معكرونة دجاج الجبن المخبوزة – مقهى مطبخ ميلز

هذا السباغيتي الجبن المخبوزة هو وجبة مريحة في أبسط وأجمل! يبدأ بصلصة خدش بسيطة والنتيجة النهائية لذيذة جدا!

لا يوجد شيء رائع على قدر السباغيتي ، لكن مان مان لذيذ في بعض الأحيان. كما أنه يصنع طعامًا مثاليًا للأصدقاء والجيران!

إنشاء صلصة الجبن كريم

بنية هذه الوصفة تأتي من المعكرونة من السباغيتي (والدجاج).

ال ذوق هذه الوصفة تأتي من صلصة خدش تشيزا. الأمر بسيط!

1. قم بتحديد الزبدة وأضف مخزن التوابل البسيط (البصل ، مسحوق الثوم ، الريحان ، الأوريغانو ، الزعتر).
2. امزج المرق والحليب والدقيق وأضفه إلى الوعاء مع التوابل.
3. اطبخي حتى يصبح حيويًا وسميكًا قليلاً.
4. يُضاف الجبن البارميزان والشيدر ويُختلط حتى يذوب تمامًا.

هذا كل شيء! الصلصة كريمية وجبنة مع لمسة لذيذة من التوابل الإيطالية التي تمنحها شخصية صغيرة.

تجميع وخبز

تجاهل الدجاج والسباغيتي مع الصلصة ، وانتشر في الحوض من 9 × 13 بوصة ، ويرش مع المزيد من الجبن (لأنه لماذا لا) ، ويخبز حتى الساخنة والفقاعات حول الحواف.

إذا كان لديك وقت ، هذا هو تذكيرك اللطيف باستخدام الجبن المبشور الطازج (على عكس الجبن المسبق ، المغطى بمادة مسحوق لمنع الالتصاق ، ولكنه يمنع أيضًا ذوبان كريمي مثل حظر الجبن) ، يسبب المزيد من الكريمة ، وأكثر وأفضل للنتيجة النهائية.

من الأفضل تقديم هذه القدر المحمص عندما تكون الصلصة حريرية ودسمًا ، ويتم غليان المعكرونة تمامًا.

وجبة راحة متجددة

أحب استخدام الوصفات للمدارس القديمة التي نشأت بها ونتجولها مرة أخرى في أطباق الخدش الحديثة التي لا تزال تحمل نفس اهتزازات الطعام المريحة ، ولكن استخدام المكونات التي يمكن الوصول إليها بسهولة.

إن إنشاء صلصة محلية الصنع لهذا السباغيتي الدجاج الجبن المخبوز سريع وسهلة ؛ لا يستغرق الأمر وقتًا أطول بكثير من * التخزين/الحساء المكثف * وصفت.

على الرغم من أنني لا أملك أي شيء ضد الاختصار أو الحساء المكثف ، إلا أنني أقدر تقديراً عالياً وصفة صلبة جيدة تستخدم المخزن والثلاجات دون العديد من الأشياء المعالجة أو المسبقة.

هذه الوصفة هي تدخل متواضع في كل مرة يمكنني القيام بذلك. أعني ما لا يحب؟ الجبن + المعكرونة البذيئة + الدجاج + المزيد من الأجبان. OMAT

بالتأكيد ، يمكنك بالتأكيد تكثيف الأشياء عن طريق رمي الفطر أو الفلفل أو الطماطم على الشرائح. ولكن بالنسبة إلى المعكرونة الكلاسيكية والبسيطة ، فإن معكرونة الجبن المشوي هذه طعمها بشكل هائل.

ونحن نحبها كما هي.

هذه الوجبة مثالية مثل الطعام للأصدقاء والعائلة. للحصول على قائمة بالوجبات المستقبلة الأخرى التي أحبها وأستخدمها في كثير من الأحيان انقر هنا.

قبل عام: أدوار القرفة من الكعك
قبل عامين: خبز فرنسي من طراز كرواسون سهلة
قبل ثلاث سنوات: الفطائر السويدية
منذ أربع سنوات: من السهل زبادي الخبز المسطح
منذ خمس سنوات: فطائر اللغة الإنجليزية السهلة في المنزل {إمكانية حبوب الحبوب الكاملة – لا خلاط!}
منذ ست سنوات: Super Easy Chocolate Cake S'mores {أو Cake}
منذ سبع سنوات: فطائر رقيقة لا تصدق بين عشية وضحاها
قبل ثماني سنوات: لحم الخنزير الزجاجي الحلو بلسميك (طباخ بطيء + وعاء فوري}
منذ تسع سنوات: خبز سريع الشوكولاتة
قبل عشر سنوات: كعكة الراعي

معكرونة دجاج الجبن المخبوز

أَثْمَر: 6 إلى 8 حصص

وقت التحضير: 25 تسجيل دقيقة

وقت الطهي: 45 تسجيل دقيقة

الوقت العام: 1 ساعة HR 10 تسجيل دقيقة

• 12 أوقية السباغيتي ، مكسورة إلى نصفين
• 1 ¾ أكواب الحليب (ويفضل عدم وجود سكايم ؛ الوصفة تعمل بشكل أفضل بنسبة 1 ٪ أو 2 ٪ أو الحليب بالكامل)
• 1 ½ أكواب مرق الدجاج أو المخزون
• ¼ كوب + 2 ملعقة دقيق متعدد الاستخدامات
• 2 ملعقة زبدة مملحة
• 1 ملعقة صغيرة لمبة
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرة باسيل المجفف
• ½ ملعقة صغيرة أوريجانو المجفف
• ¾ ملعقة صغيرة ملح الجدول
• ⅛ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
• ⅛ ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• ¾ كوب جبنة البارميزان المبشورة ، مقسمة (انظر الملاحظة)
• 2 ½ أكواب تمزيق متوسطة أو جبنة تشيدار حادة ، مقسمة (انظر الملاحظة)
• 3 أكواب دجاج مطبوخ ومفروم
• البقدونس الطازج المفروم ، للديكور ، اختياري

طبختجنب ظلال شاشتك

• سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت يلغي.

• في وعاء كبير من الماء المغلي المملح خفيفة ، طهي السباغيتي وفقًا لتعليمات الحزمة حتى آل دينت. استنزف وتوضع جانباً (التقط عدة مرات وفصل المعكرونة لتجنب الالتصاق عند التبريد). لا تغسل الوعاء. إذا لزم الأمر ، فقط امسح.

• يُضاف الحليب والمرق والدقيق إلى الخلاط وعملية حتى يصبح ناعمًا. يلغي.

• أعد الوعاء إلى نار متوسطة. قم بتحنيب الزبدة وأضف البصل ، ومسحوق الثوم ، والريحان ، والأوريغانو ، والملح ، والفلفل والزعتر. اطبخ 30-45 ثانية ، مع التحريك بينما يغرق التوابل والروائح.

• صب خليط الحليب في الوعاء واتركه ليغلي واخفق باستمرار. استمر في الطهي لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يثخن.

• أخرج الوعاء من الحرارة وأضف 1/2 كوب الجبن بارميزان و 2 كوب جبنة شيدر في الصلصة (احجز بقية الجبن على أعلى). ضجة حتى يذوب الجبن. تذوق مع ملح إضافي والفلفل (مهم!).

• في وعاء كبير (أو العودة إلى الوعاء ، إذا كنت تفضل) ، أضف السباغيتي المسلوقة والدجاج. رمي وخلط حتى يتم تغطية المعكرونة والدجاج بالتساوي مع الصلصة.

• في المقلاة المعدة تنشر مزيجًا من المعكرونة بالتساوي. يرش الجبن المتبقية على الأعلى.

• أخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يكون الجو حارًا وحيويًا. خدمة دافئة.

التوابل: بدلاً من باسيل وأوريجانو والزعتر ، يمكنك الخضوع ل 1 1/2 إلى 1 3/4 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية.
الجبن: إذا كان لديك وقت ، فإن الشبكة الطازجة تمنع الجبن لهذه الوصفة (مقابل استخدام الجبن على شكل مسبق ، وهو مغطى بنسيج مسحوق لمنع الانسداد ؛ ولكنه يمنع الذوبان). أحب أن ولدت بارميزان في فتحات صغيرة لقطع الصندوق وأستخدم ثقوبًا كبيرة من الصناديق لجبن udedar.

مؤلف: ميل

دورة: الطبق الرئيسي

مطبخ: الأمريكي ، الإيطالي

طريقة: خبز

الخدمة: 1 التقديمو السعرات الحرارية: 475kcalو الكربوهيدرات: 41زو بروتين: 35زو سمين: 19زو الدهون المشبعة: 8زو الكوليسترول: 83ملغو الصوديوم: 706ملغو الفيبر: 2زو سكر: 4ز

مصدر الوصفة: من مقهى مطبخ ميل