ملفات تعريف الارتباط الشوكولاتة الشوفان الصعبة

ملفات تعريف الارتباط الشوكولاتة الشوفان الصعبة

هؤلاء ملفات تعريف الارتباط الشوكولاتة الشوفان الشوفان مصنوعة من الشوفان والزبدة والسكر البني ، هذه هي أنعم ملفات تعريف الارتباط الشوفان المشي التي تخرج من مطبخي. استخدم ملف تعريف الارتباط المثالي لهذا الشوفان كقاعدة للإضافات الأخرى ، مثل الزبيب والتوت البري المجفف والمكسرات والمزيد. لمسة من القرفة والدبس يضيف القليل من الإضافية.

لقد نشرت في الأصل هذه الوصفة في عام 2017. منذ ذلك الحين ، أضفت صورًا جديدة ونصائح نجاح مفيدة.

ملفات تعريف الارتباط شوكولاتة الشوفان في رف تبريد ذهبي.

اليوم نخلط الشوفان الكبير المطاط مع لمسة من الزبدة والسكر البني والدبس وشرطات القرفة وأكوام من رقائق الشوكولاتة.

قارئ واحد ، وعلق كيلي: “هذه هي أفضل ملفات تعريف الارتباط لرقائق الشوكولاتة التي قمت بها على الإطلاق! ★★★★

وتعليق واحد آخر ، علق فاليري: “هناك المزيد من الثناء مما سمعت من العائلة والأصدقاء. ★★★★

وصفة ملفات تعريف ارتباط الشوفان القاعدة المفضلة لدي

تبدأ ملفات تعريف الارتباط الخاصة بشوكولاتة الشوكولاتة الناعمة والمطمة مع وصفة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بشوفان الشوفان ولديها بعض المظاهر في كتب الطبخ الخاصة بي. إدمان ملف تعريف الارتباط سالي. أنا أؤمن اعتقادا راسخا بوجود حفنة وصفة قاعدة من هناك ، يمكنك تطوير مئات الاختلافات تقريبًا. مثال: وصفة الكعك القياسية الخاصة بي. لقد أثر كل من عجين ملفات تعريف الارتباط الشوكولاتة وعجينة زبدة الفول السوداني هذه على عدد كبير من الدوران.

تحتوي ملفات تعريف الارتباط على مركز ناعم وحواف واضحة للمضغ ، وعندما تنحني ، لن تنكسر ملفات تعريف الارتباط بسرعة. “ملفات تعريف الارتباط البطيئة” أحب أن أسميها – هذا عادة ملفات تعريف الارتباط الشوفان و رائع حقًا ملفات تعريف الارتباط الشوفان.

كومة من شوكولاتة الشوفان الشوفان.

هم أيضا:

  • ناعم جدا ، زبداني ولذيذ. استخدام المزيد من السكر البني أكثر من الأبيض يضمن قاعدة لذيذة.
  • شكرا لك على الشوفان القديم. الشوفان السميك المزجج ، وليس سريعًا ، يضمن ملف تعريف الارتباط للمضغ. الشوفان السريع بخير. أنت ببساطة لا تحصل على نفس الملمس.
  • إنه معبأ برقائق الشوكولاتة. الكثير من الشوكولاتة لكل لدغة. وبالنسبة لزملائي عشاق الزبيب: حاول ملءه بنصف الزبيب. العجين يشبه إلى حد كبير ملفات تعريف الارتباط الزبيب الشوفان.
  • الأذواق مثل الجدة. ملعقة كبيرة من دبس السكر تخلق هذه النكهات مثل ملفات تعريف الارتباط من الشوفان القديمة للجدة. أوصي بشدة بإضافته.

علق قارئ واحد ، هانا ، على دبس السكر: “هذه ملفات تعريف الارتباط رائعة! سأعترف ، كنت متشككًا بعض الشيء في إضافة دبس السكر ، لكنها أضافت عمقًا إلى ملفات تعريف الارتباط التي لم أكن أتوقعها. سأستخدمها بالتأكيد مرجعية مرة أخرى! ★★★★

مكونات سطح الرخام مثل الشوفان والدقيق والفانيليا والزبدة والسكر البني والبيض والقرفة والدبس.

