وصفة لسلطة القرنبيط – ملف تعريف الارتباط وكيت

يرغب مادة؟ يمكن أن تكون وصفة القرنبيط هذه مباشرة على زقاقك. إنه مقرمش ، مضغ ، شجاع وغير متوقع. سوف يعجبك هذه السلطة إذا كنت تستمتع بطعم البحر الأبيض المتوسط الطازج وتصادف القرنبيط الخام على التخزين النباتي.

نعم ، هذه السلطة مصنوعة من القرنبيط الخام. الطبخ الوحيد الذي يجب أن تصنعه لهذه الوصفة هو نخب اللوز لبضع دقائق. سوف يمتص القرنبيط النكهات في الخل خلال فترة راحة 30 دقيقة.

تحتوي هذه الوصفة على نسيج مشابه للسلطة ، ومثل كل السلوقيات الجيدة ، تبقي على ما يرام في الثلاجة لعدة أيام. أحب أن أبدأ بسلطة صحية جاهزة للخدمة. ليس فقط لذيذ ومغذي ، ولكن من الممارسات الرائعة أيضًا الحفاظ على نسبة السكر في الدم أكثر استقرارًا.

لقد أسست هذه السلطة على البروكلي اليوناني ، والتي لا تزال واحدة من المفضلة. إذا كنت تتردد في تجربة مفهوم القرنبيط هذا ، ابدأ هناك!

مكونات سلطة القرنبيط

ستجد أدناه وصفة كاملة. فيما يلي نظرة عامة على المكونات ، بالإضافة إلى الملاحظات والبدائل.

القرنبيط الخام: يختلف القرنبيط في الحجم ، لذلك اختر وصفة كبيرة. يجب أن تزن أكثر من جنيه. إذا كنت تواجه مشكلة في هضم القرنبيط الخام ، فحاول مضغ بعض البذور قبل أو بعد الوجبة – سيساعد ذلك حقًا.

اللوز المفروم: اللوز المفروم يضيف أزمة ولون لهذه السلطة. معالجة قبل خلطهم في السلطة يجلب ذوق الجوز. إذا كنت لا تشعر بالرغبة اللوز ، فاستخدم شرائح اللوز. يمكنك أيضًا استبدال الفستق المخبوز لتخطي خطوة التقطيع وتحميصها.

البقدونس الطازج والريحان: من أجل البساطة ، استخدم جميع البقدونس مع ورقة مسطحة أو استخدم نصف البقدونس ونصف الريحان لنكهة أسود إضافي. الأمر متروك لك.

الطماطم المجففة مع الشمس: أنا أحب حلوة وحار ، طعم أومامي أن الطماطم المجففة على هذه الوصفة جافة. استخدم الطماطم اللطيفة المجففة بالشمس من زجاج (شطف) أو حزمة قبل الاستخدام. إذا كانت الطماطم الخاصة بك جافة وصعبة ، فقم بإصلاحها في الماء الساخن قبل قطعها.

البصل الأحمر: يضيف البصل الأحمر الخام لون الوصفة والأزمة والمتانة. للحفاظ على الوصفة متوازنة ، نستخدم ثلث واحد فقط. يمكنك قلب البقايا لاختيار البصل بسرعة لتناول الوجبة التالية.

الجبن الفيتا أو الزيتون كالاماتا: سوف تنقل هذه المكونات السلطة إلى المستوى التالي. يوفر كلا الخيارين نكهات شجاعة ، مالحة ، حار وملمس ناعم تتناقض بشكل جيد مع القرنبيط الحاد. اختر الزيتون للحصول على وصفة نباتية بدون حليب.

خلع الملابس جريئة و zipps مع الاهتزازات الخل الإيطالية. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى مكونات أساسية: زيت الزيتون ، النبيذ الأحمر للخل أو عصير الليمون ، الثوم ، الأوريغانو المجفف ، خردل ديجون ، رقائق الفلفل الأحمر والفلفل الأحمر (تفوتك إذا كنت لا تحب التوابل).

شاهد كيفية صنع القرنبيط

سلطات جانبية أكثر وفرة

هذه السلطات هي مضغ ، لذيذ ومرضي ، هذا. نظرًا لعدم توصيل الورقة باللون الأخضر ، يتم تخزين السلطات لعدة أيام. تقدم هذه المدونة العديد من السلطات والوصفات القرنبيط إذا كنت تريد المزيد.

واسمحوا لي أن أعرف كيف ستظهر سلطة القرنبيط في التعليقات. أحب أن أسمع منك.

مطبعة

سلطة خام

هذه الوصفة لسلطة القرنبيط لها نكهات البحر الأبيض المتوسط والأعشاب الطازجة. إنه جديد ومرضي ولذيذ ويبقيه جيدًا لعدة أيام! لا تنسى شراء القرنبيط الكبير لهذه الوصفة. اعتمادًا على حجم الجزء ، فإنه يجلب وصفة من 4 إلى 6 سلطات جانبية.

سلطة خام

ضمادة

إذا كنت ترغب في تحضير القرنبيط ، فاستخدم سكين الطهاة في حيه ، ثم قم بإزالة النواة. قطعه قدر الإمكان ، ثم تقطيع الشرائح تقريبًا لجعل كل حجم العض. نقل القرنبيط إلى وسائل الإعلام لخدمة وعاء.
لتشويه اللوز ، قم بتسخينها في مقلاة على نار متوسطة منخفضة ، وغالبًا ما تحركها ومشاهدتها بعناية حتى تصبح عطرة ولن تتخلص منها على الحواف. صبهم في وعاء القرنبيط لتبريد.
يُضاف البقدونس والريحان والطماطم المجففة والبصل والفيتا إلى الوعاء.
في وعاء صغير ، اخفق جميع مكونات الضمادة حتى تمزج جيدًا. نظف الضمادة على السلطة واخلط جيدا.
دع السلطة ترتاح لمدة 30 دقيقة قبل التقديم حتى يتمكن القرنبيط من التبرع في الضمادة. الذوق والضبط إذا لزم الأمر – قم بإعداد رش زيت الزيتون لثروة أكبر أو ملعقة صغيرة من خل آخر للحموضة أو قرصة من الملح لذوق إجمالي أكبر. هذه السلطة تبقي بشكل جيد للغاية في الثلاجة ، مغطاة ، حتى 5 أيام.