
Mejadra – الأرز والعدسة في الشرق الأوسط
تقديم المقترحات ماذا تأكل مع mejadra عادةً ما أفعل ذلك عندما أصنع أسياخًا مفرومًا أو دجاجًا شاورما. كما أنه رائع مع Lamb Koftas أو كرات اللحم الحارة أو ساق الخروف المسلوقة ببطء. يمكنك أيضًا تقديمها بجوار الدجاج المخبوز ، خاصةً إذا قمت بمسح بشرتك مع الكزبرة المطحونة والفلفل قبل الخبز. لشيء أخف ، حاول إقرانه…