هل تفضل سلطة نباتية ذات محتوى عالي البروتين لتناول طعام الغداء أو العشاء؟ جرب هذه السلطة ، التي هي نباتية تمامًا ، لا تحتوي على أي شكل من أشكال اللحم ولديها كمية كبيرة من البروتين.
يمكننا أن نجعل السلطات بعدة طرق ، ولكن هذه هي أسرع وأكثر طريقة لصنع سلطة الخضار ، التي تملأ البطن وتسمح لنا بالبقاء في صحة جيدة وملاءمة.
اذهب إلى:
سلطات الخضار هي أنواع مختلفة وتوفر كل سلطة التغذية وفوائد مختلفة ، ولكن يمكن إضافة كل سلطة نقوم بها إلى النظام الغذائي الصحي.
أشارك إحدى الوصفات للسلطة التي تحتوي على الخضروات مثل البصل والطماطم والخيار وما إلى ذلك ، والنكهات اللذيذة مع الفاكهة والبقوليات مع محتوى عالي البروتين مثل الحمص.
تحقق من مكونات النباتيين في المنشور وجعل الاختلافات مع نباتي مختلفين من اختيارك.
ومع ذلك ، فإن هذه الوصفة هي أفضل طريقة لإنتاج سلطة نباتية ذات محتوى عالي البروتين.
كيف تحضر الحمص؟
تتوفر الحمص معلبة ومتاحة بسهولة على الرفوف في بعض البلدان.
ما عليك سوى فهم الحاويات المعلبة واستخدمها وفقًا للتعليمات المدرجة على الحاويات المعلبة.
يمكننا أيضًا شراء حبوب Garbanzo وطهيها في وعاء فوري لمدة 20-25 دقيقة أثناء الطهي.
إن نقعهم لمدة 7-8 ساعات وطهي الضغط يتسبب في أن يكون الحمص ناعمًا وجاهزًا للاستخدام في السلطات.
استنزاف الماء الزائد بعد الطهي أو الطهي للضغط ؛ الحمص جاهز للاستخدام في أي وعاء.
مكونات
البصل: هذا المكون البسيط يجلب نكهات واضحة. القص أو التقطيع هي أفضل طريقة للإضافة إلى السلطة.
طماطم الكرز: هذه طماطم حمراء صغيرة في شكل بيضاوي مثالي في السلطات مقارنة بالطماطم التقليدية.
تعطي الطماطم ذات الحجم الكبير طعمًا حمضيًا قليلاً ، لكن الطماطم الكرز أكثر ملاءمة من الأحجام الكبيرة.
خيار: الخيار هو وسيلة صحية أخرى للإضافة إلى السلطات. إضافة إلى أي سلطة بروتين هو وسيلة رائعة لتحسين الأذواق.
الجزر المبشور: الخضروات الصحية المختلفة تعطي الجسم تغذية جيدة. والجزر هي واحدة من هذه الخضروات الغنية في فيتامين ، مما يجعل لون السلطة وجذابة.
الحمص المطبوخ: الحمص هي واحدة من المكونات الرئيسية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين.
إنه ملحق ممتاز لمعظم السلطات النباتية المصنوعة من مكونات البروتين.
رمان: في بعض الأحيان ، قد يكون من الصعب استهلاك السلطات مع مجرد الخضروات.
إن إضافة الفاكهة الطازجة إلى السلطة تجعل من السهل استهلاكها وأن الرمان هو أحد الفواكه.
Cilantro: أحب تحسين طعم السلطات وإضافة بعض الرائحة. Cilantro على رأس قائمتي حول الديكور اللذيذ أو الري.
ملح: هذا يوازن بين طعم السلطات وهو اختياري إذا كنت تفضل السلطة بدون ملح.
عصير الليمون: إضافة لمسة حارة طفيفة عن طريق رش بعض عصير الليمون أو الليمون ، في حين أن الحصول على سلطة هو وسيلة لذيذة لتناول السلطات.
زيت الزيتون: تعد إضافة بعض مصادر الدهون الصحية طريقة ممتازة أخرى لصنع السلطة والقلب الصحي.
كيف تصنع السلطة
- أولا خذ وعاء وأضف البصل المفروم. أضف 5-6 طماطم الكرز شرائح إلى نصفين. أضف أيضًا ربع كوب من خيار الأطفال والجزر المبشور.
2. أضف نصف كوب من الحمص إلى السلطة.
