وصفات Thirathirai (Kali ، Adai ، Koot ، Thalagam)

Thirathirai /Arudhra Darshan (Arudra Darisanam) هو مهرجان هندوسي شهير يحتفل به في تاميل نادو وكيرال. يتم تقديم Thiruvadirai Adai ، Kali ، Kota من قبل اللورد ناتاراجا ، شكل الرقص في هذا المنشور ، شاركت مجموعة من الوصفات الخاصة Thervathirai / Arudra Darisanam ، مثل Kali و Sweet Adai و Thirathirai Kota مع 7 خضروات اشترى رايس.

وفقًا لتقاليد عائلتي ، فإننا نقدم أيضًا الأرز الخام المطبوخ / Sadam و Paruppu / Dal و Thayir Pacadi مع Adai و Kali و Kota. لذلك شاركت روابط كل هذه الوصفات كقائمة أدناه. قمت أيضًا بإنشاء منشور مفصل حول كيفية الاحتفال بـ Thirathirai في المنزل مع الصور. الأمل يعتبره المبتدئون مفيدين.

لوحظ ثيروفاديراي / أرودرا دارشان في شهر التاميل مارغازي (ديسمبر – يناير) في يوم ثيراثيراي ناكشاثرام. هذا العام 2025 ينخفض ​​13 يناير ، الاثنين. في تقويم التاميل الخاص بك ، يمكنك البحث عن توقيت إيجابي وصنع بوجا. في هذا اليوم ، يرجى تجنب ريل الكلام وياما غاندام. دعونا نلقي نظرة على وصفات Thirvathirai الخاصة أدناه.

Thirathirai Kali هي أهم وجبة يتم تقديمها لله في هذا اليوم الخاص. هذا كالي جاهز في تاميل ناد وكيرالا بطريقته الخاصة. شاركت نمط تاميلناد ثيراثيراي كالي المصنوع من الأرز الخام والمسحوق والمونغ في طباخ الضغط. يمكن أن تكون جاهزة في غضون 15 دقيقة. يمكن للمبتدئين الطهي بسهولة بعد هذه الوصفة. انقر على الصورة أدناه للحصول على رابط مفصل إلى وصفة الفيديو.

تقليديا Thirathirai Kali جاهزة مع الأرز الخام وأعطى مونغ. لقد صنعت Verison مبسطة باستخدام Moura Moura و Powder Moong Powder. تحقق من ذلك للحصول على نسخة سريعة.

Thirathirai Adai عبارة عن وصفة حلوة مصنوعة من دقيق الأرز الخام ، و jaggers وجوز الهند. إنها واحدة من أهم الوصفات غير الثقيلة التي يقدمها اللورد šiv في يوم Thirathirai. انقر على الصورة أدناه للحصول على وصفة مفصلة.

Thirvathirai Koot هو مرفق لذيذ يتم تقديمه لله في اليوم Thirvathirai varatham. تم إعداده من 7 خضروات موسمية مختلفة على جانب الريف. نقول ككاي على التاميل. يتم استخدام البطاطا الحلوة ، الحفر ، arbi ، الفاصوليا العريضة ، الفاصوليا العنقودية ، حبوب ليما/ mochakottai ، الموز الخام ، اليقطين ، إصبع السيدات ، إلخ.

Thalagam @ thiruvathirai Kuzhamba ليس شيئًا يضيف Sambar سبعة خضروات مع توابل محمصة حديثًا. لكن هذا السامبار جاهز بدون دال. إنه ارتباط رائع ل Thirathirai Kali. يقوم الناس أيضًا بهذا Kuzhamba لقائمة Pongal Lucnh التايلاندية. وهي مصنوعة في منزل تاميل براهمين الذي يحمل يومًا في Thirathirai. وهي شائعة أيضًا في Tirunevel. يسمونه باسم Thirathirai Kali Kuzhamba أو Thirathirai Kuzhambu. أفعل ذلك بانتظام لكل Thirathirai و Pongal. لمزيد من المعلومات ، انقر فوق المشاركة أدناه.

أخيرًا وليس آخرًا ، هناك إجراء مفصل للاحتفال بـ Thirathirai في المنزل في تاميل نادو. شاركت التقاليد المتبعة في منزلي ميل. تركت هذا المنشور كسجل لرابط مستقبلي وساعدت المبتدئين الجدد في هذا المهرجان. كما ذكرت ، يعتمد بالكامل على ممارسة عائلتي. إرشادات للترشيد والحصول على مزيد من التوضيح لعائلة كبار السن. انقر على الصورة أدناه.

جنبا إلى جنب مع Thirathirai Adai و Kali و Kota ، نقدم أيضًا الأرز المطبوخ والمطبوخ والمخمر Moong Dal / Paruppu و Thayir Pacadi و Sambar أو Thalagam Lord Nataraja. عادةً ما ننتج رايث / نيليكي أو ثاير باشادي أو Vendakkai Thayir Pacadi / Lady's Finger Raith.

في قائمة الغداء هذه ، لا توجد قائمة غداء قمر Dal / Amavasai ، شاركت جنوب الهند الثالي مع الأرز ، الدال ، سامبار ، بوريال وباشادي. شاهده وافعل Parupp/ Dal و Sambar و Pacads ل Thirathirai.

أتمنى أن تجد هذه المجموعة من وصفات Thirathirai مفيدة ومثيرة للاهتمام. يمكنك أن تفعل كل شيء أو Thirathirai kali لبوجا. أتمنى لك احتفالًا رائعًا. شكرًا لك!