وعاء الشوكولاتة كريم (مع المكونات السرية!)

وعاء الشوكولاتة كريم (مع المكونات السرية!)

رش الشوكولاتة الداكنة المحمولة في كوب من الكريمة مغطاة بالكريمة المخفوقة جوز الهند والتوت الطازج

هل هذه مساحة آمنة نقبلها هي وجود مشاكل؟ بخاصة لا يشبع ما هي الشهية لإضافة البطاطا الحلوة إلى الحلويات؟ لقد صنعت الكعك أولاً ، ثم بلوندي ثم الكمأ. والآن؟ وعاء دي كريم! هذا هو بودنغ ناعم سميك وحريري (يوم!).

هذا الشوكولاتة الفائقة 5-الحلويات الفرنسية الغامضة تشعر بأناقة وفاخرة! لا أحد يعلم أنه نباتي ولا يمكن صنعه بسهولة. تحضير البطاطا الحلوة … اصنع وعاء دي كريم!

البطاطا الحلوة ، الفانيليا ، رقائق الشوكولاتة ، ملح البحر ، شراب القيقب

CR يمكنوترجم حرفيًا أعني “وعاء من الكريم” ولا يمكنني العثور على أي منتجات ألبان في هذه الوصفة. لكن لا تخف! هذا التطور الصحي سميك ومزخرف كحلوى فرنسية على غرار الكسترد مصنوعة من الحليب والكريمة والبيض.

سر؟ البطاطا الحلوة! نعم ، نعم – الحلويات ذات المكونات الخفية والصحية تشبه المربى لدينا. وقد أوضحت لنا أنك تحبهم أيضًا!

أضع البطاطا الحلوة في سلة باخرة في وعاء.

لهذا ، ببساطة قشر ويقطع البطاطا الحلوة البخارية.

امزج الشوكولاتة الداكنة المذابة في وعاء سيراميك

ثم تذوب الشوكولاتة.

البطاطا الحلوة على البخار في الشوكولاتة الداكنة المذابة والخلاط

بعد ذلك ، ضع البطاطا الحلوة والشوكولاتة في خلاط وخلط شراب القيقب وملح البحر والفانيليا والمزج والمزج والمزج!

أخيرًا ، سأقوم بنقله ناعم مثل الحرير الاختلاط في النظارات والأوعية والجرار و Ramekins – كل ما تريد! – ثم ، البرد في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا لتصلب.

استخدم ملعقة لنقل الكريمة الشوكولاتة الحلوة للبطاطا إلى نظارتك

مرة واحدة باردة ، يمكنك اختيار أن تتصدره مع كريم جوز الهند المخفوق والتوت والشوكولاته المحللة. وهذا كل شيء! مكونات بسيطة ، طرق بسيطة ، نتائج كبيرة!

كوب من الكريمة من القدر الخالي من الألبان المبردة مع كريم جوز الهند المخفوق والتوت الطازج

لا استطيع الانتظار لتجربة إعلان الوعاء هذا! ال:

دسم
ثري
الشوكولاتة
ناعم مثل الحرير
رائع
من السهل صنع
إنه لذيذ جدا!

ستكون هذه حلوى مثالية ليوم عيد الحب (أو غالنتين) ، مضحك ، أو وقتك فقط يحتاج الشوكولاتة (والبطاطا الحلوة – مرحبًا ، الرغبة الشهرية الشهرية)!

هل تحب حلويات الشوكولاتة؟ هذا أكثر من ذلك بقليل:

اسمحوا لي أن أعرف إذا جربت هذه الوصفة! لا تنس أن تترك تعليقًا وتقييمه ووضع علامة على الصورة minimalistbaker على Instagram. هتافات ، الأصدقاء!

