دجاج العسل الساخن – مقهى Deleites

دجاج العسل الساخن – مقهى Deleites

دجاج العسل الساخن سيصبح هاجسك الأخير. صدور الدجاج النضرة المغطاة بصلصة زبدة العسل الحار اللزجة مع ركلة من الثوم ، ما الذي لا يحب؟

صدر الدجاج المطبوخ المطبوخ تمامًا ، مغطى بصلصة غنية مع عمق لا يصدق من الذوق الذي يجذب كل واحد من براعم الذوق.

صدر الدجاج مقطوع ومغلفة في صلصة زبدة العسل الساخنة.

ماذا يوجد في دجاج هوي العسل

لقد جربت دجاج الثوم العسل البني من الزبدة ودجاجنا من ثوم Teriyaki ، الآن تخيل اندماج هذين الوجباتين مع ركلة جيدة. حلو ومالح مع كمية مثالية من الحرارة! أفضل جزء هو أنك لا تحتاج إلى قائمة طويلة من المكونات لهذه الوصفة لزبدة العسل الساخنة. فقط:

  • صدر الدجاجو boberless وبليغة (2 شرائح)
  • ثوم
  • معجون الفلفل الحار* (أو سريراتش أو فرانكس الصلصة الساخنة الحمراء)
  • أنا صلصة
  • نحاس
  • رقائق الفلفل الحار

*ملاحظة راجع علامة التبويب الوصفة في الأسفل للحصول على قائمة كاملة من المجلدات والقياسات

كيف تصنع دجاج العسل الساخن

الاختلافات الرئيسية؟ بدلاً من الفخذين ، نستخدم صدور الدجاج لإعطاء ذوق أكثر محايدة لجعل هذه الصلصة بطلًا حلوًا لزجًا. خذ تذوقك في رحلة لذيذة!

  1. دقيق: سوف تتذوق شرائح الدجاج لدينا في الملح والفلفل ، ثم تضغط عليها في الدقيق. هذا يعطي الدجاج من الخارج مقرمش قليلاً بعد أن تم طهيه أثناء إغلاق العصائر.
  1. ذهب: ثم سوف تسخن نصف الزبدة والزيت في المقلاة. ضع الدجاج في المقلاة ويطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبيًا. أخرج الدجاج وتوضع جانبا.
  1. صلصة: تسخين الزبدة المتبقية في مقلاة. يُضاف الثوم ويُطهى حتى العطر ، حوالي دقيقة واحدة. أضف صلصة الصويا ، معجون الفلفل الحار (Srirach أو الصلصة الساخنة) والعسل. تخلط جيدا وتجمع.
  1. يجمع: يُضاف الدجاج إلى المقلاة واتركه للطهي في الصلصة لمدة 30 ثانية أخرى أثناء الصلصة. قم برقائق الفلفل الحار وفقًا لذوقك وقليل من الملح والفلفل الإضافي.

لاحظ* إذا كانت الصلصة سميكة جدًا ، امزج ملعقة كبيرة من الماء لتخفيفها.

يمكنك إقرانها دجاج العسل الساخن مع عدد من الجوانب اللذيذة لجعل طعامك يرضي! جربه مع بعض الرقيق الأرز المقليمقدد القرنبيط المخبوز أو جزء البطاطا المهروسة. إذا كنت في مزاج الخبز ، زبدة الثوم نان خبز أو خبز الثوم سهل يكمل تماما الذوق. لشيء أخف وزنا ، خدمه بجوار منعش سلطة الحمص. أيا كان ما تختاره ، فإن هذه الأطراف ستجلب التوازن المثالي لهذا الوعاء الحلو والحار.

وصفات الأسئلة الشائعة

هل يمكنني استخدام فخذي الدجاج بدلاً من الصدر؟

نعم ، ستعمل فخذي الدجاج بشكل جيد على قدم المساواة وتميل إلى البقاء أكثر العصير. فقط تأكد من ضبط وقت الطهي قليلاً ، لأن الفخذين يمكن أن يطبخ لفترة أطول قليلاً من الثدي.

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من صلصة الصويا؟

إذا كنت بحاجة إلى صلصة فول الصويا بديلة ، فيمكنك استخدام Tamari (خيار الغلوتين -خالية من الغلوتين) أو أمينو جوز الهند أو الأمينوس السائل لإصدار بدون فول الصويا.

كيف يمكنني صنع جوز الدجاج العسل الساخن؟

إذا كنت ترغب في جعلها حارة ، فيمكنك زيادة كمية معجون الفلفل الحار ، أو إضافة المزيد من رقائق الفلفل الحار أو حتى الاختلاط في فلفل صغير من الكايين حسب الرغبة.

صلصات زبدة العسل الساخنة شرائح في شرائح.
صدر الدجاج مع صلصة زبدة العسل الساخنة على طبق أبيض.

تعليمات

  • قطع الثدي إلى نصفين أفقيا وإنشاء 4 شرائح. أتساءل كل جانب من الملح والفلفل. يلغي.

  • ضع الدقيق في وعاء ضحل متوسطة الحجم. دجاج باغ في الدقيق. فائض.

  • تسخين 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مع الزيت في مقلاة كبيرة في درجة حرارة متوسطة.

  • ضع الدجاج في المقلاة ويطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبيًا. أخرج الدجاج وتوضع جانبا.

  • تسخين الزبدة المتبقية في مقلاة. يُضاف الثوم ويُطهى حتى العطر ، حوالي دقيقة واحدة.

  • تقليل الحرارة إلى منخفضة. أضف صلصة الصويا ، معجون الفلفل الحار (Srirach أو صلصة ساخنة) ، العسل ، Cayenne ومسحوق الثوم. تخلط جيدا وتجمع.

  • يُضاف الدجاج إلى المقلاة واتركه للطهي في الصلصة لمدة 30 ثانية أخرى أثناء الصلصة. قم برقائق الفلفل الحار وفقًا لذوقك وقليل من الملح والفلفل الإضافي. (إذا كانت الصلصة سميكة جدًا ، اخلطي 1-2 ملاعق كبيرة من الماء.)

  • أزلها فورًا من الموقد. تريد تقديمها ، وقطع كل قطعة من الدجاج إلى شرائح ورش مع الصلصة المتبقية المتبقية في المقلاة.

تعليق

*التكيف مع تفضيل الحرارة المطلوب

تَغذِيَة

السعرات الحرارية: 398kcal | الكربوهيدرات: 31ز | بروتين: 26ز | سمين: 19ز | الدهون المشبعة: 8ز | Polynato -fatty fat: 2ز | الدهون المونوشنية: 7ز | سمين عبر: 0.5ز | الكوليسترول: 103ملغ | الصوديوم: 481ملغ | البوتاسيوم: 506ملغ | الفيبر: 1ز | سكر: 19ز | فيتامين أ: 481iu | فيتامين ج: 4ملغ | الكالسيوم: 21ملغ | حديد: 1ملغ

تفاعل القارئ

يستخدم هذا الموقع ACISM لتقليل البريد العشوائي. اكتشف كيف تتم معالجة تعليقاتك.

مرجع المصدر

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *