رطبة ولذيذة ومغطاة بزجاج اللوز الحلو ، وصفة خبز بذور الخشخاش البسيطة هذه مثالية لتناول الإفطار أو الغداء أو الحلويات. مصنوع من مكونات بسيطة مثل اللبن الزبادي اليوناني وحماس الليمون ومستخلص اللوز ، يتجمعون في وعاء واحد لتناول وجبات خفيفة خالية من الوجبات الخفيفة. أخبز في أقل من ساعة واستمتع بالخبز على غرار المخبز في المنزل!
إذا كنت تبحث عن خبز سريع ورطب ولذيذ مثالي لقهوة الصباح ، تمامًا كما هو على طاولة غداء أو لوحة حلوى ، فإن خبز بذور الخشخاش هذا هو. حلو خفيف مع تلميحات الليمون وطب ناعم اللوز Aze ، إنه شعور مبهرج ، ولكنه أحد الوصفات التي تأتي مع مكونات مخزن بسيطة. يتم الخلط بين الخليط في وعاء واحد ، مع النسيج الناعم والزبد والرش مع بذور الخشخاش الهش. سواء كنت تخبز لضيوفك أو تعامل نفسك فقط ، فإن هذا الخبز سيخدم في كل مرة.
إن جعل خبز بذور الخشخاش اللوز هذا ليس بالأمر السهل. ابدأ من خلال تريئة الزبدة والسكر وحماس الليمون والاستخراج معًا ، واستخلصه حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، ويخلط البيض في وقت واحد. بعد ذلك ، ضجة في الزبادي اليوناني والحليب وعصير الليمون. بمجرد دمجها ، تخلط مكونات جافة بلطف مثل الزهور وبذور الخشخاش ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح حتى يتشكل الخليط الناعم. صب في المقلاة المعدة واخبط عالية وسريعة للدقيقة القليلة الأولى ، ثم خفض درجة الحرارة وارفعها بدقة لتخبز. بمجرد تبريدها ، فإن رذاذ دواء اللوز GL السريع في الأعلى ، مما يمنحه لمسة نهائية مثالية.
لماذا تحب وصفة خبز البذور الخشخاش اللوز؟
- مع الصقيل اللوز ، يحتوي خبز بذور الخشخاش على توازن مثالي بين تلميحات مشرقة من قشرة الليمون ونكهة اللوز الحلو.
- يتم تجميع الوصفات في وعاء واحد لجعل التنظيف سريعًا وسهلاً.
- تخبز وصفة خبز البذور الخشخاش هذه بشكل جميل مع قمة ذهبية وملمس ناعم على طراز المخبز.
- تضيف أدوية اللوز GL لمسة حلاوة اليمنى دون أن تغمر الخبز.
- خبز متعدد الاستخدامات مناسب لتناول الإفطار أو الغداء أو الحلويات أو حتى الهدايا.
- لا يلزم وجود معدات مبهجة أو تقنيات خاصة لجعلها.
- يمكن أن تظل بقايا الطعام رطبة لعدة أيام وتجميدها لاحقًا ، مما يجعلها خيارًا رائعًا للمكياج.
مكونات خبز الخشخاش مع الصقيل اللوز
نصف كوب من الزبدة غير المملحة ، درجة حرارة الغرفة
1 كوب من السكر الحبيبي
1 ملعقة صغيرة. جلد الليمون
1 ملعقة صغيرة. الفانيليا
1 1/2 ملعقة صغيرة. مستخلص اللوز
البيض 3
1 2/3 كوب دقيق
2 ملاعق كبيرة. بذور الخشخاش
1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
1/8 ملعقة شاي. صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة. ملح
1/2 كوب زبادي يوناني عادي أو كريم حامض
1/4 كوب الحليب
2 ملاعق كبيرة. عصير الليمون
مكونات التزجيج
1/2 كوب من السكر المسحوق
1 ملعقة كبيرة. لبن
1/2 ملعقة صغيرة. مستخلص اللوز
كيفية صنع وصفة خبز بذور الخشخاش هذه
الخطوة 1: سخن الفرن إلى 425 درجة ورشه في مقلاة رغيف 8 × 4 بوصة أو ترتيب الرق. من فضلك وضعها جانبا.
الخطوة 2: في وعاء خلط كبير ، تغلب على الزبدة والسكر وحماس الليمون والفانيليا واللوز ، ورقيق مع الضوء. أضف البيض ويخلط حتى يجمع.
الخطوة 3: يُضاف الزبادي اليوناني والحليب وعصير الليمون حتى يتم خلطه تمامًا.
الخطوة 4: أضف ببطء الدقيق وبذور الخشخاش ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. تخلط حتى يتشكل الخليط الناعم.
الخطوة 5: يُسكب الخليط في الخبز المحضر ويُخبز في فرن مسخن مسبقًا على 425 درجة لمدة 8 دقائق.
الخطوة 6: ضعي الخبز في الفرن ، وقم بتقليل الحرارة إلى 350 درجة ، واستمر في الطهي لمدة 40-45 دقيقة أخرى ، أو حتى ينظيف المسواك.
الخطوة 7: أخرجه من الفرن واترك الخبز يبرد تمامًا.
الصقيل اللوز
الخطوة 1: في وعاء خلط صغير ، اخفق السكر المجفف والحليب ومستخلص اللوز حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 2: بمجرد أن يكون الخبز باردًا ، قم برشه والاستمتاع به!
سهلة المقالي بذور الخشخاش اللوز تخدم/زوج
أحب تقديم هذا الخبز للغداء مع جوانب مثل الفاكهة واللبن والجرانولا. هذا الجرانولا البسيطة محلية الصنع هو المفضل لدي! يمكنك أيضًا جعل هذا الفاكهة الكريمة اللذيذة. إذا كنت تقدم خبز بذور الخشخاش اللوز كحلوى ، فهو مثالي من تلقاء نفسه أو مقترن بالقهوة أو الشاي الساخن. لجعلها أكثر فخامة ، يمكنك إضافة مغرفة من آيس كريم الفانيليا.
البدائل والإضافات العامة
استخدم الكريمة الحامضة بدلاً من الزبادي اليوناني واعطها نسيجًا رطبًا أيضًا.
لأزمة الجوز ، أضف حفنة من شرائح اللوز في الأعلى قبل الخبز.
يمكنك أيضًا مزج ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور أو رقائق الشوكولاتة البيضاء المصغرة للحصول على تطور ممتع.
التخزين والبقاء
خبز بذور الخشخاش اللوز جميل ومثالي للمستحضرات المستقبلية. بمجرد تبريدها تمامًا ، قم بلف الغلاف البلاستيكي بإحكام في غلاف بلاستيكي أو تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام. لتخزين أطول ، قم بتبريد ما يصل إلى أسبوع أو تجميد شرائح فردية لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. ذوبان في درجة حرارة الغرفة أو دافئة قليلاً في الميكروويف. قد يتم امتصاص أدوية GL قليلاً مع مرور الوقت ، لكن النكهة والملمس تظل لذيذة.
أسئلة وأجوبة خبز بذور الخشخاش اللوز
هل يمكنني صنع هذا الخبز الخشخاش مع الصقيل اللوز مقدمًا؟
نعم! هذا الخبز في الواقع يتذوق بشكل أفضل في اليوم التالي إذا كانت النكهات لديها الوقت لتطوير. تخزين ملفوف بإحكام في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة.
هل يمكنني تجميد خبز بذور الخشخاش اللوز؟
قطعاً. لف الخبز المبرد (أو الشرائح الفردية) في غلاف بلاستيكي وضعه في كيس آمن في الثلاجة. سوف يذهب بسلاسة لمدة تصل إلى 3 أشهر. ذوبان في درجة حرارة الغرفة عندما تكون مستعدًا للاستمتاع.
ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من مستخلص اللوز؟
إذا لم يكن لديك مستخلصات اللوز أو تفضل النكهات المختلفة ، فاستبدلها بلمسة من الفانيليا أو مستخلص الليمون لجعل المزيد من البارافير الذي يعمل بالحمضيات.
لماذا تخبز هذا الخبز في درجتين مختلفتين؟
عندما تبدأ الخبز في درجة حرارة أعلى ، سيرتفع الخبز بسرعة ويشكل قمة قبة ممتازة. يضمن خفض درجة الحرارة أنه يخبز بالتساوي دون تجفيف.
هل يمكنني جعل هذا الكعك بدلاً من الخبز؟
نعم! قسّم الخليط إلى علب الكعك المبطنة ويُخبز عند 350 درجة فهرنهايت لمدة 18-22 دقيقة أو حتى تنظيف الأسنان.
وصفات خبز أخرى ستحبها
سهلة أبل فريتر قرد مقلاة
اليقطين البسيط يسحب الخبز بعيدا
خبز الليمون محلي الصنع
لا تنس أن تعود وإخبارنا بما ظهرت وصفة خبز بذور اللوز البسيطة!
وصفة خبز بذور الخشخاش البسيطة
رطبة ولذيذة ومغطاة بزجاج اللوز الحلو ، وصفة خبز بذور الخشخاش البسيطة هذه مثالية لتناول الإفطار أو الغداء أو الحلويات. مصنوع من مكونات بسيطة مثل اللبن الزبادي اليوناني وحماس الليمون ومستخلص اللوز ، يتجمعون في وعاء واحد لتناول وجبات خفيفة خالية من الوجبات الخفيفة. أخبز في أقل من ساعة واستمتع بالخبز على غرار المخبز في المنزل!
- 1/2 كوب الزبدة غير المملحة ، درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب حبيب السكر
- 1 تيسيبون. جلد الليمون
- 1 تيسيبون. الفانيليا
- 1 1/2 تيسيبون. مستخلص اللوز
- 3 بيضة
- 1 2/3 دقيق كوب
- 2 ملعقة كبيرة. بذور الخشخاش
- 1 تيسيبون. مسحوق الخبز
- 1/8 تيسيبون. صودا الخبز
- 1/2 تيسيبون. ملح
- 1/2 كوب زبادي يوناني عادي أو كريم حامض
- 1/4 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون
مكونات التزجيج
- 1/2 كوب السكر المسحوق
- 1 ملعقة كبيرة. لبن
- 1/2 تيسيبون. مستخلص اللوز
-
سخن الفرن إلى 425 درجة ورشه في مقلاة رغيف 8 × 4 بوصة أو ترتيب الرق. من فضلك وضعها جانبا.
-
في وعاء خلط كبير ، تغلب على الزبدة والسكر وحماس الليمون والفانيليا واللوز ، ورقيق مع الضوء. أضف البيض ويخلط حتى يجمع.
-
يُضاف الزبادي اليوناني والحليب وعصير الليمون حتى يتم خلطه تمامًا.
-
أضف ببطء الدقيق وبذور الخشخاش ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. تخلط حتى يتشكل الخليط الناعم.
-
يُسكب الخليط في الخبز المحضر ويُخبز في فرن مسخن مسبقًا على 425 درجة لمدة 8 دقائق.
-
ضعي الخبز في الفرن ، وقم بتقليل الحرارة إلى 350 درجة ، واستمر في الطهي لمدة 40-45 دقيقة أخرى ، أو حتى ينظيف المسواك.
-
أخرجه من الفرن واترك الخبز يبرد تمامًا.
الصقيل اللوز
-
في وعاء خلط صغير ، اخفق السكر المجفف والحليب ومستخلص اللوز حتى يصبح ناعمًا.
-
بمجرد أن يكون الخبز باردًا ، قم برشه والاستمتاع به!
