سفن البيض المخبوزة شوكة لحم الخنزير المقدد

قوارب البيض المخبوزة هي دماغنا منذ حوالي عشر سنوات ، ومنذ ذلك الحين قام الكثيرون بتكراره! في الأصل ، نشرنا هذه الوصفة لقوارب البيض المشوي في عام 2012 ، وكانت إلى حد بعيد وصفتنا المفضلة والأكثر صنعًا! نحن نحب هذه الوصفة كثيرًا ، لأنها تؤدي إلى طعام الإفطار اللذيذ حقًا!

يمكن تقليل هذه الوصفة لتناول الإفطار لإطعام حشد أكبر ، كما أنها محمولة للغاية مع اختلافات وخيارات لا نهاية لها! نعتقد أنه مثالي ، وجبة الإفطار يدويًا!

ما هي سفن البيض المخبوزة؟

إنه في الأساس كويشي ، والذي يستخدم ديمي باغفر استنزاف كقاعدة بدلاً من لحاء الزبدة. يتم سكب ألواح البيض في باغيت حفرها وتحميصها حتى يتم بناء البيض ولا يتم تحميص الرغيف الفرنسي. نود أن نعتبرها مبسطة Quiche ، والتي هي أيضا محمولة للغاية.

كيف تصنع قوارب البيض المخبوزة

مكونات

عملية

1. سخن الفرن. قم بإزالة “V” العميق فوق قمم كل الرغيف الفرنسي حتى حوالي بوصات إلى أسفل وإزالة الجزء العلوي. عدم إغلاق Demi Baguettes قدر الإمكان ، مع الحفاظ على سليمة الرغيف الفرنسي. من المهم جدًا ألا يتم اختراقه بواسطة القشرة أثناء تقطيع القمم ولا حصر لها. قم بإقامة باجوا بحفرها جانباً وتجاهل قمم وإزالة الحشو.
2. يرش القليل من الجبن المسحوق في الجزء السفلي من كل من الرغيف الفرنسي المحفور.

3. يُضاف البيض والكريمة والجبن والبانسيتا والبصل الأخضر إلى الوعاء. بتوابل مع الملح والفلفل.
4. خفقت معا حتى يتم دمجها بالكامل.

5. ضع باجوا على صينية للخبز واملأ كل منها بنصف خليط البيض. (تتدفق البيض والكريمة بشكل أسرع من “البتات” ، لذلك من الأفضل إيقاف كل من الرغيف الفرنسي للتأكد من أن كل واحد منهم لديه نفس الأجزاء من كل شيء في مزيج من البيض)
6. انقل صينية الخبز إلى الفرن واخبزها لمدة 35 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ، ويتم بناء البيض. أخرج قوارب البيض المخبوزة من الفرن وتبريد لمدة 5 دقائق.

اصنع إلى الأمام وتجميد قوارب البيض المحمص

إلى الأمام

يمكن أن تكون سفن البيض المخبوزة تشكلت قبل يومين. خبز سفن البيض وفقا لتعليمات الوصفة. تبرد ، ثم الالتفاف بحزم في الرقائق وتخزينها في الثلاجة.

إعادة في الفرنضع قارب البيض ملفوف بالرقائق في فرن مسخن مسبقًا 325 درجة فهرنهايت ويُخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتم تسخين البيض. ترفع من الفرن ، قم بفك احباط الرقائق وقطعها وخدمتها بعناية.

على إعادة تربية في ميكروويفقم بتوسيع قارب البيض من الرقائق ولفه تمامًا في منشفة ورقية رطبة قليلاً. الحرارة لمدة 1 إلى 1 1/2 دقيقة (اعتمادا على قوة الميكروويف). ترفع من الميكروويف ، وفصل بعناية ، وقطع وتقديم.

تجميد

يمكن تجميد قوارب البيض المحمصة لدينا لمدة تصل إلى شهرين (للحصول على أقصى قدر من النضارة). خبز سفن البيض وفقا لتعليمات الوصفة. تبرد ، ثم التفاف بحزم في الرقاقة ، ضع في حقيبة الفريزر وضعه في الفريزر.

إعادة تربية في الفرنضع قارب البيض ملفوف بالرقائق في فرن مسخن مسبقًا 350 درجة فهرنهايت ويخبز لمدة تتراوح بين 12 و 14 دقيقة أو حتى تتجنب سفينة البيض. ترفع من الفرن ، قم بفك احباط الرقائق وقطعها وخدمتها بعناية.

على إعادة تربية في ميكروويفقم بتوسيع قارب البيض من الرقائق ولفه تمامًا في منشفة ورقية رطبة قليلاً. الحرارة 1/2 إلى 2 1/2 دقيقة (اعتمادًا على قوة الميكروويف). ترفع من الميكروويف ، وفصل بعناية ، وقطع وتقديم.

نصائح وحيل لنجاح البيض المخبوز

• تفضيلنا هو استخدام الرغيف الفرنسي العجين المخمر لأن اللحاء عادة ما يكون أقوى وأكثر قلبية ، مما يساعد على منع التسرب. إذا كنت تستخدم الرغيف الفرنسي ، فتأكد من أنه يحتوي على لحاء لطيف.
• إنه جدا من المهم عدم إثارة اللحاء عند قطع القمم والثابتة لتجنب التسرب
• إنه أيضًا من المهم لذوبان الرغيف الفرنسي بشكل كامل تريد تأمين كل التعبئة (تريد حقًا استخدام الرغيف الفرنسي كـ “لحاء” لملء البيض)
• لا تتغلب على الكريم مع الحليب. يحتوي الحليب على القليل من الدهون والمزيد من الماء ويؤثر على الطريقة التي يضع بها البيض (أحيانًا يمنع تعديل البيض). إذا كنت لا ترغب حقًا في إضافة كمية صغيرة من الكريمة أو لم يكن لديك أي شيء ، فيمكنك تخطي كل شيء معًا. لن يكون نسيج الحشوة كريماً للغاية ، لكنه سيظل طعمه.
• لف بعناية الرغيف الفرنسي في الرقاقة إذا لم يحدث الحشوة بعد 30 دقيقة (والتي لا ينبغي أن تكون حقا!) ، وترك الجزء العلوي مفتوح. هذا يمنع الرغيف الفرنسي وصعب.
• احفظ السقوط من Baguettes للاستخدام لاحقًا! يمكن تجفيفها ، تجميدها في روبوت المطبخ واستخدامها كقشرة خبز محلية الصنع.

تفاوت

يمكن إجراء الكثير من الاختلافات مع هذه الوصفة! بعض الاختلافات المفضلة لدينا أدناه!

• شرائح ومشوية ، شرائح الكراث والسبانخ
• البصل بالكراميل ، لحم الخنزير المقطوع ، شرائح بصل أخضر أو ​​الثوم الثمر والجبن المقطوع
• السبانخ ، إفطار الديك الرومي المتفتت وجبن الماعز المتفتت
• شرائح ومحمصة الفلفل ، والتفتيت فيتا والسبانخ أو اللفت
• شرائح الثوم المعمر والزعتر المطحون والبقدونس الأرضي والجبن المكسور أو المنهار

المزيد من الوصفات لتناول الإفطار التي ستحبها!

الجوع للمزيد؟

اشترك في عدم تفويت الوصفة أبدًا.

---

قارب

وصفة طباعة وصفة دبوس

القوارب الأصلية المخبوزة البيض! لذيذ ، quiche quiche ملء محمص في baguettes الحفر! إنه كمال بسيط ومتعدد الاستخدامات من الإفطار يمكن قبوله أثناء التنقل!

وقت التحضير: 10 تسجيل دقيقة

وقت الطهي: 30 تسجيل دقيقة

الوقت العام: 40 تسجيل دقيقة

الأعمدة: 6

مكونات

المعتادمتري

تعليمات

• سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

• قم بإزالة “V” العميق من خلال قمم كل الرغيف الفرنسي حتى حوالي بوصات إلى أسفل وإزالة الجزء العلوي. عدم إغلاق Demi Baguettes قدر الإمكان ، مع الحفاظ على سليمة الرغيف الفرنسي. من المهم جدًا ألا يتم اختراقه بواسطة القشرة أثناء تقطيع القمم ولا حصر لها. قم بإقامة باجوا بحفرها جانباً وتجاهل قمم وإزالة الحشو.

• يرش مع ملعقة كبيرة من الجبن المبشور في الجزء السفلي من كل من الرغيف الفرنسي المحفور.

• خفق البيض والكريمة ثم خلط المكونات المتبقية. الملح برفق مع الملح والفلفل.

• ضع باجوا على صينية للخبز واملأ كل منها بنصف خليط البيض. (تتدفق البيض والكريمة بشكل أسرع من ملء “البتات” ، لذلك من الأفضل أن تتدفق في كل خبرة فرعية لضمان أن كل واحد منهم لديه نفس الأجزاء من كل شيء في مزيج من البيض)

• انقل صينية الخبز إلى الفرن واخبزها لمدة 35 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ، ويتم بناء البيض.