3. أضف بذور الرمان والكزبرة المفرومة إلى السلطة.
4. أضف بعض الملح والفلفل لزيادة الذوق. أضف أيضًا بعض مستخلص الليمون وزيت الزيتون وخلط السلطة قليلاً.
5. يقدم بسرعة أو كمرفق لأي طبق رئيسي وكسبه للملء.
أي مكون يعطي المزيد من البروتين؟
الحمص في السلطة هو مصدر عالي للبروتين ويحتوي على ما يكفي من محتوى البروتين في كوب من الحمص (أكثر من 14 جم) ، وهو ما يقرب من 260 سعرة حرارية.
يُطلق على الحمص عادةً حبوب Garbanzo في بعض البلدان وتبيعها هذه البلدان التي تسمى “Garbanzo”.
إنها مكونات من الألياف التي ستساعدك على الحصول على طعام كامل وتساعد في هضم أفضل.
الحمص هو مكون من المغذيات والمعادن يمكن أن يساعد في توفير كمية هائلة من البروتين ، خاصة إذا كان طعامًا نباتيًا أو نباتيًا ويبحث عن مصادر البروتين على أساس النباتات.
وفقا للدراسة ، يحتوي الحمص على المزيد من البروتينات وألياف النظام الغذائي من الدوافع الأخرى.
مصمم:
المزايا
- وجود سلطات البروتين هو وسيلة جيدة لاستبدال عادات الأكل غير الصحية. تشعر السلطات بشكل كامل ، وتقليل الشهية وتقليل الرغبات غير الصحية.
- الحمص في هذه الوصفة مليئة بالبروتينات العالية ، وتبطئ النظام الغذائي للبروتين من امتصاص الكربوهيدرات في جسم الإنسان ، مما يؤدي إلى التحكم الصحي في الوزن.
- يساعد الوزن الصحي دائمًا على تجنب المشكلات الصحية مثل السمنة ، والمخاوف المتعلقة بالقلب ، وما إلى ذلك.
- بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ، فإن إضافة هذا النوع من الطعام مع محتوى منخفض الكربوهيدرات يعطي إمكانية صحية لتناول الطعام بطرق مختلفة وعدم تضمين الأطعمة ذات المحتوى العالي من السكر.
- يساعد البروتين في نمو العضلات ويساعد على بناء الجسم ، خاصة عند إصلاح الأنسجة لتحسين النمو.
- العديد من القراء في جميع أنحاء العالم يتبعون الطعام النباتي أو النباتي فقط. في بعض الأحيان يبحثون عن خيارات الطعام البسيطة ، وكيفية التحضير بسرعة والعيش الصحي.
- وبالتالي فإن هذه السلطة مفيدة للوصفات الصحية مع خيارات السلطة النباتية.
- سلطات البروتين -ريتش تنظم أيضا نسبة السكر في الدم. لذلك ، يمكننا دائمًا التحكم في مستوى السكر ، وتقليل مخاطر القلب وتبقى ضئيلة وصحية.
- أضفت بذور الرمان إلى هذه السلطة ، مضيفة المزيد من الألياف ، مما يجعلها سلطة مرطبة ، غنية بالمضادات الأكسدة ، تحتوي على فيتامين C وتساعد في الحفاظ على مستويات الهيموغلوبين الأفضل.
- تضيف بذور الرمان لونًا وإلقاء نظرة أفضل على أي سلطة ، مما يساعد على زيادة الشهية وإعطاء ذوق أفضل.
- نظرًا لأن الوجبات الرئيسية أقوم بتضمين السلطات وشهدت فرقًا كبيرًا في وزني وأنا متأكد من أن جمهوري سيشعر بنفس الشيء.
تخزين
حاويات محكمة الإغلاق: ضعها في حاويات محكمة الإغلاق في أجزاء صغيرة ووضع السلطة في الحاوية مباشرة بعد التحضير ، وليس إذا كانت تستهلك سابقًا.
يجب أن يذهب صندوق السلطة على الفور إلى الثلاجة وتبقى السلطة طازجة إذا تم تخزينها في درجات حرارة منخفضة.
تجنب الخلط: يمكن تخزين مكونات مثل البصل والطماطم بشكل منفصل ولا يتم خلطها مع الحمص إذا كنت تحاول تخزين السلطة.
تخزين النباتيين بشكل منفصل أو يقطع الحمص المطبوخ بشكل منفصل.
