سلطتك المفضلة هي شخص جاد في هذا الكريمة دجاج الدجاج الكريمي والكريمي. كل بت هي دجاج مقرمش ، كروتات الثوم وخلع قيصر!
هذه السلطة الدجاج تغليف قيصر رشقات مع الملمس والذوق. في كل لدغات فردية ، يوجد دجاج متموج آخر ، وخرفون متموج ، والبارم المبشور والسلطة الرومانية المسحوقة ، وكلها ملفوفة في التورتيلا من الدقيق الناعم.
إذا شاهدت قيصار الدجاج الملحمي يلف من La Ggiata Delicatessen ، الذي عطف مؤخرًا حول interwebs ، فهي وصفتي.
يمكن تحضير اللفات جزئيًا مسبقًا وجمعها في الصباح لتناول غداء مكتبي أو نزهة في الحديقة أو وجبة جيب ليوم واحد على الشاطئ أو البحيرة.
نصائح هايدي لنجاح الوصفة
- أحب أدوات الدجاج المقلي المقلي للملمس التالي في هذا الغلاف. إذا كانت التفضيلات ، الفرعية مع الدجاج المشوي أو Rottisser.
- احتفظ بهذه الوصفة كمنزل أو “اختصار” كما تريد. لقد صنعت سلطة قيصر المفضلة لدي وخيول الثوم ، ولكن يمكنك استخدام المتجر الذي تم شراؤه ولا يحتاج أحد إلى معرفته.
- رمي الدجاج والسلطة والبارم والخرشون في ضمادة و ثم اتصل بكل شيء في التورتيا. هذا يضمن أن كل زاوية وجملة الحشوة مغطاة بشكل جيد في الضمادة.
ماذا يوجد في هذه الوصفة؟
يمكن العثور على الوصفة الكاملة مع المبالغ على بطاقة الوصفة أدناه.
- صدر الدجاج – يجب تقطيعها إلى رقيقة وتصدّق حتى السماكة لتسهيل خلع ملابسه في التورتيا والحفاظ عليها شديدة العصير.
- التوابل – الدجاج بنكهة ببساطة بمزيج من مسحوق الثوم والملح والفلفل.
- نشا الذرة – طلاء نشا الدجاج في نشا الذرة يبقي الخبز أخف وزناً مما لو كنت تستخدم الدقيق.
- بيضة – يساعد على ربط فتات الخبز للدجاج.
- الخبز الإيطالي -يتم الاحتفاظ بها مسبقًا ، والتي ستوفر لنا الاضطرار إلى قياس المزيد من التوابل.
- زيت – استخدم زيت بنكهة محايدة مع نقطة دخان عالية مثل الفول السوداني أو الاغتصاب.
- خَسّ – أفضل استخدام رومان لأزمة ممتازة.
- جبنة بارميزان – اشتر كتلة وصرها بنفسك مع مجوهرات القطع أو الخضار.
- فستان قيصر -ارتكبها من الصفر مع وصفتي المفضلة أو استخدم التسوق في متجر ، اختيارك.
- Pepperoncini – المكون السري الذي يأخذ هذه القيصر من “جيد” إلى “عظيم”. Pepperoncini ليس حارًا ، بل حار وذوق.
- croutons -لقد صنعت croutons garlicky من الصفر والخبز المفروم إلى زهر أصغر لتغليف أسهل.
- الدقيق التورتيلا – أحب دفادة التورتيلا في مقلاة ساخنة لجعلها أكثر مرونة وأسهل في التفاف.
كيف تصنع دجاج قيصر لف
- الإعدادية والكشف الدجاج. يتم قطع صدور الدجاج إلى نصفين لتشكيل قشتين أرق ، ثم قصف حتى يكون هناك حوالي بوصة سميكة لدقة وأكثر العصير. أمامك نقوم بتوابل مسحوق الثوم والملح والفلفل …
- خبز الدجاج. قم بإنشاء الدجاج أولاً في نشا الذرة ، ثم يكسر البيض وأخيراً فتات الخبز. ضعي الدجاج المطلي على السلك حتى تكون جاهزًا للبدء في القلي لمنع الخبز من أن يصبح مطاطًا.
- يقلى الدجاج إلى مقدد. سخني الزيت حتى يصل إلى 350 درجة فهرنهايت ، أو حتى تسقط بضع فتات الخبز على الفور في الزيت. سيتعين على شرائح الدجاج أن تقلى لمدة 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا على كلا الجانبين.
نصيحة هايدي: هل نعمل في المستقبل؟ ضع الدجاج البراغيث في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 ساعات حتى تكون مستعدًا للقلي وتجميع اللفائف.
- امزج ملء سلطة قيصر. قطع الدجاج المقرمش ثم أضف إلى وعاء كبير مع تثبيت السلطة. رمي كل شيء لارتداء ملابس قيصر.
- لفها. تم تسهيل التورتيلا الاحترار في المقلاة والدور. أضعاف الحواف قبل تدحرج التورتيلا لإغلاق قيصر ملء الدجاج.
متكرر
يمكنك أيضًا تجربة زوايا الدجاج مثلي في وصفتي للحصول على وصفة دجاج للبارميزان. سيتعين عليهم الخبز لمدة 17 إلى 20 دقيقة عند 400 درجة فهرنهايت.
يمكنك إعداد وتخزين جميع المكونات بشكل منفصل وبعد أن تكون مستعدًا لتناول الطعام ، تجميع اللف. يفقد الدجاج جزءًا كبيرًا من هشاشةهم أثناء جلوسهم في الثلاجة ، لكن إعادة التسخين السريع في مقلاة مزيتة قليلاً يمكن أن تساعد في إحياء جزء من هذه الأزمة.
لا تتردد في تحميل هذه الدجاج محلية الصنع لخطات القيصر مع شرائح الطماطم ، لحم الخنزير المقدد المتحللة ، الأفوكادو الكريمي ، اسمه.
نصائح التخزين
بعد التجميع ، من الأفضل استخدام اللف في غضون ساعات (لذلك إذا قمت بذلك لتناول طعام الغداء ، قم بإعداد اللف في نفس الضربة لتناولها). خلاف ذلك ، سيستغرق خلع الملابس ما يصل إلى أسبوع واحد ، وتصل الدجاج إلى 5 أيام ، وخيول الخبز المحمولة لمدة تصل إلى أسبوعين إذا تم تخزينها بشكل منفصل.
ماذا تخدم مع قيصر التفاف
إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، فيرجى إبلاغي بذلك! اترك التقييم ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ، اترك التعليق وأخبرنا برأيك وتميزني على instagramfoodicrush.
وصفة لالتفاف قيصر الدجاج
قم بإنشاء كل عنصر من عناصر Caesar التفاف الدجاج هذه من نقطة الصفر أو استخدم بعض الاختصارات التي تم شراؤها في المتجر لتوفير الوقت. في كلتا الحالتين ، أنت في غداء أو عشاء لذيذ!
مطبعة
ينقذ!
التقديم 2
مكونات
- 1 Coex ، صدر الدجاج بدون جلد
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة ملح كوشير
- ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون الطازج
- ¼ كوب نشا الذرة
- 1 بيضة، يلوي
- ½ كوب فتات الخبز الإيطالية المحنكة
- 4 أكواب السلطة الرومانية المفروم
- ¼ كوب جبن البارميزان المبشور
- ⅓ كوب فستان قيصر
- ¼ كوب بفرونسيني المفروم بشكل صارخ
- ⅓ كوب خراطيش الثوم
- 2 تورتيلا دقيق كبير إضافي
تعليمات
-
استخدم سكينًا رقيقًا وحادًا لقطع صدر الدجاج إلى نصفين ، من الطرف إلى الذيل لإنشاء قشتين أرق. واحد تلو الآخر في مكان واحد الأسقلوب بين قطعتين من التغليف البلاستيكي والرطل على سمك ¼.
-
ضع فتات من نشا الذرة والبيض والخبز على الخبز في 3 أوعية ضحلة أو ألواح مبطنة. العمل مع قطعة واحدة من الدجاج يضغط فجأة على اللقطات في نشا الذرة واضغط على الفائض. انغمس في كلا الجانبين من الفوت في البيض واتركي التنقيط الزائد مرة أخرى إلى الوعاء. ضع صدر الدجاج في الفتات ، وادفع الفتات في الصدر ، ثم اقلب وكرر على الجانب الآخر. الانتقال إلى ورقة الخبز انتهى مع حامل السلك. كرر مع القطعة الثانية من الدجاج. في هذه المرحلة ، يمكنك تبريد صدر الدجاج لمدة تصل إلى 3 ساعات أو البدء في القلي.
-
عند الاختبار باستخدام مقياس حرارة ، يُسكب الزيت في مقلاة كبيرة وعالية الطائر على الوسط وتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت. يكون الزيت جاهزًا عندما يكون الزيت أو عدة فتات على فتات الخبز جاهزة عندما يسقط في الزيت. استخدم كماشة لخفض اللذيذ في المقلاة. لا تملأ الحوض أو الدجاج تبخر بدلاً من مقدد. اطبخ لمدة دقيقة ونصف ثم قم بتشغيل اللقطات واطبخي لمدة دقيقة أخرى. انعطف مرة أخرى ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى لمدة دقيقة واحدة أو بني ذهبي. كرر على الجانب الآخر. نقل اللقطات إلى ورقة الخبز مع سلك يقف.
-
قطع الدجاج إلى قطع ¾ بوصة. يُضاف الدجاج المفروم إلى وعاء كبير واخلطه مع السلطة الرومانية والبارميزان وخلع القيصر والبيرونسيني والخبز المحمص. أضف المزيد من ملح الكوشير والفلفل الأسود حسب الرغبة.
-
قم بتسخين كلا الجانبين التورتيا في مقلاة كبيرة أو من خلال لهب غاز. ضع التورتيلا على سطح العمل وملعقة كبيرة من نصف السلطة في النصف السفلي من التورتيا والحواف نظيفة. قم بطي الحواف اليسرى واليسرى باتجاه الوسط ، وقام بإثارة الجانب الأقرب ولف الغطاء. كرر مع التورتيا المتبقية وبقية السلطة. قم بقطع الأرفف إلى نصفين وخدم أو تسخين اللف في المقلاة على الوسط من جميع الجوانب.
وصفات متعددة
نرسل جيد e -mail. الاشتراك في FoodieCrush واحصل على كل محتوى Post Post Plus فقط للمشتركين الذين يتم تسليمهم مباشرة إلى حقل البريد الإلكتروني الخاص بك.
اتبعني Instagramو فيسبوك، و بينتيريست لمزيد من الإلهام foodieCrush.
كما هو الحال دائمًا ، شكرًا لك على قراءة ودعم الشركات التي تعمل معها ، والتي تتيح لي إنشاء المزيد من المحتوى والوصفات الفريدة لك. في هذا المنشور ، قد تكون هناك روابط مرتبطة بها للحصول على عمولة صغيرة. جميع الآراء هي دائما بلدي.
