حساء جوز الهند لايم مع كرات لحم الدجاج

أنا معجب كبير بحساء التايلاندي اللذيذ الجيد حقًا. وهذا حساء جوز الهند الجير مع كرات لحم الدجاج هو وعاء مثالي من الأشياء الجيدة.

حساء جوز الهند الجير هذا مع كرات اللحم الدجاج هو حزمة مذهلة حقا. بناء وعاء مليء بالنكهات المثيرة للاهتمام في كل لدغات وكل ما يستغرقه 20 دقيقة.

أنا معجب كبير بحساء التايلاندي اللذيذ الجيد حقًا. بقدر ما يتعلق الأمر بالمطبخ التايلاندي ، وخاصة نظيفة ، فإن القنبلة واضحة النكهات. في بعض الأحيان ، هناك أيام تحتاج فيها إلى حساء تايلاندي جيد ، لكن ليس لديك مكونات حقًا.

وهذا بالضبط عندما صنعت هذا الحساء بالذات وكانت ضربة. كما أحب ذلك وكانت النكهات جروح. هناك العديد من المكونات التي يمكن أن تجدها في مخزنك يمكن أن تحل محل الأذواق التايلاندية. ابدأ مع جالانجال والزنجبيل. إنها نفس العائلات ، لكنها مختلفة إلى حد ما في الذوق. الطيور العين الفلفل الحار الطازج الطازج الحمراء. الكافير الجير مع أوراقنا المتواضعة والليمون لدينا (إذا كنت تستطيع الحصول على يديك على بعض). استخدم القليل من صلصة الصويا أو صلصة السمك لأومامي. et Voila ، لديك بعض الحساء الجيد حقًا.

كان لدي العديد من كرات لحم الدجاج لهذا البروتين الإضافي. زائد النقاط ، لأنه تسمم بالتسمم. تجنب أي مزيد من القلي والتنظيف الذي يأتي معها. يمكنك أيضًا تجربتها مع السيد ، لكنها لا تطبخ لفترة طويلة. لكن من نافلة القول أنه عندما تحصل على مكونات تايلاندية حقيقية ، استخدمها. هذه مجرد محاولتي المتواضعة للحفاظ على رغبتي في الخليج.

حساء الجير وجوز الهند مع كرات لحم الدجاج

الجير ، جوز الهند ، الفلفل الحار الصغير يجعل هذا الحساء الجير وجوز الهند مع كرات لحم الدجاج ، حساء بلدي المفضل على الإطلاق.

وقت التحضير 15 تسجيل

طهي الوقت 20 تسجيل

دورة الحساء ، الحساء مطهو

مطبخ التايلاندية

مكونات

لكرات اللحم الدجاج

150 ز أرض الدجاج
4 القرنفل ثوم
2 ملعقة كبيرة بصل الربيع مفروم
2 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة مفروم
1/2 TSP صلصة
2 TSP حليب جوز الهند
2 ملعقة كبيرة خبز خياري

لمرق الحساء

200 مل حليب جوز الهند
100 مل ماء
1/2 بوصة زنجبيل
3 أوراق الجير
1/4 كوب الفطريات
1/2 TSP صلصة السمك أو صلصة الصويا
2 الفلفل الحار الأحمر
1/2 TSP سكر
1 TSP ملح

تعليمات

يقطع بلطف أو صر بالثوم ، وأيضًا قم بقطع البصل والكزبرة عند الاستخدام.
امزج أرض الدجاج وأخذ كل شيء مع حليب جوز الهند وصلصة الصويا والملح وتفتيت الخبز والمساحات الخضراء والثوم والدجاج المطحون.
يُضاف حليب جوز الهند والماء في المقلاة وأحضره ببطء. أضف شرائح الزنجبيل وأوراق الليمون والفلفل الحار الأحمر
قم بإنشاء كرات صغيرة من مزيج من أرض الدجاج وامتلك جانباً. قطع الإسفنج إلى أرباع أو حتى قطعها.
بمجرد أن تبدأ في رؤية بعض الفقاعات لإضافتها إلى كرات لحم الدجاج. غطيه ويطهى لمدة 5 دقائق. دعهم حقيبة في حليب جوز الهند
ثم يُضاف الفطر ويغطى ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ثم تذوق الحساء ، والتكيف مع القليل من صلصة الصويا والسكر والملح.
بمجرد أن تعتقد أنه طعمه مثالي ، قم بإيقاف تشغيل الحرارة ثم أضف عصير الجير. تذوق مرة أخرى ثم يقدم ساخنة.

تعليق

كن حذرًا إذا كنت تستخدم حليب جوز الهند الطازج ، كن حذرًا لتقسيمه. ابدأ بحليب جوز الهند الرفيع 2. ثم أضف 1 في النهاية.

تَغذِيَة

الخدمة: 1زالصوديوم: 3003ملغالكالسيوم: 94ملغفيتامين ج: 8ملغفيتامين أ: 174iuسكر: 4زالفيبر: 1زالبوتاسيوم: 1387ملغالكوليسترول: 129ملغالسعرات الحرارية: 749kcalالدهون المشبعة: 43زسمين: 58زبروتين: 35زالكربوهيدرات: 29زحديد: 9ملغ