كانت بيكا هايز مدوّنة للطعام النباتي، ومطورة وصفات، وآكلة للجبن بشكل استثنائي منذ عام 2011. لقد كانت نباتية لفترة أطول بكثير، بعد أن توقفت عن تناول اللحوم في سن التاسعة فقط بسبب عنادها المطلق. يقضي حياته في اختبار الوصفات ومشاركتها مع محبي النباتات الآخرين ومحاولة التوصل إلى طرق جديدة لقول “الجبن”.
بولونيز العدس في طباخ بطيء – نباتي سهل بالجبن