ملعقة في لقطة عن قرب من كريم الشوكولاتة دي كريمة مغطاة بكريمة جوز الهند المخفوقة والشوكولاته الداكنة الحلق والتوت

وقت التحضير 1 وقت 10 دقيقة

وقت الطهي 10 دقيقة

إجمالي الوقت 1 وقت 20 دقيقة

التقديم 4 (1/2 كوب وجبة)

دورة حَلوَى

طبخ على الطراز الفرنسي ، خالي من الغلوتين ، نباتي

فريزر ودية شهر واحد

هل تريد الاحتفاظ بها؟ 4-5 أيام

يمنع الشاشة من الظلام

  • 1 واسطة البطاطا الحلوة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة (بطاطا حلوة متوسطة واحدة هي ~ 2/3 رطل ، ~ 2 كوب أو 300 جم مكعبات وكوب واحد أو 200 غرام من الهريس)
  • 3/4 كوب ذاب رقائق الشوكولاتة الداكنة (نباتي/منتجات مضمونة إذا لزم الأمر//نود أن نستمتع بالحياة)
  • 1/3 كوب شراب القيقب
  • 1/8 ملاعق صغيرة ملح البحر
  • 1 ملاعق صغيرة مستخلص الفانيليا
  • ضع البطاطا الحلوة المقلية والمرتفعة في سلة باخرة فوق الماء المغلي ، وغطى والبخار حتى يصبح ناعمًا جدًا (يجب أن يتم مطعكسه بسهولة مع مفترق الشوكة).
  • في هذه الأثناء ، أضف رقائق الشوكولاتة إلى وعاء صغير أو وعاء معدني ووضع الوعاء بعناية على مقلاة من الماء المسلوق لإذابة رقائق الشوكولاتة. يُحرّك الحرارة لمدة 5 دقائق تقريبًا ، مع التحريك أحيانًا بملعقة أو ملعقة حتى يذوب ولم يعد لديه كتل. يمكنك أيضًا إذابةها في وعاء مقاوم للحرارة في الميكروويف في زيادات 20 ثانية. ترفع من الحرارة.

  • هريس البطاطا الحلوة ، قياس 1 كوب (200 غرام) (200 غرام إذا كنت تريد تغيير عدد التقديم الافتراضي) وإضافته إلى الخلاط عالي السرعة مع شراب القيقب وملح البحر وخلاصة الفانيليا. يمكنك استخدام البطاطا الحلوة الإضافية كوجبة خفيفة أو تجميدها لإضافتها إلى عصائر أو حلويات أخرى. مزج عالي حتى ناعم ودسم.
  • ثم قم برش الشوكولاتة المذابة ببطء ، ويذوب عالياً لمدة دقيقة على الأقل ، وقم بتخليص الجانبين عدة مرات حتى يصبح الخليط ناعمًا تمامًا. يجب أن تبدو مثل الشوكولاتة المذابة الحريرية.

  • قسّم الخليط إلى أربعة رامينز أو نظارات صغيرة (نحب نظارات حلوى واسعة مثل هذا) ، وتهز الجرة/الكوب بلطف حتى خارج الجزء العلوي. الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الاستمتاع!
  • تبريدها بنفسك أو مغطاة بالكريمة المخفوقة جوز الهند الاختيارية والشوكولاتة الداكنة المحللة والتوت الطازج.
  • تخزين الثلاجة المغطاة بقايا الطعام لمدة تصل إلى 4-5 أيام أو في الفريزر لمدة شهر (أو أكثر).

*إذا كنت تستخدم Vitamix على قاعدة أوسع ، فلن تكون البطاطا الحلوة كريمة في الخطوة 3 ، ولكن إذا قمت بخلط أكثر قليلاً في الخطوة 4 وفرك الجانبين ، فهي تعمل بشكل جيد! أو جعل دفعة أكبر!
*مقتبس من الشوكولاتة الداكنة الداكنة من الكمأ البطاطا الحلوة.
*معلومات التغذية هي تقدير تقريبي محسوب بدون مكونات اختيارية.

الخدمة: 1 (نصف كوب وجبة) السعرات الحرارية: 282 الكربوهيدرات: 48.1 ز بروتين: 3.2 ز سمين: 13.5 ز الدهون المشبعة: 7.9 ز الدهون المتعددة غير المشبعة: 0 ز شهر يناير المشبعة: 0 ز سمين عبر: 0 ز الكوليسترول: 0 ملغ الصوديوم: 74 ملغ البوتاسيوم: 508 ملغ الفيبر: 6.4 ز سكر: 29.7 ز فيتامين أ: 1478 iu فيتامين ج: 1.5 ملغ الكالسيوم: 68 ملغ حديد: 4.9 ملغ

مرجع المصدر

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *