السير Keerai Poriyal هو طبق جانبي رائع لأرز Sambar و Vatha Kuzhambu. عادةً ما أفعل Keerai Kadaiyal مع الثوم الذي يحظى بشعبية مع عائلتنا. لقد مضى وقت طويل لقد فعلت Keerai Poriyal أو Koot في مطبخي. لذلك قمت بإعداد هذه الوصفة لأسلوب تاميل نادو كيرا بوريال عملت بشكل جيد. يمكنك صنع ثيمي مع Arai Keerai و Mulai Keerai و Murungai Keerai أيضاً. الإجراء لجعل هذا poriyal هو نفسه لجميع keerai.
أبرز ما في هذا keerai poriyal هو إضافة جوز الهند. لذلك لن يقفز. يعطي Poriyal طعمًا لطيفًا وملمسًا. إذا كنت ترغب في جعل Keerai Poriyal بدون جوز الهند ، فيمكنك القيام بذلك بشكل جيد للغاية. كما استخدمنا البصل ، فإنه يعطي طعمًا لطيفًا. يمكنك أيضًا القيام بذلك في صندوق غداء. إنه طبق جانبي جيد جدًا للأرز السامبار. سوف الأطفال أيضا. سنرى كيفية صنع Keerai Poriyal مع Sir Keerai فيديو.
سيدي كيراي بوريال | وصفة keerai poriyal
#wprm-recipe-user-0 .wprm-rating-star.wprm-tint-star-full svg * {foll: ؛ }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-ting-star-33 svg * {fill: url (#wprm-recipe-user-rking-0-33) ؛ }#wprm-recipe-user-rrating-0 .wprm-rating-star.wprm-ting-star-50 svg * {fill: url (#wprm-recipe-user-rating-0-50) ؛ }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-ting-star-66 svg * {fill: url (#wprm-recipe-user-rating-0-66) ؛ } LineArgradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color :؛ } LineArgradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 Stop {stop-color: ؛ } LineArgradient#wprm-recipe-users-0-66 Stop {stop-color: ؛ }
مكونات
- 3 أكواب سيدي كيراي مفروم
- 1 بصل كبير المفروم ناعما
- 5 فصوص الثوم المفروم ناعما
- 1 ملعقة كبيرة زيت الطبخ
- ½ TSP الخردل
- 1 TSP أعطى المكتب
- 1 TSP أعطت تشانا
- ½ TSP بذور كارواي
- كاري عدد قليل
- 1 الفلفل الحار الأحمر
- 2 قرصة المهندس
- ¼ TSP الكركم – قرصة
- 1 قرصة سكر اختياري ، مما يساعد على الحفاظ على اللون الأخضر
- ¼ كوب جوز الهند المبشور
- الملح والماء حسب الحاجة
تعليمات
كيف تجعل السير كيراي بوريال
-
غسل بلطف keerai وقطع. اغسل وقطع البصل ، والثوم بلطف. يلغي.
-
الزيت الحراري في كاداي. بذور الخردل ، أوراد دال ، شانا أعطى ، بذور كراواي ، أوراق الكاري والفلفل الحار.
-
يُضاف الماء ويُطهى keerai حتى يصبح ناعمًا.
-
وأخيرا أضف جوز الهند المبشور وخلط جيدا. يقدم مع الأرز.
فيديو
تعليق
|
جرب هذا Sir Keerai Poriyal الصحي وشارك ملاحظاتك معي.
بعد السير كيراي بوريال | وصفة Keerai Poriyal أولاً على كتاب Chitra's Food Book.
