هذا BLT لصق السلطة إنه طعم كريمي ، جديد ، مشحون وكل ما تريده على شطيرة محبوبة في شكل سلطة المعكرونة.
تطور سماوي لكلاسيكي
إذا كنت تحب ساندويتش BLT الكلاسيكي الجيد ولكنك تريد شيئًا جديدًا ومشتركًا في شواء الصيف المقبل أو تجمع العائلة ، فإن سلطة BLT Pasta هي طعام مثالي. إنه يحتوي على أفضل أجزاء من BLT ، لحم الخنزير المقدد المقرمش ، الطماطم المثيرة والسلطة الرومانية الطازجة ، كرة اليد مع المعكرونة الجميلة وضمادة كريم في المزرعة. إذا كنت ترغب في تحلية الاتفاقية ، فسيستغرق الأمر حوالي 30 دقيقة فقط من البداية إلى النهاية ، مما يجعلها وصفة سهلة يمكنك تجميعها للطهي في اللحظة الأخيرة.
اسمح لك الآن بإظهار كيفية ضرب هذا المرفق من حشد ممتع يختفي بسرعة (أحيانًا قبل أن يصل الدجاج المقلي إلى الطاولة)!
الحديث عن الأشياء الجيدة ، لحم الخنزير المقدد ، انظر إلى لحم الخنزير المقدد الكريمي!
مجلدات ستحتاجها
- روبني باستا
- لحم خنزير مقدد
- الطماطم الكرز
- السلطة الرومانية
- الجبن
- البصل الأحمر
- مايونيز
- كريم الحمض (أو الزبادي اليوناني)
- Spice Ranch
- عصير الليمون
نصائح لأفضل سلطة المعكرونة
- لا تضيف السلطة في وقت مبكر جدا. إذا قمت بذلك إلى الأمام ، فابقي السلطة منفصلة قبل العمل مباشرة.
- استخدم المعكرونة الباردة. الباستا الساخنة تصبح رطبة وتذوب الجبن ، لذلك سوف يبردها قبل الخلط.
- اجعلها أخف وزنا. استبدل الكريما الحامضة لللبن اليوناني ، ياص محاولة تركيا لحم الخنزير المقدد لخيار أنحف.
- تغييره. يُضاف البصل الأخضر أو السبانخ للأطفال أو حتى بعض الدجاج المطبوخ لجعله طعامًا كاملًا.
كيف تصنع سلطة المعكرونة
الخطوة 1: طبخ المعكرونة
أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح إلى الغليان. اطبخ معكرونة Rotini حتى يكون AL Dente ، ثم يُصفّى وشطفه تحت الماء البارد للتوقف عن الطهي والتبريد.
الخطوة 2: تقلى لحم الخنزير المقدد
في المقلاة ، طهي لحم الخنزير المقدد في مقرمشة. نقل إلى صفيحة مبطنة بيد الورق لإزالة زيوت التشحيم الزائدة ثم تتحلل إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3: خلط الضمادة
في وعاء صغير ، اخفق المايونيز والكريمة الحامضة وتوابل المزرعة وعصير الليمون حتى يصبح ناعمًا. هذه هي قاعدة الكريمة الخاصة بك للمزرعة.
الخطوة 4: امزج كل شيء معًا
في وعاء كبير ، يُمزج المعكرونة المبردة ، والطماطم الكرز ، والسلطة الرومانية ، وجبن الشيدر ، والبصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد. صب الضمادة وخلط بلطف حتى تتم تغطية كل قطعة.
الخطوة 5: البرد والخدمة
على الأقل تغطية وبارد 30 دقيقة السماح للنكهات بالذوبان. يقدم البرد ، مباشرة من الثلاجة.
تخزين
تخزين البقايا في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة ما يصل إلى يومين. حرك السلطة الطازجة قبل تقديم أفضل نسيج ، لذلك لن يذهب.
ماذا تخدم مع سلطة المعكرونة blt
هذه الوجبة هي إضافة رائعة لأي طعام تقريبًا. تخدمها بجانب:
أسئلة سلطة بوتا بوتا
نعم! البوتي المعكرونة أو حتى تورتيليني تجعل الاختلافات ممتعة. ركز على المعكرونة من حجم اللقمة التي تحافظ على الضمادة بشكل جيد.
قطعاً. ما عليك سوى تحضير كل شيء واحتفظ بالسلطة بشكل منفصل حتى اللحظة الأخيرة للأزمة الطازجة.
يمكنك استخدام كل الكريمة الحامضة أو اللبن الزبادي اليوناني ، حتى لو كان الضمادة طفرًا قليلاً. إضافة لاعب خل التفاح يوازن بين الذوق.
نعم! مع المعكرونة والجبن ولحم الخنزير المقدد ، فإنه يكفي للطعام الكامل ، خاصة إذا قمت بإضافة الدجاج المشوي.
الأعمدة: 8 التقديم
- 12 أوز روبني باستا
- 1 رطل لحم خنزير مقدد مسلوق حاد ومانتور
- 2 أكواب الطماطم الكرز أسوأ
- 2 أكواب السلطة الرومانية المفروم
- 1 كوب شيدري سكيد
- ½ كوب البصل الأحمر شرائح بدقة
- ¾ كوب مايونيز
- ½ كوب الكريمة الحامضة أو زبادي يوناني بسيط لخيار أخف وزنا
- 2 ملعقة كبيرة التوابل
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
-
أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح إلى الغليان. طهي المعكرونة وفقًا لتعليمات الحزمة حتى AL DENTE. استنزاف ، شطف تحت الماء البارد وتوضع جانبا.
-
بينما تطبخ المعكرونة ، يقلى لحم الخنزير المقدد حتى مقدد. استنزاف على المناشف الورقية وكسر قطعًا من حجم اللدغة.
-
في وعاء صغير ، اخفق المايونيز والكريمة الحامضة وتوابل المزرعة وعصير الليمون حتى يصبح ناعمًا.
-
في وعاء كبير ، رمي المعكرونة المبردة مع الطماطم والخس والجبن والبصل ولحم الخنزير المقدد. صب الملابس وحركه حتى يتم تغطية كل شيء بالتساوي.
-
تبريد 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم واتركه لإذابة النكهة.
