مخبوز شواء لصدر اللحم البقري المشوي

بعد مرور عام على تسوق الطعام ، أحضر زوجي إلى المنزل قطعًا إيجابيًا من اللحوم مقابل 4 دولارات ، والتي تم تمييزها باسم “صندوق لحوم البقر”. جاء اللحم بتوابل هشة تستخدم لإنتاج اللحم البقري ، والذي يتم تقديمه عادة في يوم القديس باتريك.

لم يكن لدي أي فكرة عن كيفية الطهي. لذلك أخبرته أنه وحده ، وكانت الوصفة التي توصل إليها بصراحة أفضل لحوم البقر التي أمتلكها على الإطلاق. كان طريًا ، طازجًا ولذيذًا جدًا لدرجة أننا سارعنا مرة أخرى لشراء ثلاثة صدر إضافي لتجميدها في وقت لاحق.

سر الذوق والملمس المذهلين هو وسيلة للطهي المنخفض والبطيء. جربه بنفسك وربما فقط اكتشف وصفتك المفضلة الجديدة!

مجلدات ستحتاجها

فيما يلي نظرة عامة على الوصفة. تأكد من النزول إلى علامة تبويب الوصفة للحصول على تفاصيل كاملة!

كيف تصنع لحم البقر اللحم البقري

قبل أن تبدأ ، قم بتسخين الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت والتخلص من الحزمة العطرية التي عادة ما تأتي مع لحوم البقر.

1. لحوم البقر midify في المناشف الورقية الجافة. ثم امسح الصدر بزيت الزيتون وفركه تمامًا. ثم تدليك التوابل بالتساوي من خلال اللحوم.
2. ضع صدرك على حامل سلك مزروع في مقلاة مشوية. ثم غطيها بحزم مع رقائق الألومنيوم ونقلها إلى الفرن.
3. أخبز حتى اللحم طري. ثم ، مع حوالي ساعة المتبقية ، رائحة اللحم مع صلصة الشواء.
4. غطي المقلاة مرة أخرى واستمر في الطهي حتى يصل الصدر إلى درجة الحرارة الداخلية البالغة 145 درجة فهرنهايت.
5. اسمح للصدر المخبوز بالراحة على الأقل خمس دقائق. ثم قطع الحبوب والتمتع!

الأسئلة المتداولة