مواد مهمة تحتاجها ولماذا:

  • صودا الخبز: صودا الخبز تساعد ملفات تعريف الارتباط على الارتفاع والانتشار.
  • سمنة: الزبدة هي قاعدة وصفة ملفات تعريف الارتباط لذيذة. تأكد من استخدام زبدة درجة حرارة الغرفة.
  • السكر البني والسكر المحبب: يستخدم السكر ليس فقط لتوفير الحلاوة ، ولكن أيضًا لتوفير الهيكل واللطف. أحب استخدام السكر البني أكثر من السكر الأبيض ، حيث أن (1) لديه نكهة لا تصدق و (2) يحتوي على رطوبة أكثر من السكر الأبيض.
  • دبس السكر: دبس السكر هو مكون السري الخاص بي! 1 ملعقة كبيرة يعزز جميع النكهات الرائعة من ملفات تعريف الارتباط الحلوة القرفة هذه.
  • مستخلص الفانيليا ، القرفة ، الملح: كل واحد يقدم نكهة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من ملح البحر إلى ملفات تعريف الارتباط لمزيد من النكهة.
  • الشوفان: يوفر الشوفان نسيجًا مضغوطًا ولا يوجد نقص في هذا العجين! أستخدم الشوفان القديم هنا وأوصي به. كما أفعل من أجل زبدة الفول السوداني بدون مسحوق ملفات تعريف الارتباط.

كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط شوكولاتة الشوفان

أنا أحب هذه الوصفة لأن العملية سريعة وبسيطة والعجينة ضئيلة.

خفقت المكونات المجففة معا. كل ما هو دقيق ، وقرفة ، وصودا الخبز والملح. أضف الشوفان لاحقًا. استخدم خلاط كهربائي إلى المكونات الرطبة ، وأضف المكونات الجافة وخلط الشوفان ورقائق الشوكولاتة.

النسيج سميك ولزج:

الشوفان الشوكولاته رقاقة العجين في وعاء زجاجي.

هدئة عجينة ملفات تعريف الارتباط. أوصي 45 دقيقة على الأقل في الثلاجة. هذا يساعد على منع ملفات تعريف الارتباط من التفيض.


ما هو حجم ملفات تعريف الارتباط التي تريدها؟

هذه ملفات تعريف الارتباط على طراز إسقاط ، لذا قم بتجميع العجين وإسقاطها على ورقة الخبز. تحتوي ملفات تعريف الارتباط العادية على 1.5 ملاعق كبيرة (30 جم) ، وملفات تعريف الارتباط الكبيرة لها 2 T. (40g) ، وملفات تعريف الارتباط XL لها 3 T. (60g) (60 جم) (60 جم)!

نصائح النجاح: استخدم مغرفة ملفات تعريف الارتباط. عجينة ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان سميكة للغاية وناعمة ، وهي لزجة للغاية. لا يمنع Cookie Scoop الارتباك فحسب ، بل يساعد أيضًا على ضمان أن تكون جميع ملفات تعريف الارتباط بنفس الحجم والشكل.

يتم تقسيمها مرة أخرى إلى عجينة ملفات تعريف الارتباط مع مغرفة ملفات تعريف الارتباط وورقة الخبز المبطنة.

تتم ملفات تعريف الارتباط عند ضبط الحواف ولا يزال المركز ناعمًا. بعد الخبز ، ما زلت أضغط قليلاً على بعض رقائق الشوكولاتة على أعلى ملفات تعريف الارتباط ولا تزال دافئة. هذا خيار ، مجرد نظرة. يمكنك أيضًا رشها بخفة بملح البحر الذي يشبه التقشير ، ولكن هذا خيار أيضًا.

ملفات تعريف الارتباط شوكولاتة الشوفان في رف تبريد ذهبي.
يتم رش ملفات تعريف الارتباط شوكولاتة الشوفان مع ملح البحر في الأعلى.

فيما يلي ثلاث خصائص للبحث عنها في ملفات تعريف الارتباط الشوفان: بطيئة الانحناء ، مطاطية وليمة ناعمة. تحقق ، تحقق ، تحقق ، تحقق! ملفات تعريف الارتباط اليوم لها كل شيء.

إذا كنت تبحث عن نسخة زبدة الفول السوداني ، فجرّب ملفات تعريف الارتباط الشوكولاتة الشوكولاتة الشوفان في الفول السوداني بعد ذلك!

الطباعة

ساعة أيقونة الساعةأدوات المائدة أيقونة أدوات المائدةعلَم أيقونة العلممجلد أيقونة المجلدInstagram أيقونة Instagramبينتيريست أيقونة Pinterestفيسبوك أيقونة الفيسبوكالطباعة أيقونة طباعةمربع أيقونة مربعةقلب أيقونة القلبقلب صلب أيقونة القلب الصلبة


توضيح

باستخدام الشوفان والزبدة وجميع السكريات البنية تقريبًا ، فإننا نضمن ملف تعريف ارتباط ناعم ومضغ. استخدم ملف تعريف الارتباط المثالي لهذا الشوفان كقاعدة للإضافات الأخرى ، مثل الزبيب والتوت البري المجفف والمكسرات والمزيد. لمسة من القرفة والدبس يضيف القليل من الإضافية. لمنع ملفات تعريف الارتباط من أن تصبح شعبية مفرطة ، لا تخطي تبريد العجين القصيرة في الخطوة 4.