• أخرج قوارب البيض المخبوزة من الفرن وتبريد لمدة 5 دقائق. قطع كل bapboet إلى قطع وتقديم.

تعليق

إلى الأمام يمكن أن تتكون قوارب البيض المحمصة حتى يومين قبل. خبز سفن البيض وفقا لتعليمات الوصفة. تبرد ، ثم الالتفاف بحزم في الرقائق وتخزينها في الثلاجة. إعادة في الفرنضع قارب البيض ملفوف بالرقائق في فرن مسخن مسبقًا 325 درجة فهرنهايت ويُخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتم تسخين البيض. ترفع من الفرن ، قم بفك احباط الرقائق وقطعها وخدمتها بعناية. على إعادة تربية في ميكروويفقم بتوسيع قارب البيض من الرقائق ولفه تمامًا في منشفة ورقية رطبة قليلاً. الحرارة لمدة 1 إلى 1 1/2 دقيقة (اعتمادا على قوة الميكروويف). ترفع من الميكروويف ، وفصل بعناية ، وقطع وتقديم. تجميد يمكن أن تتكون قوارب البيض المحمصة قبل شهرين. خبز سفن البيض وفقا لتعليمات الوصفة. بارد ، ثم يلف بحزم في الرقاقة ، ضع في حقيبة إعادة تلوينها ووضعها في الفريزر. إعادة تربية في الفرنضع قارب البيض ملفوف بالرقائق في فرن مسخن مسبقًا 350 درجة فهرنهايت ويخبز لمدة تتراوح بين 12 و 14 دقيقة أو حتى تتجنب سفينة البيض. ترفع من الفرن ، قم بفك احباط الرقائق وقطعها وخدمتها بعناية. على إعادة تربية في ميكروويفقم بتوسيع قارب البيض من الرقائق ولفه تمامًا في منشفة ورقية رطبة قليلاً. الحرارة 1/2 إلى 2 1/2 دقيقة (اعتمادًا على قوة الميكروويف). ترفع من الميكروويف ، وفصل بعناية ، وقطع وتقديم. نصائح وحيل للنجاح

• تفضيلنا هو استخدام الرغيف الفرنسي العجين المخمر لأن اللحاء عادة ما يكون أقوى وأكثر قلبية ، مما يساعد على منع التسرب. إذا كنت تستخدم الرغيف الفرنسي ، فتأكد من أنه يحتوي على لحاء لطيف.
• إنه جدا من المهم عدم إثارة اللحاء عند قطع القمم والثابتة لتجنب التسرب
• إنه أيضًا من المهم لذوبان الرغيف الفرنسي بشكل كامل تريد تأمين كل التعبئة (تريد حقًا استخدام الرغيف الفرنسي كـ “لحاء” لملء البيض)
• لا تتغلب على الكريم مع الحليب. يحتوي الحليب على القليل من الدهون والمزيد من الماء ويؤثر على الطريقة التي يضع بها البيض (أحيانًا يمنع تعديل البيض). إذا كنت لا ترغب حقًا في إضافة كمية صغيرة من الكريمة أو لم يكن لديك أي شيء ، فيمكنك تخطي كل شيء معًا. لن يكون نسيج الحشوة كريماً للغاية ، لكنه سيظل طعمه.
• لف بعناية الرغيف الفرنسي في الرقاقة إذا لم يحدث الحشوة بعد 30 دقيقة (والتي لا ينبغي أن تكون حقا!) ، وترك الجزء العلوي مفتوح. هذا يمنع الرغيف الفرنسي وصعب.
• احفظ السقوط من Baguettes للاستخدام لاحقًا! يمكن تجفيفها ، تجميدها في روبوت المطبخ واستخدامها كقشرة خبز محلية الصنع.

السعرات الحرارية: 340kcal الكربوهيدرات: 22ز بروتين: 16ز سمين: 20ز الدهون المشبعة: 10ز الكوليسترول: 209ملغ الصوديوم: 450ملغ البوتاسيوم: 162ملغ الفيبر: 1ز سكر: 1ز فيتامين أ: 651iu فيتامين ج: 1ملغ الكالسيوم: 260ملغ حديد: 2ملغ

مطبخ: أمريكي

الكلمة الرئيسية: قوارب البيض المخبوزة ، وصفة لتناول الإفطار ، وصفة عربات التي تجرها الدواب ، وصفة للبيض

دورة: الإفطار ، وجبة فطور