة الجزر بنكهة القرفة والزنجبيل والمواطن والتوابل مع طبقة من كعكة الجبن المنزلية في الوسط.

هذه الحانات غنية جدًا وقطع الصغار شوطًا طويلاً. مصنوعة في 8 -عموم مربعلكن يجب تقطيعها إلى مربعات صغيرة حتى تتمكن من ذلك يخدم حوالي 12.

كيف تصنع العصي لكعكة الجزر

1. أولا ، ملء الحشوة. لهزيمة الجبن الكريمي حتى يخفف ، استخدم إما خلاط كهربائي يدوي أو خلاط حامل. فاز الدقيق والسكر ثم البيض وخلاصة الفانيليا. يلغي.
2. اصنع عجينة بار. كريم الزبدة والسكر البني والسكر المحبب حتى يصبح خفيفًا ودسمًا. فاز في بيضة. خفقت المكونات الجافة والضرب تدريجيا مع الخلاط قليل. الهزيمة في الجزر المسحوق فقط في التأسيس.
3. يجتمع. اضغط على حوالي 2 كوب من العجين في أسفل مقلاة الخبز المبطنة مع الرق. انشر مزيج كعكة الخثارة في الأعلى. العجينة المتبقية على الملعقة إلى الأعلى. ليس عليك تغطية جميع مخاليط الجبن. يبدو الأمر رائعًا عندما تملأ بعض برامج Curd Cake ويتم توسيع العجين لتغطيتها عادةً.
4. خبز. أخبز في 350 درجة لمدة 36 إلى 38 دقيقة. ملحوظة: في المنتصف ، سيظل هناك مهزوم قليلاً ، لكنه سيحدد كيف سيبرد.

نصائح الوصفة

• استخدم مبشرة وصر الجزر على ثقوب كبيرة. سوف تحتاج 2 إلى 3 جزر متوسطة ل 3/4 كوب.
• استخدام جبن الكريمة المخففة. اتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة أو ميكروويف عند الطاقة 50 ٪ لمدة 15 ثانية.
• تبريد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل قطع الأعمدة.

كيفية التخزين

تخزين أشرطة في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة 4 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى شهرين.

المزيد من الوصفات لكعكة الجزر