فيما يلي وصفة سهلة لرافا كيساري في طباخ ضغط للمبتدئين. إنها دليل ناعم ومجنون ، وصفة غير مشروطة للمبتدئين مع نسبة مثالية من Rava والسكر والماء و GHI. إنه للذهاب إلى حلوى/ حلوى في أي عائلة هندية بسبب مكوناتها البسيطة. نسميها باسم Rava Kesari في التاميل ، Kesaribath في Cannada وحيوية باللغة الهندية. كانت وصفة طباخ الضغط هذه في رافا كيساري في قائمتي لسنوات.
في النهاية ، وصلت إلى الاحتفال بالعام الجديد في بلدي الجديد المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 1.5 لتر من طباخ ضغط هوكينز الصغير. من السهل جدًا صنعها وخرجت جيدًا في محاولتي الأولى وحدها. أود أن أقول إنها وصفة ودية للمبتدئين. فقط مراقبة المكونات والنسبة والطريقة. يمكنك الحصول على رافا كيساري الناعم الناعم بدون كتل تخدم عائلتك وضيفك. يمكنك أيضًا تجربة الشيء نفسه في وعاء فوري.
معظم الناس يستخدمون 1: 3 رافا والماء لوصفة كيساري. لكنني أستخدم 1: 4 للقيام بذلك بدون كتل وناعمة للغاية. أيضا ، تتبع نسبة 1: 2 رافا والسكر الكثير ، لكنني أستخدم أقل بقليل من طعم عائلتي. لذلك ، اضبط كمية الماء والسكر حسب الحاجة. لقد استخدمت السكر في هذه الوصفة. يمكنك أيضًا استخدام jaggers بدلاً من ذلك. الأصدقاء ، جرب هذه الوصفة السهلة رافا كيساري في طباخ الضغط. أنا متأكد من أنك ستعجبك وتفعل ذلك كثيرًا في مطبخك. حسنًا ، دعونا نلقي نظرة على الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.
تحقق من وصفتي على نمط الفندق Kesari وغيرها من الأصناف أدناه.
وصفة رافا كيساري – وصفة للضغط موقد رافا كيساري
أدلة سهلة ، خالية ، مجنونة من وصفة رافا كيساري لمطباق الطنانة الضغط
تجنب ظلال شاشتك
أخبز في السمن
- 2 ملعقة كبيرة السمن
- 2 ملعقة كبيرة زيت الطبخ
- 10 الكاجو
- ½ كوب دمرت / سوجوجي / سومولينا / بومباي يمكنك أيضًا استخدام Chiroti Rava
يطبخ
- ¾ كوب سكر استخدم كوبًا لمزيد من الحلويات
- 1.75 أكواب ماء يمكنك استخدام 1.5 كوب لليفي كيساري
- ½ TSP مسحوق الهيل
- 1 قرصة البرتقالي
قم بإيقاف تشغيل Rava المشوي في الموقد ثم أضف الماء إليه. الماء يرش. لذلك أنت تقف على مسافات آمنة.
بعد إضافة الماء ، تأكد من وضع صمام الكتلة. رافا يطبخ جيدا في البخار.
يجب عليك أداء عملية الخبز وشراب السكر المتوازي في شعلين. خلاف ذلك ، لا تظهر كيساري لينة ومطبوخة جيدًا.
يجب أن يتم خبز رافا جيدًا ، ولكن تأكد من أن اللون ليس مظلمًا.
بالنسبة للتغيرات ، يمكنك أيضًا استخدام السمن والرافا والسكر والماء بنسبة 1: 2: 3: 4 ، وهو 1/4 كوب من GHI ، 1/2 كوب رافا ، 3/4 كوب من السكر و 2 كوب من الماء.
إذا كنت ترغب في مضاعفة الوصفة ، فتأكد من استخدام الحجم الأكبر للمطبخ 3 لترات على الأقل.
المشاركة تهتم
جرب هذا رافا كيساري السهل والرائع والذوبان في طباخ ضغط واستمتع به!
