وصفة فطيرة الجندب – وصفات من المخزن

وصفة فطيرة الجندب هذه هي حلوى رجعية يجب أن تجربها. من السهل جدًا صنعه ، والمكافأة هي أنها وصفة غير مخبأة مع قاعدة قشرة Oreo وملء النعناع الرقيق. مثالي لعيد الهالوين ، بوتلوكس أو غيرها من المناسبات الخاصة.

وصفة فطيرة الجندب هذه لجميع أصدقائي الذين يحبون فطيرة بلدي. أنا أحب أي نوع من الفطيرة. إنها فطيرة أكثر تعقيدًا في الخريف لهذا الفطيرة بدون بيك مثالية لعيد القديس باتريك. كما أنها مناسبة لـ Potlucks و Easter و Yes Halloween.

نحن عائلة تحب الحلويات ، لذا فإن أي شيء ينتهي في فطيرة عادة ما يكون محبوبًا وصنع في منازلنا.

ما هي فطيرة الجندب؟

فطيرة Grasshopper هي حلوى رجعية تم اختراعها في أواخر الخمسينيات. كانت تكتسب شعبية بسبب ذوقها وملمسها. إذا أتيت من تلك الحقبة أو لديك ذكريات عن الجدة تقف وصنع هذا في المطبخ ، فإن الأمر يستحق 30 دقيقة من وقت الإعداد وستغادر الثلاجة.

فطيرة قادوب زجاجية مخبوزة

فطيرة الجندب هذه حنين للغاية بالنسبة لي. كان غداء الأحد حارًا جدًا وأتذكر أن الجدة تسحب هذه الفطيرة وقامت بقطع القطعة لجميع أبناء عمومته. ونعم ، عندما تكون عائلة كبيرة مع الكثير من أبناء العم ، لم نكن هذا المريض ينتظر شرائحنا.

ما يعجبني في هذه الحلوى المتواضعة هو أنه من السهل جدًا القيام به ، ولكن إذا كان لديك وقت أو تصنعها لمناسبة خاصة ، فيمكنك إضافة كل كريم الأنابيب وأوراق النعناع والأولو الإضافي والمزيد.

الشيء الرئيسي الذي يعجبني في هذه الحلوى هو أنه لا يخبز. لذلك يمكنك إعداده في اليوم السابق أو صباح مناسبة خاصة ، والسماح للثلاجة بإلقاء تعويذة أثناء حضور أشياء أخرى.

لماذا تصنع هذه الوصفة؟

• لن أخبز: نعم ، لا يوجد خبز يعني أنه لا توجد حرارة في المطبخ في يوم صيفي دافئ.
• فرحة الحشد: كن مستعدًا لجعل هذه الفطيرة مرارًا وتكرارًا. إنه يجلب الكثير من الحنين.
• 30 دقيقة من الوقت العملي: في 30 دقيقة فقط من وقتك الثمين ، فإن الباقي يصل إلى الثلاجة.

ملاحظات المكون

• ملفات تعريف الارتباط Oreo – هذا للقشرة الفطيرة ، وبالتالي فإن قاعدة الشوكولاتة جميلة.
• الزبدة المذابة – يمكن استخدام هذا لدمج ملفات تعريف الارتباط Oleo المسحوقة لتشكيل قشرة ثابتة تحمل ملء الفطيرة.
• الحليب – يستخدم هذا لإذابة أعشاب من الفصيلة الخبازية.
• استخراج النعناع – يضاف هذا لإعطائها نكهة النعناع مميزة.
• الكريمة المخفوقة – يضاف هذا إلى خليط الخطمي ويشكل حشوة جيدة التهوية.
• تلوين الطعام الأخضر – إذا كنت تريد نظرة أخضر على عيد القديس باتريك ، فيمكنك اختيار لون مختلف اعتمادًا على السمة.
• الديكور الاختياري – يمكنك إنشاء تصميم جميل بأوراق النعناع والكريمة المخفوقة وأولو إضافي.