  1. في وعاء متوسط ​​، اخفق الدقيق والقرفة وصودا الخبز والملح. من فضلك وضعها جانبا.
  2. في وعاء كبير باستخدام خلاط اليد أو خلاط الوقوف مع مرفق مجداف ، وضرب الزبدة والسكر البني والسكر المحبب معًا بسرعة متوسطة ، وخلط وكريم لمدة 3 دقائق. يُضاف البيض والدبس والفانيليا واخفقه بسرعة عالية لمدة دقيقة واحدة حتى مجتمعة. كشط الجانبين وأسفل الوعاء وتحطيم مرة أخرى إذا لزم الأمر.
  3. يُضاف المادة الجافة إلى المادة الرطبة وخلطها بسرعة بطيئة حتى يتم دمجها. تغلب على الشوفان ورقائق الشوكولاتة. النسيج سميك ولزج.
  4. قم بتغطية وتبريد في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل (وحتى 4 أيام). إذا كنت قد تهدأت لأكثر من بضع ساعات ، فسيصبح العجين صعبًا للغاية ، لذا اجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التدحرج والخبز.
  5. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية). ورقة الخبز خط مع الرق أو حصيرة الخبز السيليكون. من فضلك وضعها جانبا.
  6. باستخدام مغرفة ملفات تعريف الارتباط المتوسطة ، قم بالتجول في حوالي 2 ملاعق كبيرة من العجين (40 جم) لكل عجينة ملفات تعريف الارتباط. أخبز لمدة 13-14 دقيقة أو حتى يصبح الجانبين بني فاتح. المركز يبدو ناعمًا جدًا.
  7. أخرجه من الفرن واترك ملفات تعريف الارتباط أن تبرد على ورقة الخبز لمدة 5 دقائق ، ثم نقل إلى رف تبريد للتبريد الكامل. لا تزال ملفات تعريف الارتباط دافئة ، لكني أحب وضع عدد قليل من رقائق الشوكولاتة في الأعلى ورشها بملح البحر القشاري. كلاهما اختياري!
  8. تظل ملفات تعريف الارتباط مغطاة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.

ملحوظة

  1. تعليمات لتجميد أولاً وتجميد: يمكنك صنع عجينة ملفات تعريف الارتباط والبرد في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. انظر الخطوة 4. تجميد ملفات تعريف الارتباط المخبوزة لمدة تصل إلى 3 أشهر. تجمد أوعية عجينة ملفات تعريف الارتباط غير المتجانسة جيدًا لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. ليست هناك حاجة لخبز وعاء من عجينة ملفات تعريف الارتباط المجمدة لمدة دقيقة. اقرأ النصائح والحيل الخاصة بي كيفية تجميد عجين ملفات تعريف الارتباط.
  2. أدوات خاصة (رابط التابع): صحن الزجاج |
  3. دبس السكر: يساعد ملعقة كبيرة من دبس السكر على إعطاء هذه ملفات تعريف الارتباط نكهة لا تصدق. تأكد من استخدام دبس السكر غير المصنوع أو الداكن (لا تستخدم الأشرطة السوداء ، أحب علامة الجدة). إذا لم يكن لديك ذلك ، فما عليك سوى استبعادها. لا تستبدلها بأي شيء آخر. وبالمثل ، يضيف القرفة نكهة. هذا ليس ضروريًا ، لكنه بالتأكيد لذيذ!
  4. أحجام مختلفة من ملفات تعريف الارتباط: نستخدم 1.5 ملاعق كبيرة (30 جم) لملفات تعريف الارتباط العادية ، و 2 T. (40g) لملفات تعريف الارتباط الكبيرة ، و 3 T. (60 جم) لملفات تعريف الارتباط XL. تقع أوقات الخبز حوالي دقيقة واحدة للأحجام العادية ، وحوالي دقيقة واحدة لملفات تعريف الارتباط XL.
  5. هل يمكنني إضافة الزبيب أو المكسرات المفرومة؟ نعم ، يمكنك إضافة أيضًا. نوصي 1 كوب (180 جم) من رقائق الشوكولاتة و 3/4 كوب من الزبيب (110 جم) أو الجوز المفروم أو البقان (100 جرام).

مرجع المصدر

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *