طهي جان آسيوي: الرجال الزنجبيل

طهي جان آسيوي: الرجال الزنجبيل

عيد الميلاد قاب قوسين أو أدنى ، تستمتع فتاتي الصغيرة بنسج خبز الزنجبيل للخبز للترحيب بسانتا.

قسيمة عيد الميلاد متوفرة من الآن فصاعدًا! يرجى زيارة موقعنا الجديد أو الاتصال بنا.

125 غرام من الزبدة غير المملحة ، تليين

1/3 من كوب من السكر البني

1 بيضة

1/4 كوب من شراب الذهب

1 ملعقة صغيرة من جوهر الفانيليا

2 كوب من الدقيق العادي ، منخل

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل

2 ملعقة صغيرة من القرفة الأرضية

¼ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

3/4 كوب من السكر الجليد النقي

1 ملعقة كبيرة من الماء المغلي

أي لون من الطعام (اختياري)

1.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2.
استخدم الخافق الكهربائي لهزيمة الزبدة والسكر والبيض في وعاء حتى شاحب وكريمي. يُضاف شراب الذهب والفانيليا ، ويضرب حتى يجمع. ضجة الدقيق ، ومسحوق الزنجبيل ، والقرفة المطحونة والبكربونات الصودا. اقلب السطح المطحون قليلاً واخلطه حتى يصبح ناعمًا. يُغطى بغطاء بلاستيكي ويضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3.
ضع العجينة بين ورقتين من ورق الخبز وتفريغ ما يصل إلى حوالي ½ سم. استخدم قاطع خبز الزنجبيل لقطع الأشكال. ضع حوالي 3 سم على صواني. كرر مع أي عجينة زائدة.

4.
أخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو بني. ترفع من الفرن. نقل إلى موقف التبريد.

5. رس أعلى ، وجعل السكر الجليد في الوعاء الأوسط. إضافة تدريجيا 15 مل (ملعقة كبيرة) الماء المغلي ويخلط حتى ناعم. يجب أن يكون الجليد هو اتساق الطلاء.

6.
ضع الجليد في أكياس بلاستيكية صغيرة. تقليم الفتحة الصغيرة في زاوية كل كيس. أنبوب على الرجال الزنجبيل لتزيين. أكمل smarties.

مرجع المصدر

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *