تحتوي هذه الحلوى ، التي تسمى ملايين الدولارات ، أيضًا على الأناناس والكرز في حشوات غنية ودسم ممزوجة بجوز البقان وجوز الهند لمجموعة مثالية من الملمس والذوق!
وصفة
هناك بعض السحر الذي يحدث عندما تجمع بين الحليب المكثف المحلى وعصير الليمون الحقيقي. ربما يجب أن أقول أنه سيكون هناك شيئان سحريان. بالإضافة إلى الكيمياء.
الأول هو أن المزيج يثخن بشكل طبيعي في الحلوى. يتفاعل حمض عصير الليمون مع الحليب ليتحول إلى كريم الطبيعة. إنه أمر رائع للغاية وهناك سبب يجعل وصفة جدتي شائعة ،
الكعكة اللاسلكية الإيطالية
(وهو ليس إيطاليًا وليس كعكة ، راجع للشغل) يعمل بشكل مثالي.
والثاني هو طعم مذهل.
يعمل هذان المكونان معًا لإنشاء طعم جديد فائق ، وهو Bight ، واضحة ومصنعة ، ولكن لا يزال حلوًا بأفضل طريقة.
وهي خلفية مثالية للمكونات الأخرى.
المكونات اللازمة لمليونير
- غراهام قشرة التكسير
- الحليب المكثف المحلى
- عصير الليمون الطازج
- الأناناس المسحوق
- Cherry Maraschino
- محلاة
- المكسرات المفرومة
- سوط
الأسئلة الشائعة على كعكة المليونيرات
1. هل يجب علي استخدام عصير الليمون الطازج؟ نعم. لا أستطيع أن أؤكد أن الرقم الهيدروجيني هو نفسه في الأشياء الخاطئة ، لذلك لا أعرف ما إذا كان سيعمل مع الحليب المكثف المحلى بالطريقة نفسها (ويثخن بشكل صحيح). انها فقط لا طعم جيد.
2. هل يمكنني تخطي جوز الهند؟ ربما. لا أستطيع أن أقول ذلك ، لكن يبدو لي أن جوز الهند يساعد في دعم حشوة ليست قوية. إذا فاتتك هذا ، فإن إنشاء أناناس بقطعة قماش نظيفة لضمان إزالة جميع العصير الزائد.
3. لماذا لم تنشأ كعكتي؟ لا يوجد سوى بعض الأسباب وراء فشل هذه الوصفة. الأهم من ذلك هو استبدال أو حذف عصير الليمون الطازج والحليب المكثف المحلى (التحرير والسرد هو ما يسمون الحشوة). من المهم جدًا أيضًا إطلاق الأناناس جيدًا وترك الكعكة تبرد لمدة 6 ساعات على الأقل (الأفضل هو أفضل ليلة!).
4. ألا يجب أن تكون كعكة المليونير وردية؟ الوصفة الأصلية (من النسر) لم تشمل الكرز. عندما يغير الناس الوصفة على مر السنين ، تمت إضافة الكرز. تشمل بعض الإصدارات الأحدث إضافة عصير الكرز ، وبالتالي فإن بعض الكعك وردي. من المؤكد أنه يمكنك إضافة عصير الكرز ، إذا أردت ، ولكن للذهاب بسهولة ، لأنه كلما زاد عدد السائل في الوصفة ، سيكون الحشوة أكثر مرونة.
5. هل يمكنني تخطي الكرز؟ نعم! كما ذكرت في الملاحظة أعلاه ، لم تتضمن الوصفة الأصلية من Eagle الكرز.
6. هل يمكنني استبدال المكسرات الأخرى عن صواميل البقان؟ بالتأكيد! أتصور أن الجوز واللوز ستكون جميلة!
7. هل يمكنني ترك المكسرات؟ أفترض أنك تستطيع ذلك ، لكنني أعتقد أن الملمس يضيف الكثير إلى هذه الكعكة وهو أحد الأشياء التي تجعلها سحرية للغاية.
8. هل يتجمد هذا الكعكة بشكل جيد؟ نعم!! تجميد الشركة بدون حلي أو تغطية الكعكة. بمجرد تجميدها ، قم بتغطية رقائق أو بضع طبقات من العبوات البلاستيكية ثم تجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر. ذوبان في الثلاجة.
