Ikan dan Seafood

Resep Bandeng Presto Enak dan Mudah

ResepMedia.com – Bandeng presto adalah salah satu masakan yang cukup banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain karena rasa khas bandeng yang gurih sangat cocok dimakan dengan nasi yang masih hangat. Berbagai macam olahan bandeng dengan bahan utama bandeng presto yang kaya akan gizi membuat ikan ini digemari oleh berbagai kalangan dan usia. Apalagi bandeng yang telah di presto duri nya otomatis akan ... Read More »

Resep Bakso Ikan Mudah dan Cepat

ResepMedia.com – Cara membuat bakso ikan yang sehat untuk anak. Bakso ikan adalah salah satu inovasi dari bakso yang populer dan digemari, khususnya di kalangan anak-anak. Kerap kali pedagang bakso ikan berjualan di sekolah-sekolah. Bagi para ibu, hal ini tentu bukan hal yang terlalu bagus. Jajanan anak tersebut belum tentu sehat. Kadang-kadang, dari warna bakso tersebut saja sudah sangat meragukan kebersihan ... Read More »

Resep Pindang Patin Lembut dan Nikmat

ResepMedia.com – Mudahnya membuat resep pindang patin untuk daging yang lembut dan rasa yang lezat. Ikan patin sekilas mirip lele karena ikan ini tergolong ke dalam jenis ikan berkumis. Kandungan gizi di dalamnya mampu menutrisi dan menyehatkan tubuh. Rendah lemak dan mengandung omega 3. Lemak tak jenuh yang dikandungnya berperan dalam pencegahan penyakit kardiovaskular, menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, serta menurunkan ... Read More »

Resep Abon Ikan Tongkol yang Gurih tapi Tidak Amis

ResepMedia.com – Resep abon ikan tongkol gurih adalah salah satu cara memasak ikan tongkol yang enak dan disukai oleh banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua dan tentunya para pencinta ikan. Rasanya yang gurih dan manis sangatlah cocok untuk dimakan dengan berbagai macam masakan lainnya atau cukup dimakan dengan nasi hangat saja sudah begitu nikmat. Untuk balita, abon ikan bisa ... Read More »

Resep Pecel Lele Istimewa Khas Lamongan

ResepMedia.com – Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur yang memiliki beberapa kuliner khas. Anda mungkin sudah mengenal Tahu Telur Lamongan, Soto Lamongan, bahkan Pecel Lele Lamongan. Beberapa kuliner tersebut sudah terkenal hingga ke berbagai daerah lain. Kita bisa mudah menemukan warung-warung di pinggir jalan yang menyediakan menu makanan tersebut. Dalam kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang kuliner ... Read More »

Resep Otak-Otak Bandeng Spesial Khas Gresik

ResepMedia.com – Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki banyak keunikan kulinernya. Salah satunya adalah otak-otak bandeng. Rasa dari otak-otak bandeng ini cukup unik dan gurih. Otak-otak ini berbeda dengan otak-otak yang bisa kita jumpai di Palembang ataupun Jakarta. Bila kebanyakan otak-otak dimasak dengan cara dibungkus daun pisang, otak-otak ini berbentuk ikan bandeng dengan daging bandeng yang telah dihaluskan ... Read More »

Resep Ikan Gurame Asam Manis Pedas

ResepMedia.com – Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat diminati baik anak-anak maupun orang dewasa karena rasanya yang enak dan lezat. Ikan Gurame selain memiliki vitamin yang baik untuk kesehatan, rasanya juga sangat nikmat. Selain itu, ikan gurame kaya akan variasi masakan karena ada banyak jenis masakan yang cocok untuk menyajikan ikan gurame,salah satunya adalah ikan ... Read More »

Resep Ikan Goreng Renyah dan Gurih

ResepMedia.com – Ikan goreng merupakan salah satu jenis masakan yang paling banyak ditemukan di Indonesia karena ikan goreng memang cukup mudah untuk dibuat. Karena Indonesia kaya akan hasil lautnya yang melimpah,tidak heran jika banyak masakan Indonesia yang menggunakan bahan dasar ikan. Membuat ikan goreng sangat mudah karena bahan ikannya yang mudah ditemuakan dan ada hampir di semua pasar tradisional maupun ... Read More »

Resep Ikan Bakar Gurih Bumbu Kecap

ResepMedia.com – Masakan dengan bahan ikan sangatlah bervarisi di Indonesia mengingat Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya. Bahkan di beberapa daerah banyak yang menggunakan bahan baku ikan untuk membuat makanan khas daerah mereka karena hasil laut yang sangat melimpah di Indonesia. Ikan bisa dibuat dalam berbagai macam variasi saat dimasak mulai dari digoreng, direbus hingga dibakar. Ikan bakar merupakan salah ... Read More »

Mudahnya Meracik Resep Sambal Teri Nasi Medan

ResepMedia.com – Begitu banyaknya varian sambal di Indonesia, hingga semua sambal dari Sabang hingga Merauke harus dicicipi ketika Anda memang sangat menggemari sambal. Efek yang pedas dan membuat sensasi makan Anda berbeda dari makan biasanya menjadikan sambal salah satu bahan makanan yang harus disajikan ketika ingin mendapatkan sensasi makan yang lebih nikmat. Kreasi sambal ini merupakan resep dari nenek moyang ... Read More »

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Spesial yang Krispi

ResepMedia.com – Cumi merupakan salah satu hewan laut yang cukup populer untuk diolah dan dijadikan teman makan nasi yang lezat. Cumi bisa diolah dengan berbagai cara dan cumi goreng tepung merupakan salah satu cara pengolahan cumi yang cukup populer. Jenis hidangan yang satu ini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai warung makan atau restauran yang menyediakan makanan seafood. Cumi yang ... Read More »

Intip di Sini Resep Cumi Saus Tiram yang Lezat dan Mudah untuk Dilakukan

ResepMedia.com – Cumi-cumi adalah salah satu hewan laut yang sering dijadikan bahan masakan seafood favorit bagi keluarga seperti resep cumi saus tiram. Selain karena mudah untuk ditemui, bahan ini sangat mudah di olah dan sudah sangat umum menjadi menu masakan sehari-hari. Hewan laut ini juga sangat cepat untuk diolah sehingga Anda tak perlu lagi menunggu waktu lama untuk mendapatkan makanan yang cepat saji. ... Read More »

Resep Gulai Ikan Kakap dan Tongkol

ResepMedia.com – Resep gulai ikan hadir dalam beragam varian, dari mulai bahan baku ikan yang digunakan hingga bumbu yang dipakai. Dari varian bahan baku, setiadaknya ada dua jenis ikan yang biasa dipakai, yaitu kakap dan tongkol. Kedua jenis ikan laut ini memang dikenal memiliki tekstur daging yang tebal dan gurih. Kuah yang dihasilkan pun juga terbilang lebih lezat karena memang di ... Read More »

Resep Praktis Membuat Cumi Saus Padang

ResepMedia.com – Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi. Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk memasak cumi dengan saus ... Read More »