تعد مفاهيم جوهان ، التي تم وضعها على طول شارع الصين في قلب جورج تاون ، إضافة جديدة إلى مشهد مقهى المقهى الذي لا يرغب العشاق في تفويته في الحلوى. إنه يجلب شيئًا مختلفًا قليلاً عن الطاولة – التخصص في المعجنات الفرنسية الممتازة مع تطور ياباني جيد. من المتقشرة ، خلق الزبدة إلى الحلويات المكررة التي تبدو لطيفة للغاية للقيام بذلك ، يتم إنشاء كل قطعة بعناية ومليئة بالنعومة. حتى الآن لا توجد شبكة في القائمة (على ما يبدو عناصر جديدة في الأنبوب). بفضل تصميمها الفسيح ومقاعدها المريحة ، تعد مفاهيم Jouhan مكانًا جميلًا لإنهاء بعض الأطباق اللذيذة.
كرواسان روزان (15 رينجيت ماليزي)
فستق شوكو الخبز (14 رينجيت ماليزي)
Ryokufu (RM 25)
أوائل الرمادي مادلين (RM 6) وليمون مادلين (RM 5)
بينما كنا متحمسين عندما رأينا المعجنات الفرنسية المتقشر مثل الكرواسون ، شعر نصف أفضل لي أن يكون لدي شيء مع ملء. وهكذا كان لدينا Au Choco Pistachio ، كانت الطبقة الخارجية متقشرة مع رائحة زبدة جيدة ، ولكن المحتوى الداخلي كان رفيعًا بشكل غير مرض. كان لدى Raspberry مخلوقًا جديدًا- Rospberry Ganache. لسوء الحظ ، لم يتمكنوا من الاحماء بسبب غاناش ، لذلك شعرت الطبقة الخارجية ببعض الجفاف. كان Ganache حلوًا وحمل المربى التوت الحموضة. جيد كحلوى ، ولكن ليس إذا كنت شخصًا يفضل الزبدة ، كرواسون متقشرة. انتهزنا الفرصة وحاولنا أيضًا كعكاتهم الصغيرة. كان لدينا Ryokifu ، واحد مع تأثير ياباني قوي. لديها 3 عناصر رئيسية- Matcha ، Genmaicha و White Chocolate. كان الشيء الجميل هو أنه يمكنهم التحكم في الحلاوة إلى الحد الأدنى دون تعريض النكهات الترابية من Matcha و Genmaich ، في حين عرضت الشوكولاتة البيضاء حلوى اللمس الحلوة والحليب.
تصنيف:
الذوق: 7/10 (1-3 سيئ ، قطر 4-7 ، 8-10 جيد)
السعر: 7/10 (1-3 باهظ الثمن ، قطر 4-7 ، 8-10 رخيصة)
الخدمة: 7.5/10 (1-3 سيئة ، قطر 4-7 ، 8-10 جيد)
مواقف السيارات: 6/10 (1-3 سيئة ، قطر 4-7 ، 8-10 جيد)
الأجواء: 7.5/10 (1-3 سيئة ، قطر 4-7 ، 8-10 جيد)
بدون لحم الخنزير
رسوم الخدمة: لا
ضريبة الحكومة: لا
ساعات العمل: 8:00 – 18:00. أغلق يوم الأحد والاثنين.
رقم الاتصال: 012-437 3149