عندما يكون جاهزًا للاستهلاك ، امزج كل شيء لجعله يبدو متموجًا عندما يكون جاهزًا لتناول الطعام.
مدة: إذا تم تخزينها في الثلاجة ، تظل السلطة جديدة وتذوقها جيدة إذا تم استهلاكها في غضون يومين أو 3 أيام. أضف أيضًا أي خلع الملابس في المنزل لزيادة طعم السلطة أثناء وجودك.
متى تأكل؟
نظرًا لأنها سلطة بروتين ، فهي أفضل طريقة لتضمين السلطات.
ليس من الضروري الحصول عليها فقط في ذلك الوقت ؛ يمكن للمرء أن يحصل عليه في أي وقت من اليوم ، لأنه محتوى ويمكن للمرء تجنب الأشياء غير الصحية.
يمكن أن تساعدنا هذه السلطة في تجنب الأطعمة غير الصحية التي تضيف السعرات الحرارية غير الصحية وزيادة الوزن ، مما يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة.
الاستبدال والاختلافات
مكونات البروتين الأخرى
إذا أراد شخص ما تبادل الحمص في هذه السلطة ، فلا تقلق ؛ هناك الكثير من الخيارات أدناه.
بعض المكونات التي أفضلها هي حبوب الكلى أو الفاصوليا البيضاء ويمكن أيضًا إضافة التوفو أو الخثارة.
مكونات البروتين الأخرى التي تتناسب تمامًا مع هذه السلطة هي المكسرات المفرومة مثل الجوز واللوز.
يُضاف الخضروات أو الأفوكادو أو القرنبيط أو البطاطا الحلوة المخبوزة أو البروكلي المخبوز ، والتي هي خيار جيد.
أتمنى أن تعجبك هذه الوصفة. يمكن للمرء أن يغير وتعديل الوصفة بعدة طرق أخرى ويخلطها مع النباتيين والمكسرات والأفوكادو أو إضافة ضمادات مختلفة إلى السلطة لتكييفها بشكل مختلف.
وصفة
سلطة نباتية ذات نسبة عالية من البروتين
بسرعة وملء سلطة البروتين العالية مصنوعة من الخضروات والحمص.
مكونات
- 2 تملق الجدول البصل مفروم
- 5-6 الطماطم الكرز أسوأ
- ¼ كوب خيار قطع إلى قطع صغيرة
- 2 تملق الجدول الجزر
- ½ كوب الحمص مطبوخة أو معلبة
- 3 تملق الجدول بذور الرمان
- 2 تملق الجدول الكزبرة المفرومة
- الملح لتذوق
- ¼ ملعقة صغيرة الفلفل
- ½ تملق الجدول مستخلص الليمون
- 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
تجنب ظلال شاشتك
تعليمات
-
أولا خذ وعاء وأضف البصل المفروم إليه.
-
أضف 5-6 طماطم الكرز شرائح إلى نصفين.
-
أضف ربع كوب من خيار الأطفال قطع شرائح صغيرة.
-
أضف الجزر المبشور إلى المكونات أعلاه.
-
أضف نصف كوب من الحمص إلى السلطة.
-
يُضاف بذور الرمان والكزبرة المفرومة إلى السلطة.
-
أضف بعض الملح والفلفل لزيادة الذوق.
-
أضف بعض مستخلص الليمون وزيت الزيتون وخلط السلطة قليلاً.
-
احتفظ بها كطبق جانبي على أي وجبة رئيسية ، أو اترك السلطة لأنها تملأ وتظل بصحة جيدة.
تَغذِيَة
حقائق غذائية
سلطة نباتية ذات نسبة عالية من البروتين
تصل إلى الجزء
السعرات الحرارية 246
السعرات الحرارية من الدهون 63
٪ القيمة اليومية*
سمين 7G11 ٪
الدهون المشبعة 1G6 ٪
polynatoed fat 1g
Monanensy FAT 3G
الصوديوم 42mg2 ٪
البوتاسيوم 685 ملغ20 ٪
الكربوهيدرات 40 جم13 ٪
الألياف 10g42 ٪
السكر 15G17 ٪
بروتين 10g20 ٪
فيتامين و 4597IU92 ٪
فيتامين ج 29mg35 ٪
الكالسيوم 76mg8 ٪
حديد 4mg22 ٪
* تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي مع السعرات الحرارية 2000.
