لقد اكتشفت كرات الشوكولاتةأو كرات الشوكولاتة السويدية ، خلال رحلتي المبهجة إلى ستوكهولم الشهر الماضي.
المدينة مليئة بالمقاهي المريحة التي تبيع القهوة ، نعم ، ولكن أيضا شطائر صغيرة جدا ونوع من الصحة الحلويات يسير بشكل جيد مع كوب تبخير من شيء ما.
وعلى الرغم من أن كل مكان كان له خيار وحده ، فقد حددت قريبًا عددًا قليلاً من الكلاسيكيات التي يمكنك الاعتماد عليها في كل مكان تقريبًا: CardMummabullar ، أدوار الهيل السويدية (متوفرة أيضًا في القرفة وأحيانًا الشوكولاتة أو العنبية!) و كرات الشوكولاتةكرات الشوكولاتة حجم بينغ بونج المغلفة في جوز الهند المبشور.
ما تفعله Chocladollar مغر بشكل خاص ، باستثناء وجود بسيط ، كما تعلمون ، الشوكولاتة وجوز الهند ، هو أنها مصنوعة معها الشوفان الأرضي. هذا يمنحهم ارتفاعًا طفيفًا ومنتجًا ممتعًا بلا حدود.

كان الحب في أول لدغات فرجينيا يا إلاهي* يكتب. أكلت ملء في ستوكهولم ولم أتمكن من إعادتهم إلى المنزل في باريس مرة واحدة. لقد درست الوصفات المتاحة هناك ، وأنشأت جدولًا مقارنًا (نعم ، أنا شخص من هذا النوع) ووجدت أن معظمها طالب كميات رائعة من السكر والزبدة.
وهكذا قررت إنشاء نسختي الخاصة باستخدام زيت جوز الهند بدلاً من معتدل (لا شيء ضد الزبدة ، يمكنك استخدامه بدلاً من ذلك ، وليس إذا كان نباتيًا) و فقط الجرعة الصحيحة من السكر لرفض النكهات الأخرى.
مهلا ، هل تريد مشاهدة مقطع فيديو؟
https://www.youtube.com/watch؟v=tfcsn2nbdyu
لا أتردد في الاتصال بهم جيدة بالنسبة لك لكن هذا الإصدار قريب كما يحصل Chocladollar ، ولن يسمحوا لك بالشعور وكأنهم يشعرون وكأنهم كرة من الزبدة الحلوة.
هؤلاء بدون خبز إنها سريعة وسهلة التصنيع مع الخلاط ، وإذا كان لديك أطفال يشغلونه ، فتأكد من إشراكهم في المتداول. (اقرأ المزيد عن خلاط الحبيب الخاص بي في تقييمي الأمثل 9400 من Froothie. رمز الترويجي المدرج!)
إذا كنت تخطط لجعل هدايا الطعام هذا العام ، أو تحتاج إلى شيء جميل وغير عادي لتحية أقاربهم الإضافيين أو إحضارهم إلى حفلة احتفالية ، إنه نجاح مضمون. لقد أعطيت بالفعل بعضًا من هدايا مضيفة في أكياس لطيفة في Beribboned وضربت.
ملاحظة: 12 أفضل هدايا الطعام ، وصفة الشوكولاتة الساخنة النباتية وملحمي ستوكهولم.
* هذا OMG باللغة السويدية. لا يزال يتعين علي تعلم WTF ، لكني أريد.

هل حاولت؟ شارك صورك على Instagram!
حدد صورك باستخدام #CNZrecipes. سوف أشارك المفضل لدي!
كرات الشوكولاتة السويدية (كرات الشوكولاتة) بدون خبز ، وصفة نباتية
مكونات
- 200 جرام (2 كوب) يطبخ بسرعة شوفان نباتة (حسب الحاجة خالية من الغلوتين))
- 100 غرام (1/2 كوب) مسكوفادو سكر أو غيره من السكر غير المكرر من قصب
- 3 ملاعق كبيرة من غير المحلى مسحوق الكاكاو
- 1/4 ملعقة صغيرة من البحر الناعم ملح
- 130 جرام (2/3 كوب) زيت جوز الهندخففت (استبدل نفس الوزن في الزبدة غير المُعدة ، التي تم تخفيفها)
- ملعقتين كبيرتين من قوي قهوةمبرد (حليب غير محدد أو ماء إذا كنت تتجنب الكافيين)
- 35 غرام (1/3 كوب) غير محلى جوز الهند المبشورللطلاء
تعليمات
- يُمزج الشوفان والسكر ومسحوق الكاكاو والملح في روبوت خلاط أو مطبخ. العملية في عدد قليل من نبضات قصيرة لشوفان الشوفان على مسحوق ناعم.
- إمالة في وعاء كبير. يُضاف زيت جوز الهند والقهوة ويُختلط أولاً مع ضرب العجين أو الملعقة ، ثم يدي حتى يتشكل العجين. يجب أن تكون لزجة قليلا.
- ابحث عن ملاعق كبيرة من العجين وتدحرج في الكرات. ضع جانبا كما تذهب.
- ضع جوز الهند المبشور على طبق الحساء الضحلة. تدحرجت الكرات في جوز الهند في المعطف.
- بارد لمدة ساعة واحدة على الأقل. أنا أحب أفضل ما أعيد إلى درجة حرارة الغرفة قبل الوجبات.
- ستحافظ كرات الشوكولاتة على عدة أسابيع ، باردة في حاوية محكمة الإغلاق.
3.1
https://cnz.to/recipes/cookies-small-cakes/vegan-swedish-cocololate-balls-cokladollar-recipe/
ما لم ينص على خلاف ذلك ، فإن جميع الوصفات هي حقوق الطبع والنشر clotilde nitoulier.
