صدر تركيا بوبرز – سترنكلز وبراعم

إن طهي صدور الديك الرومي عظمًا يعني أنه يمكنك الاستمتاع بشرائح رائعة من الديك الرومي دون القلق بشأن العظام أو نحت الطائر بأكمله.

إنه بديل رائع لتركيا بأكملها وتقدم كل الذوق دون صعوبة. هذه الوصفة ، التي تتبل مع مزيج من الأعشاب والمخبوزات إلى الذهب ، تجلب الكثير من الذوق وفي الوقت نفسه تبقي الأمور منخفضة الإجهاد.

يثير إعجاب ثديي الديك الرومي ، سواء كان طعامًا احتفاليًا أنيقًا أو عشاءًا مريحًا يوم الأحد. أو إذا كان لديك العديد من الأشخاص في الإجازات ، فخدمة بجوار الطائر بأكمله لأجزاء أخرى من لحم الثدي.

ملاحظات على المكونات

هذه الملاحظات موجودة هنا لمساعدة هذه الوصفة الناجحة ؛ أنها تغطي بعض ولكن ليس كل المكونات. يمكن العثور على القائمة الكاملة للمجلدات في بطاقة الوصفة أدناه.

صدور تركيا: يمكنك شرائها من الجزارين على مدار السنة ومتجر البقالة حول الإجازات. أفضل شراء واحدة مع الجلد ، لأنه يساعد في الحفاظ على عصير اللحوم. ومع ذلك ، إذا كنت تفضل. كثير منهم يأتي مع حقيبة مع العين من حولهم. من الآمن تمامًا خبز تركيا على الشبكة ؛ يساعده في الحفاظ على شكله. إذا لم يكن في حقيبة ، فأنا أود ربطها بسلسلة المطبخ لتصبح شكلًا موحدًا. هذا يساعده على الطهي بالتساوي ويساعد على الحفاظ على شكله مرة أخرى.
روزماري الطازجة: يمكنك استخدام المجففة ، ولكن ليس لها نفس الذوق ولا تطلق زيوتها في اللحوم. جديد هو الأفضل هنا. يمكنك استخدام الفروع الاحتياطية لتزيين اللوحة.
mudrc الأرض: أنا أحب الحكيم الأرضي ، لأنه يمكن نقلك إلى تركيا والدخول إلى القشرة. ولكن يمكنك استخدام الحكيم المجفف المتحللة.
مرق: أي مرق لديك بخير. إنه لمنع حرق الديوك الرومية عند تقطيعه إلى مقلاة الخبز. عادة ما أستخدم الدجاج أو الخضار.

تقديم مقترحات لثدي تركيا

الصفحات: إذا كنت تعمل كجزء من طاولة العطلات ، فانتقل إلى حشو كلاسيكي وبعض البطاطا المخبوزة اللذيذة. نحن نحب الخنازير الإنجليزية في البطانيات (مختلفة تمامًا عن النسخة الأمريكية) كلما كان لدينا تركيا. إذا كان جزءًا من طعام منتصف الأسبوع ، فهو لذيذ مع البطاطا المقلية والسلطة – أو بعض الفاصوليا الخضراء.

خمر: بالنسبة لمشربي النبيذ الأبيض ، جرب شاردونيه متوسطة الجسم (خاصةً ليس Fellout). إنهم يعملون بشكل رائع ولديهم هشاشة كافية لموازنة الأعشاب ، ولكن يضيفون زبدة كريمي ، وهو جميل مع قشرة نحيفة. بدلاً من ذلك ، يقدم Viognier الزهور (المفضل لدي) إقرانًا أكثر ثراءً يتناقض بشكل جيد مع الأعشاب الترابية.

إذا كنت تفضل النبيذ الأحمر ، فإن Pinot Noir ذو الطفاح قليلاً هو خيار رائع ، مع نغماته الترابية ونكهات الفاكهة الحمراء الناعمة التي تزيد من تركيا دون أن تكون أكثر من ذلك. يضيف مزيج Grenache أو Grenache ، مثل Côtes du Rhône ، التوابل الرائعة والفواكه الحمراء الملساء ، مما يجعله مباراة ممتازة للأعشاب الترابية الخشبية.

إذا حاولت ثدي الديك الروميالرجاء ترك 🌟نجم واسمحوا لي أن أعرف كيف دخل تعليقات أقل. إنني أقدر ذلك حقًا وأساعد الآخرين على معرفة أن الوصفة جديرة بالثقة.

أي أسئلة حول الوصفة؟ استخدم جزء التعليقات أدناه.