استمتع بكأس منعش من هذه الوصفة المنزلية الصحية لعصير الليمون ، وهو جاهز بسرعة. سيمنحك عصير الليمون الطازج بالإضافة إلى عسل الشراب البسيط والماء مشروب الليمون الحلو والكعك تمامًا.
أنا أحب مشروب رائع ومنعش مثل عصير الليمون في يوم صيفي حار.
ولكن نشأ نوع واحد فقط من عصير الليمون: الوقت الريفي.
ستختار بعض المسحوق ، وأضاف القليل من الماء وتناول مشروبًا أصفرًا رائعًا ولكن كعكة يسمى عصير الليمون.
هذا شيء – لا يوجد ليمون حقيقي في هذه الأشياء !!
هذه قائمة بالمجلدات:
يحتوي السكر ، الفركتوز ، حمض الستريك ، على أقل من 2 ٪ من حمض الأسكوربيك (فيتامين C) ، الطعم الطبيعي ، ليسيثين الصويا ، المالتوديكسترين ، بيروفوسفات الصوديوم ، يحافظ على نضارة).
(عصير الليمون الوردي ليس أفضل!)
السيدة هذا كثير من المكونات لأنه يمكنك الحصول على أفضل وصفة منزلية للليمون مع مجرد الليمون والماء والقليل من التحلية!
لكن عليّ أن أحذرك-ما ستتعلم كيفية صنع عصير الليمون بنفسك ، فلن تعود إلى الإصدار الذي تم شراؤه في المتجر!
لماذا أحب وصفة عصير الليمون محلية الصنع
أعترف أنه كان لدي الكثير من أكواب عصير الليمون محلية الصنع في التحضير لهذا المنصب. في ثلاثة أيام ، سحبت اثنين من أباريق عملاقة بيد واحدة. لكن لا يمكنني مساعدته – إنه جيد جدًا!
- تنوع ترطيب. لا أعرف ما الذي يدور حول حرارة الصيف ، لكنه يجعلني أرغب في شرب شيء ما ، وهو ليس مجرد ماء.
- حلوة تماما دون أن تحصل على البحر. تضعف هذه الوصفة الأفضل لعصير الليمون عن عمد من قبل الحد الأدنى من العسل.
- يمكن تخصيصها بسهولة. أضف تحلية أخرى وتكيف مع رغبتك.
- فقط 3 مكونات بسيطة! الليمون ، التحلية والماء. هذا كل شيء!
- طعم متوازن. ليس حلوًا جدًا ، وليس الكثير من الكعك ، وليس مائيًا جدًا. نسب مثالية.
- وذكرت أنها كانت لذيذة للغاية؟!
مكونات عصير الليمون محلية الصنع صحية
هناك مكونان رئيسيان لهذا الليمون المحلي الصنع:
عصير الليمون
تريد متجرًا حقيقيًا هنا – عصير الليمون الذي يتم دفعه حديثًا من الليمون الكامل الحقيقي.
ولا ، إنه ليس الكثير من العمل ولا تحتاج إلى آلة عصير كبيرة.
أستخدم عصارة مثل هذا (باستثناء أني أبيض) واستغرق الأمر مني حوالي 5 دقائق من عصير الليمون 6.
بمجرد مغادرتها الليمون ، صب العصير فوق غربال بعيون ناعمة مبطنة على كوب قياس زجاجي كبير. باستخدام ملعقة ، ادفع البذور واللب بحيث يمر العصير عبر الغربال.
وهذا كل شيء!
أعطاني ستة ليمون القليل من العصير الإضافي ، لذلك سكبته في كوب ووضعته في الثلاجة. إنه أقل عصير يجب أن أدفعه للجرعة التالية! (إذا كان هناك بعض الوقت لإعادة إنشاء عصير الليمون محلي الصنع ، فيمكنك تجميد عصير الليمون في الدرج على مكعبات الثلج. أستخدم هذا القالب السيليكون لمثل هذه الأشياء.)
اشرب عصير لتر بأي شكل أو شكل ليس هو نفسه ، لذلك لا تحاول هذه الوصفة باستخدامها. لن يعمل على أي حال ولن يتذوق بشكل جيد تقريبًا.
وكمكافأة ، يمكنك إنشاء الليمون الخاص بك قبل عصيرهم واستخدام قشر الليمون لإنشاء خليط كعكة الليمون محلية الصنع. باستخدام قطع من المطبخ لصنع كعكة؟ صاخب!
التحلية
اعتدت العسل لتحلية عصير الليمون محلي الصنع الصحي. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استخدام السكر المحبب أو شراب القيقب. ابدأ بـ ⅓ كوب وأضف المزيد حسب الذوق. تذكر أنه يمكنك دائمًا القيام بذلك أكثر حلاوة ، ولكن بمجرد إضافته ، لا يمكنك إعادة الحلاوة.
لدي العديد من أنواع العسل المختلفة في المنزل وتمكنت من تذوق طعم العسل في كل دفعة قمت بها. ضع ذلك في الاعتبار إذا كان لديك عسل محلي مع طعم حلو قوي. تأكد من إعجابك بالطريقة التي يتذوق بها عسلك البسيط قبل الاستخدام في وصفة عصير الليمون هذه!
الشيء الوحيد الذي تحتاجه لصنع عصير الليمون محلي الصنع باستثناء عصير الليمون الذي تم الضغط عليه حديثًا والمحلية هو الماء!
كيف تصنع عصير الليمون
الخطوة 1: في وعاء صغير ، اجمع بين كوب واحد من الماء وكوب من العسل وحول الحرارة إلى متوسطة. ضجة من وقت لآخر.
وهذا ما يسمى شراب بسيط ويمنع مجموعة كبيرة من العسل (أو السكر) للجلوس في قاع إبريق بينما تخلط إلى الأبد لتذوب.
الخطوة 2: بمجرد حل العسل (قد يستغرق ما يصل إلى 5 دقائق) ، صب هذا الخليط في أسفل نصف إبريق أو حاوية زجاجية.
الخطوة 3: أضف عصير الليمون و 4 أكواب المتبقية من الماء البارد وخلط جيدا.
الخطوة 4: طعم وضبط التحلية ، إذا رغبت في ذلك. اترك البرد في الثلاجة قبل التقديم.
عصير الليمون محلي الصنع هو أكثر انتعاشا عند تقديمه على البرد و/أو فوق الجليد. أنا شخصياً أحب أن أشرب من حاوية ماسونية! أستخدم هذه الأغطية على نظارتي عندما آخذ عصير الليمون أو عندما أذهب إلى الشرب على الشرفة الخلفية!
يعد Fresh Lemonade هو الأفضل ، ولكن يمكنك الاحتفاظ به في إبريق مغلق أو حاوية كبيرة في الثلاجة لمدة 7 أيام.
اختلافات سهلة لوصفة عصير الليمون
إذا كان الليمون المنزلي ليس مغامرًا بما يكفي بالنسبة لك ، فجرّب بعض هذه الاختلافات!
- أضف أعشابًا مثل الأوراق الطازجة من النعناع أو إكليل الجبل أو اللافندر إلى شراب بسيط (عندما تذوب العسل في الماء).
- استخدم الحلي مثل شريحة الليمون أو أسافين الخوخ.
- إنشاء عصير الليمون البطيخ عن طريق إضافة البطيخ هريس.
- الفراولة cisk أو التوت أو التوت للتوت اللذيذ! اضغط على الهريس من خلال غربال لتناول مشروب أكثر سلاسة.
- امزج نصف عصير الليمون ونصف الشاي الجليدي لتناول مشروب صيفي كلاسيكي.
وصفة لشرب الليمون
هل من المقبول شرب عصير الليمون محلي الصنع كل يوم؟
على الرغم من أنني لا أوصي بشرب المشروبات المليئة بالسكر كل يوم ، إلا أن هذه الوصفة المنزلية لعصير الليمون بخير. ومشروب محلى بشكل طبيعي سيجعلك تظل أكثر رطوبة ، أعتقد أنه بخير.
هل تضع صودا الخبز في وصفة مشروب عصير الليمون؟
يتفاعل الصودا الصالحة للأكل مع عصير الليمون ، ويخلق فقاعات ويخلق عصير الليمون الفوار. هذه الوصفة المنزلية لعصير الليمون لا تشمل الكربنة.
كم عدد المشروبات هي عصير الليمون محلي الصنع في الجالون؟
يعتمد ذلك على المبلغ الذي تشربه في وقت واحد ، ولكن جالون واحد من عصير الليمون يساوي ستة عشر كوبًا من 8 أوقية. يتم إنتاج هذه الوصفة من قبل أقل من نصف جالون ، حوالي 7 أكواب.
ماذا يمكنني أن أضيف إلى عصير الليمون محلي الصنع؟
يضيف النعناع الطازج طعمًا لطيفًا ، أو يمكنك إضافة الفراولة أو التوت لعصير الليمون من التوت. أو امزج نصف عصير الليمون ونصف الشاي الجليدي.
باستخدام وصفة عصير الليمون محلية الصنع كخطوة
ليس سراً أن السعرات الحرارية في المشروبات يمكن أن تضيف بسرعة وتضيع في كثير من الأحيان السعرات الحرارية. ولكن إذا كنت قد سئمت من شرب الماء فقط ، فقد تكون هذه الوصفة المنزلية لعصير الليمون خيارًا رائعًا لإبقائك رطبًا!
لا يمكنك التحكم في جودة المكونات فحسب ، بل يمكنك أيضًا التحكم في المحليات (والنوع) ويمكنك تخصيصها لتناسب يومك.
يمكنك أيضًا استخدام عصير الليمون محلي الصنع كخطوة للطفل في الطريق لإنهاء السكر. ابدأ بمزيد من التحلية وتقليله في كل جرعة لاحقة. ستظل تستمتع بمشروب رائع عند ضبط الأرض.
المزيد من الوصفات اللذيذة للشرب
شاهد كيف تصنع عصير عصير عصبي صحي محلي الصنع
عصير الليمون محلية الصنع
استمتع بكأس منعش من هذه الوصفة المنزلية الصحية لعصير الليمون ، وهو جاهز بسرعة. سيمنحك عصير الليمون الطازج بالإضافة إلى عسل الشراب البسيط والماء مشروب الليمون الحلو والكعك تمامًا.
- وقت التحضير: 5 دقائق
- وقت الطهي: 5 دقائق
- الوقت العام: 10 دقائق
- أَثْمَر: 7 أكواب 1x
- فئة: مشروبات
- طريقة: مائة
- مطبخ: أمريكي
تعليمات
- في وعاء صغير ، اجمع بين كوب واحد من الماء و ⅓ كوب من العسل وحول الحرارة إلى متوسطة. وهذا ما يسمى شراب بسيط ويمنع مجموعة كبيرة من العسل (أو السكر) من الجلوس في قاع إبريق بينما تحرك إلى الأبد لتذوب.
- بمجرد إذابة العسل (يمكن أن يستغرق ما يصل إلى 5 دقائق) ، صبه في الجزء السفلي من سطل نصف المرارة أو حاوية زجاجية.
- يُضاف عصير الليمون و 4 أكواب من الماء المتبقية واخلطها جيدًا.
- تذوق وضبط التحلية إذا رغبت في ذلك.
- عصير الليمون محلي الصنع هو أكثر انتعاشا عند تقديمه على البرد و/أو فوق الجليد.
تعليق
إذا كان الليمون المنزلي ليس مغامرًا بما يكفي بالنسبة لك ، فجرّب بعض هذه الاختلافات!
- أضف أعشابًا مثل إكليل الجبل أو اللافندر إلى شراب بسيط (عندما تذوب العسل في الماء)
- استخدم الحلي كشرائح من أسافين الليمون أو الخوخ
- قم بإنشاء عصير الليمون البطيخ عن طريق إضافة البطيخ الهريس
