وصفة للبيض المقلي زيت الزيتون – الإفطار

بيض زيت الزيتون المقلي هذه هي وجبة إفطار متموج مثالية. قلي البيض في زيت الزيتون هو وسيلة لذيذة وصحية لجعلها في المقلاة. قدميهم مع اللفت المحمص والخبز المحمص والجليد Matcha Latte ، لتناول وجبة إفطار كاملة.

واحدة من وجبات الإفطار المفضلة لدي في لوس أنجلوس في جون وفيني. أولاً ، فطائرهم هي حلم. لكنني لم أرسم الفطائر أبدًا ، وبدلاً من ذلك ، أمشي دائمًا مع بيض زيت الزيتون المقلي مع اللفت على البخار. إنها واحدة من وجبات الإفطار التي ستجعلك تشعر بالرضا بعد الأكل ؛ لدي طاقة وأنا سعيد جدًا.

عندما عدت إلى المنزل ، كنت أعلم أنه كان علي تجربته. وانخفاض وها ، الآن ما زلت مثبتة على البيض في زيت الزيتون!

هل من السيء أن تقلى البيض في زيت الزيتون؟

تتراوح نقطة دخان زيت الزيتون من 380 إلى 410 درجة فهرنهايت. وهذا يعني أنه لا ينبغي عليك تسخين زيت الزيتون أكثر من 410F ، وإلا فإنه ستفقد الكثير من خصائصه الصحية.

مع وجود بيضة مع مقلاة في المقلاة ، من المحتمل ألا يتم تجنب الزيت حوالي 350F ، لذلك يجب أن تكون على ما يرام!

كيف تصنع بيض زيت الزيتون المقلي؟

1. أضف اثنين إلى ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى مقلاة غير مقصورة.
2. أحب أن انفجر البيض في وعاء متوسط.
3. وعندما يكون الزيت ساخنًا ، أضف البيض إلى الزيت الساخن.
4. اطبخي لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تمزق البيض.
5. استخدم ملعقة لإمالة المقلاة وملعقة صغيرة من زيت الزيتون وعلى بياض البيض. هذا أبعد قليلاً.
6. اعتمادًا على الطريقة التي تحب بيضك ، طهيها أكثر قليلاً إذا كنت تريد المزيد من صفار البيض والبيض الصلبة. أنا أحبهم على الرغم من السهل ، لذلك أسحبهم في الوقت الحالي.
7. يرش البيض ببعض قرصة الملح.

إذا جربته البيض المقلي من زيت الزيتون أو أي وصفة أخرى على موقعي ، يرجى ترك 🌟 نجم واسمحوا لي أن أعرف كيف حدث ذلك 📝 تعليقات أقل. شكرا للزيارة!