9. ما هي أفضل طريقة لإطلاق الأناناس؟ عادةً ما أتصب في مصفاة ثم أتركها بين عشية وضحاها من خلال وعاء ، مكشوف ، في الثلاجة. إذا لم يكن لديك وقت لذلك ، ارسمها في مصفاة ، ثم صبها على منشفة مطبخ نظيفة حتى تتمكن المنشفة من امتصاص المزيد من العصير.
المزيد من حلويات الفاكهة دون الخبز
حلوى الفراولة القصيرة
– حلوى سهلة الطبقات مصنوعة في وعاء 13 × 9 مثالي لعشاء Potluck أو الطهاة أو اجتماعات العائلة!
بودنغ بودنغ بول دين
– هذه الوصفة الأيقونية ليست بودندا الموز التي نشأت معها ، لكنها كلاسيكية لسبب ما – إنه لذيذ مجنون!
حلوى الموز
– الحلوى ذات الطبقات مع الأناناس والفراولة وشراب الشوكولاتة والمكسرات مع جبنة الكريمة المنحلة وقشرة تكسير غراهام.
الكعكة اللاسلكية الإيطالية
– حلوى مغلفة دون الخبز مع ألواح الفانيليا والأناناس الكريمي “بودنغ” تنتهي بسوط بارد وجوز الهند والكرز والمكسرات البقان.
الحلوى مع الغابات السوداء أوريو
– وصفة منحلة للحلوى دون الخبز مغلفة ببسكويت أوريو ، وكاسترد الشوكولاتة وملء كعكة الكرز.
وصفة لكعكة المليونير
مليونير
أَثْمَر: 8 حصص
مؤلف: ريفرز ماندي | جنوب فمك
وقت التحضير: 10 دقائقالوقت غير النشط: 6 ساعاتإجمالي الوقت: 6 H & 10 M
تحتوي هذه الحلوى ، التي تسمى ملايين الدولارات ، أيضًا على الأناناس والكرز في حشوات غنية ودسم ممزوجة بجوز البقان وجوز الهند لمجموعة مثالية من الملمس والذوق!
مكونات
- 1 وعاء عميق من قشرة التكسير غراهام
- 1 14-Zead يمكن أن يتوافق مع الحليب المكثف
- 1/4 كوب من عصير الليمون الطازج
- 15-IH يمكن أن يسحق أناناس ، مرهق جيدا
- 1 كوب الكرز المفروم
- 1 كوب محلى جوز الهند
- 1/2 كوب من البقان شرائح
- 8-Ze Bath Whip ، ذوبان الجليد
تعليمات
- في وعاء كبير ، يُمزج الحليب المكثف المحلى وعصير الليمون والأناناس ثم يخلطه جيدًا.
- ضجة في الكرز وجوز الهند والبقان.
- ترجمة السوط البارد ثم ملعقة الخليط في قشرة تكسير غراهام.
- تبرد لمدة 6 ساعات أو بين عشية وضحاها.
تعليق
- استنزاف الأناناس جيدًا. عادةً ما أتصب في مصفاة ثم أتركها تستنزف في وعاء ، مكشوف ، في الثلاجة خلال الليل.
- بدءًا من الأناناس المبردة ، يساعد عصير الليمون والكرز على ضبط الكعكة بشكل أسرع.
- أحب إطلاق الكرز على المناشف الورقية قبل التقطيع.
- للحصول على شرائح مثالية ، فكر في تجميد ساعة قبل التقديم.
- لمزيد من النصائح والمؤشرات ، انظر الأسئلة الشائعة أعلاه.
الصور والنص © South Your Foum LLC 2025
مليون دولار ، الحليب المكثف المحلى ، لحاء تكسير غراهام ، أناناس ، المكسرات ، الليمون ، صندوق الثلج ، كعكة كريمة ، بدون خبز ، سهلة ، أصلية ، أفضل الكرز ، الجوز ، عصير الليمون ، بودنغ
حَلوَى
أمريكي
مواكبة آخر شنيغانيين يراقبون جنوب فمك!
