سلطة الإسفين الكلاسيكية – بايت ميزانية

لا يوجد شيء أكرهه أكثر من طلب سلطة إسفين في مطعم جميل ، لأنني أعرف كم هو رخيص وسهل صنعه في المنزل! يمكنك أن تقترح ، “أنت فقط لا تطلب ذلك في المطعم ولا تفعل ذلك في المنزل ، جيس” ، لكن يجب أن أعترف أنه في كل مرة أرى فيها حضني في أي قائمة ، أحتاج إليها. لن تخيب سلطات الإسفين ؛ فهي باردة ، مقرمشة ومرطبة. بلهي كرة من المكونات المجانية مع خلع الملابس الفائقة والكريمية مع الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد المقرمش هي الأشياء التي تصنع منها الأحلام.

يتم اختبار جميع الوصفات بدقة في مطبخ اختبار ناشفيل الخاص بنا للتأكد من أنها سهلة وبأسعار معقولة ولذيذة.

وصفة سهلة لسلطة إسفين

إذا كنت تجنبت المطاعم لتوفير المال مثلي مؤخرًا ، فلن تضطر إلى المشي بدون طعام جيد – هذه سلطة الإسفين مثالية ومن السهل جدًا صنعها في المنزل. إنه يحتوي على كل السحر الحنين إلى ستيك سلطة السلطة الأمريكية الكلاسيكية ، ولكن بدون سعر ستيك هاوس. أحب أن أعمل كبداية حادة قبل عشاء دافئ ، لكنه لذيذ بما يكفي للتألق مثل حفلة. تم الانتهاء من كل إسفين سلطة مع طماطم العنب العصير ، الجوز المقرمش ، لحم الخنزير المقدد المقرمش ، البصل الأحمر والبقدونس الطازج. وبالطبع لا أستطيع أن أنسى الضمادة المنزلية الغنية الحارة مع الجبن الأزرق – يربط كل شيء معًا بأسلوب. وصفتي تخدم 4 ، لكنها تصنع أيضًا بقايا رائعة.

سلطة إسفين

هذه الوصفة السهلة لـ Wedge Salad هي مصنوعة من شريحة لحم كلاسيكية مفضلة مصنوعة من الكريمة الجليدية والجبن الأزرق الكريمي وكل أفضل الري.

طبختجنب ظلال شاشتك

• 1 رئيس الجليدية ، ربع سنوي (1،84 دولار)
• ½ كوب اكتب مع الجبن الأزرق (2-3 ملاعق كبيرة ضمادة على إسفين) (0.59 دولار)
• 1 كوب نصف -Tomato (176 دولار)
• ¼ كوب الجوز ، المفروم (0.84 دولار)
• 8 شرائط من لحم الخنزير المقدد المغلي ، انهارت* (2،12 دولار)
• ¼ كوب البصل الأحمر ، شرائح (0.26 دولار)
• 1 ملعقة كبيرة البقدونس الطازج (0.08 دولار)
• الملح والفلفل حسب الرغبة (0.08 دولار)

• قم بإزالة جميع الأوراق التي تسمى من الطبقة الخارجية للسلطة الجليدية. قم بتقطيع الطرف البني من الجذع واحرص على عدم القصر أكثر من اللازم أو لن يتمسك حضنك معًا. ربع رأس السلطة.

• أولاً مع صلصة السلطة أولاً ، تليها جميع الطبقة الأخرى مقسمة بالتساوي بين كل إسفين من السلطة. يُضاف رش الملح والعديد من مقابض الفلفل حسب الرغبة وتقدم!

انظر كيف نحسب تكلفة الوصفة.

---

*طبخ خاص بك لحم خنزير مقدد في المنزل ، عادة ما يطور أكثر تكلفة فعالية لشراء شريحة مسبقة المسموح بها. أوصي باستخدام فرن أو مجهر الهواء للحصول على لحم الخنزير المقدد المقرمش الإضافي الذي يتفكك بسهولة.

الخدمة: 1إسفينالسعرات الحرارية: 183kcalالكربوهيدرات: 9زبروتين: 10زسمين: 13زالصوديوم: 573ملغالفيبر: 3ز

اقرأ استبعادنا الكامل للمسؤولية عن التغذية هنا.

كيفية إنشاء سلطة إسفين خطوة بخطوة

اجمع كل مكوناتك: يمكنك الطهي مع لحم الخنزير المقدد بأي طريقة تريدها قبل أن تبدأ (أو شرائها جاهزة مطبوخة) ، لكنني عادةً ما أستخدم الهواء القلي العميق لطهي لحم الخنزير المقدد للوجبات السريعة مثل هذا.

ربع السلطة: اعتقال أي أوراق باهتة من الطبقة الخارجية من سلطتك الجليدية. قطع بعناية الطرف البني والأصعب في الجذع (لا تترك كل السيقان ، ولكنها تساعد على تجميع الأوتاد معًا). قم بقطع سلطة الأنهار الجليدية إلى النصف من الأعلى إلى الجذع ثم قطع كل نصف مرة أخرى في النصف لإنشاء أربعة أسافين.

الجزء العلوي من الأوتاد: قم بتقطيع الضمادة بالجبن الأزرق فوق كل إسفين ، ثم يقسم الجليد المتبقي بالتساوي (كوب واحد في نصف طماطم العنب ، و ¼ كوب من الجوز المفروم ، و 8 شرائط من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمهيج ، و ¼ كوب من البصل الأحمر وملعقة واحدة مؤخرة طازجة). الانتهاء مع بعض الملح والفلفل الأسود واستمتع!

المزيد من الأفكار للثلج

كل ما قمت بتضمينه في هذه الوصفة هو إنتاج سلطة Wedge الكلاسيكية ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة طبقة أخرى تحبها! هذه الوصفة السهلة هي وسيلة رائعة لاستخدام أي دورات سلطة وتنتهي في الثلاجة. فقط رشهم إلى الأعلى واستمتع به!

تعليمات التخزين

إذا كان لديك بقايا ، فأنت محظوظ – فإن المكونات الموجودة في سلطة إسفين السلطة هذه ستستمر بشكل مدهش بشكل مدهش! قم بتخزين أسافين ومواضيع السلطة بشكل منفصل في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام. ومع ذلك ، فإن المكونات الطازجة مثل السلطة والطماطم يمكن أن تستمر لفترة أطول إذا بقيت كاملة وقطع قبل التقديم مباشرة. أود أن أحمل ضمادة في زجاجة أو حاوية للبقاء جديدًا وعدم جعل السلطة رطبة. عندما تكون مستعدًا للاستمتاع ، فقط ارتداء ، رطب على أسافينك وأضف الجليد.