وصفة من الكعك الليمون | الشيف دينيس

Gooey ، ناعم ومضغ مع فتات رطبة ونكهة الليمون الصافية ، بسكويت الليمون لدينا هي حلم من محبي الليمون!

تتكون كعكات الليمون الخاصة بنا من مكونات بسيطة وتسربت مع طلاء الليمون اللذيذ ، وهي بالتأكيد واحدة من حلويات الليمون المفضلة لدي!

الليمون الكعك (ويعرف أيضًا باسم شقراء الليمون) لديه نسيج قاتم يميزهم عن قضبان الليمون التقليدية.

كعكات الليمون لدينا هي تطور لذيذ جميل على وصفة بسكويت منتظمة. لديهم نسيج مشابه لبني وطعم الليمون الطازج الذي ستحبه عائلتك بأكملها.

إذا كنت من محبي الليمون ، فستحب وصفاتنا لكريمة الليمون وكوسة الليمون.

مكونات إنتاج بسكويت الليمون

جمع المكونات اللازمة لجعل وصفتنا لكعيد الليمون. يطلق عليهم خبراء الطهي المهمة ، مما يعني “كل شيء في مكانه”.

لا يساعد تعيين المكونات في تسريع عملية الطهي فحسب ، بل يساعد أيضًا على ضمان أن يكون لديك جميع المكونات الموجودة في متناول اليد لإنشاء الوصفة.

هل يمكنني استخدام أي ملحقات مع بسكويت الليمون؟

نعم ، يمكنك. بعض من المفضلات الخاصة بي هي رقائق الشوكولاتة البيضاء والخشخاش والفستق والتوت.

كيفية صنع بسكويت الليمون

• سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
• قم برش الخبز بحرارة 8 × 8 بوصات مع رذاذ الطهي ، وخط المقلاة بورق الرق وامتده إلى أعلى المقلاة. هذا سوف يساعدك على إزالة بسكويت الليمون من المقلاة.

• يُضاف الدقيق العالمي ومسحوق الخبز والملح إلى الوعاء الأوسط.
• خفقت وجمع المكونات الجافة. تأجيل حتى الحاجة.
• يُضاف الزبدة غير المملحة والسكر الأبيض المحبب وقشر الليمون الطازج إلى وعاء من الحامل المثبت على مجداف.
• الهزيمة بسرعة عالية حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا ، حوالي 2-3 دقائق.
• أضف البيض في الغرفة بمقدار ثانية.
• تخلط جيدا بعد كل إضافة. خدش أسفل وجوانب الوعاء حسب الحاجة.

• يُضاف عصير الليمون الطازج ومزيج من الدقيق إلى الوعاء.
• تخلط فقط للانضمام.
• صب العجينة في مقلاة الخبز المعدة واستخدم ملعقة المطاط لتنعيم الجزء العلوي من العجين.
• ضع المقلاة على الحامل المركزي للفرن المسبق واخبزه لمدة 20-25 دقيقة ، أو خبز حتى يتوقف الجزء العلوي من البسكويت. يجب أن ينزل الشريط الذي تم إدخاله في البسكويت دون فتات رطبة متصلة.

• يُضاف السكر المسحوق وعصير الليمون الطازج وحماس الليمون إلى وعاء صغير.
• خفقت الجمع بين الصقيل والليمون البسيط.
• صب الصقيل في الجزء العلوي من بسكويت الليمون المبرد ونشره بالتساوي مع ملعقة مطاطية.
• بمجرد تعيين الصقيل ، قطع البسكويت إلى 16 بوصة في 2 بوصة.

Thongs و Sweet و Clickling مع طعم الليمون الصافي ، طعم واحد أعلم أنك توافق على أن تكون أفضل بسكويت الليمون الذي تذوقته على الإطلاق!

يجب تخزين المخلفات في حاوية محكمة الإغلاق أو معبأة جيدًا مع غطاء بلاستيكي لمدة 4-5 أيام. يمكن تخزينها المجمدة لمدة تصل إلى شهرين.

وصفات الأسئلة الشائعة

المزيد من الوصفات التي ستحبها!