تعد هذه اللدغة من البيض والبطاطا واحدة من الأشياء المفضلة التي يمكنك القيام بها لتناول وجبة الإفطار والوجبات الخفيفة السهلة. البطاطا المقرمشة ، جبن غريير ميلتي ، فطائر البيض الرقيقة – مرضية للغاية ولذيذة!
الإفطار معروض اليوم!
هذه اللدغة من بيض Souffle لذيذ للغاية ، وسهلة التحضير لتناول الإفطار مسبقًا وحتى شيء يمكنك القيام به لتناول العشاء مع الخبز المحمص والخبر العجين المخمر.
يبدو مذهلاً إذا سألتني!
أنا دائما تقريبا أتوق لتناول الإفطار. إنها وجبة مريحة OG.
ولأن هناك الكثير من الاختلافات التي يمكنك القيام بها مع البيض ، فأنت تعلم أنها دائمًا الفائز.
لدي وصفة مماثلة لهم في كتاب الطبخ التالي ، سهل كل يوم! إنهم شيء أفعله باستمرار وأحبهم.
إنها أفضل من اللدغة التقليدية من فطائر البيض لأنك تغلبت أولاً على بياض البيض. إنه يعطيهم نسيجًا أخف وزناً. أنها مرضية جدا للقيام والأكل!
أقوم بتخزينها في الثلاجة وأكلها أو تسخنها لبضع ثوان في الميكروويف.
وأفضل جزء: هناك الكثير من الاختلافات! يمكنك إضافة أي حشوات تحبها تقريبًا.
هذه هي الطريقة التي سأجعلها!
أولا أنا رابطة البطاطا. هذه هي البطاطا المقرمشة. يساعدهم في الحصول عليها في قطع صغيرة لأننا ننتج حجم البيض من لدغات الكعك. لذلك أفضل أخذ بطاطس ذهبية صغيرة وربع ، أو حتى قطعها مرة أخرى إلى ست أو ثماني قطع. هذا سوف يعتمد على الجانب. بالطبع يمكنك أيضًا استخدام البطاطا الكبيرة! فقط تأكد من أن قطع البطاطس هي حجم ، لذلك تطبخ بالتساوي.
أذهب مع Gruyere للجبن. إنه ميلتي والذوق لا يصدق.
أبقي الأمور بسيطة وأصنع بصل أخضر فقط للملء. لكن كل نباتي آخر يعملون أيضًا. بالنسبة لهذه الوصفة بالذات ، أتجنب البصل الأحمر والفلفل ، لأنني أجد أنه يتسبب في تذوق طعم جنوب غرب صغير ، وهذا ليس ما سأذهب إليه.
ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في إضافتها ، فيمكنك أيضًا رميها بالبطاطس!
يتم فصل البيض أولاً. أحضر بياض البيض حتى تتشكل القمم. ثم يتكون مزيج من صفار البيض من البصل الأخضر والبطاطا والجبن والتوابل!
سيبدو الحد الأدنى (وبصراحة ، غريب) قبل أن يطوي البيض الأبيض. لكن لا تقلق ، سوف ينضمون. فقط لا تنسى طي البيض الأبيض ولا تخلط.
بمجرد الانتهاء من ذلك ، تكون الملعقة في علب الكعك وتذهب! تأكد من رش العلب بشكل جيد مع رذاذ غير لاصقة. أو أشكال الكعك السيليكون تعمل بشكل جيد.
هذه الرعاية بسرعة! عادة في أقل من 20 دقيقة. عندما يجلسون ، سيكونون رائعين عندما ينزلون ويسقطون.
لا تقلق ، إنه ليس ketchup! إنها صلصة ساخنة. أو ، سريراتش.
لا أحتاج إلى أي توابل لهم. أنا حقًا لا أحب الصلصة الحارة مع البيض أو أي وجبات.
لكن هذه بالتأكيد فرصة لأولئك منكم الذين يفعلون ذلك! خاصة إذا كنت تريد أن تأكلهم بارد. يضيف المزيد من البوب الصغير.
متموج ، رقيق ، جبني – هذا كل شيء!
لدغة البيض والبطاطس
لدغة متموجة من بيض البطاطس
تعد هذه اللدغة من البيض والبطاطا واحدة من الأشياء المفضلة التي يمكنك القيام بها لتناول وجبة الإفطار والوجبات الخفيفة السهلة. البطاطا المقرمشة ، جبن غريير ميلتي ، فطائر البيض الرقيقة – مرضية للغاية ولذيذة!
-
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. اتبع البطاطس في جميع أنحاء العالم بالملح والفلفل ورشها بمسحوق الثوم. أضف البطاطس إلى المقلاة وخلط جيدا. غطي المقلاة.
-
يُطهى مع التحريك في بعض الأحيان حتى تصبح البطاطا جيدة ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. تريد أن تكون البطاطا جيدة بما يكفي للذهاب إلى مزيج البيض. دعهم يبردون قليلاً حتى لا تحترق البيض.
-
سخن الفرن على 375 درجة فهرنهايت.
-
افصل البيض. ضع بياض البيض في وعاء الخليط الكهربائي. ضع صفار البيض في وعاء كبير.
-
يُضاف البطاطا والثوم والجبن الغريري والبصل الأخضر وقرصة كبيرة من الملح والفلفل إلى صفار البيض. خفقت حتى يجمع.
-
أحضر بياض البيض في الخلاط حتى تتشكل القمم الوسطى. أضعاف بياض البيض في خليط صفار البيض. لا يطاق الخليط – قم بطيه حتى يجمع بينه ويرني تمامًا.
-
رش القصدير الكعك مع رذاذ بئر لا يمكن للرقص. قسّم الخليط بالتساوي إلى علب الكعك.
-
ساعد القصدير في الفرن. خبز لدغات لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بني ذهبي وتضخيم. تأكد من طهي المركز.
-
بعد التقديم ، سيكونون منتفخين للغاية ويناسبون قليلاً عند الجلوس. تخزين في الثلاجة لتناول وجبة إفطار سريعة وسهلة! يقدم مع الثوم المعدني الطازج والصلصة الساخنة للنقع.
اجعلهم ملكك!