كيف تصنع فطيرة الجندب

احصل على قائمة المكونات الكاملة والتعليمات من بطاقة الوصفة أدناه

للقشرة:

1. باستخدام معالج طعام ، قم بطحن ملفات تعريف الارتباط Oreo في فتات الخبز الدقيقة.
2. امزج فتات الخبز مع الزبدة المذابة في وعاء كبير أو مباشرة في معالج الطعام حتى يتم خلطه بالتساوي.
3. ادفع الخليط بحزم على الجانبين وأعلى طبق الفطيرة لتشكيل القشرة. استخدم الجزء الخلفي من الملعقة لتنعيمها.
4. تبريد وتبريد القشرة أثناء العمل على الحشوة.

للملء:

1. في وعاء خلط كبير ، قم بسوط الكريمة المخفوقة حتى تتشكل ذروة صلبة. لا تفرط في ذلك. يجب أن لا تزال تبدو ناعمة ودسم. من فضلك وضعها جانبا.
2. في وعاء على نار خفيفة ، حرك الحليب والفصيلة الخبازية معا. يُطهى المزيج باستمرار ، مع التحريك حتى يذوب الفصيلة الخبازية تمامًا ويكون الخليط ناعمًا.
3. ترفع من الحرارة ، وخلط في مستخلص النعناع وأضف بضع قطرات من تلوين الطعام الأخضر إذا لزم الأمر. دع هذا يبرد في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
4. قم بطي الخليط الخطمي المبرد برفق في الكريمة المخفوقة واخلطه حتى يصبح ناعمًا وحتى.

تجميع الفطيرة:

1. صب الحشوة في قشرة أوليو المبردة وانتشر بالتساوي مع ملعقة.
2. قم بتنعيم الجزء العلوي لإنهاء أنيقة.
3. قم بتبريد الفطيرة لمدة 4 ساعات على الأقل بحيث يمكن ضبطها.
4. بمجرد تعيينها ، يتم تبريد الفطيرة وتقديمها. قمة مع الكريمة المخفوقة ، حلق الشوكولاتة ، أو أوراق النعناع الطازجة لمسة خاصة.

نصائح النجاح Bintu

• برد وعاء الخلط والضرب ثم قم بخفق الكريمة للحصول على أفضل النتائج.
• استخدم Pringform Pans لجعل التقطيع والخدمة بسيطة.
• برد فطيرة في الثلاجة بدوام كامل لضمان الملمس والنكهة المثالية.
• بالنسبة للمظهر الرخامي ، قم بتلوين الطعام الأخضر اللطيف من خلال الحشوة ، بدلاً من خلطه تمامًا.
• إذا كنت تفضل نكهة النعناع الجريئة ، فاضبط مستخلص النعناع لتناسب الذوق.
• إذا كنت من محبي الشوكولاتة مثلي ، فأضف طبقة من الشوكولاتة المفرومة أو شوكولاتة شوكولاتة بين القشرة والملء.

التحضير والتخزين

• سأستعد أولاً – يمكن إجراء هذه الفطيرة قبل يوم واحد من الوظيفة.
• تجميد – يمكن تخزين هذه الفطيرة في الفريزر لمدة تصل إلى شهر. ومع ذلك ، لا أحب التجميد لأن الملمس يتغير. إذا قررت ، فمن الأفضل لف الكعكة وتخزينها في حقيبة Ziploc آمنة في الفريزر.
• تخزين – تخزين بقايا الطعام في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق أو غلاف بلاستيكي ، ثم اصنعها لمدة تصل إلى 3 أيام.

التعليمات

وصفات مماثلة قد تعجبك

الرجاء إضافته

شكرا لك على قراءة وظيفة وصفة فطيرة الجندب. وأيضًا ، ستتم شرائحها وتقطيعها وتحلم بها وصفات مقلاة الهواء بأسعار معقولة ، وصفات الأواني الفورية ، الوصفات الجنوبية ، وأكثر من ذلك ، تفضل بزيارة مرة أخرى. شكرًا لك على دعمكم مع وصفات من The Pantry and Food Blog.

احصل على وصفة فطيرة الجندب: