Saos dan Sambal

Resep Saus Steak Lada Hitam yang Gurih dan Yummy

ResepMedia.com – Kita semua mungkin sudah memahami bahwa steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia. Meski demikian, hampir semua dari kita juga sudah mengenal jenis makanan ini. Makanan ini cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai di berbagai menu dari restoran ataupun kafe. Steak sendiri juga memiliki beberapa varian. Namun, salah satu bahan dasar dari pembuatan steak tentu saja ... Read More »

Resep Sambal Tomat yang Nikmat, Pedas dan Nagih

ResepMedia.com – Saking banyaknya resep sambal di Indonesia, makin Anda harus mengetahui mana resep sambal yang paling sering dimasak oleh sebagian masyarakat di Indonesia. Kebiasaan masyarakat kita yang tak pernah lepas dari sambal memaksa kita harus mengerti bagaimana membuat sambal yang pas, nikmat, pedas dan membuat kita ketagihan akan salah satu pelengkap makanan ini. Beragam sambal bisa Anda temukan di ... Read More »

Resep Sambal Bawang Sederhana dan Variannya

ResepMedia.com – Nikmati pedasnya resep sambal bawang. Dari banyaknya kreasi sambal yang ada di Indonesia, sambal bawang merupakan sambal yang paling unik. Sebagai sambal tentu sambal bawang menggunakan cabai untuk mendapatkan rasa pedasnya, namun dalam sambal ini bawang merah dan bawang putih merupakan bahan utamanya. Oleh karena itu, bagi mereka yang tidak menyukai bawang atau masakan berbawang tidak akan terlalu suka ... Read More »

Mudahnya Meracik Resep Sambal Teri Nasi Medan

ResepMedia.com – Begitu banyaknya varian sambal di Indonesia, hingga semua sambal dari Sabang hingga Merauke harus dicicipi ketika Anda memang sangat menggemari sambal. Efek yang pedas dan membuat sensasi makan Anda berbeda dari makan biasanya menjadikan sambal salah satu bahan makanan yang harus disajikan ketika ingin mendapatkan sensasi makan yang lebih nikmat. Kreasi sambal ini merupakan resep dari nenek moyang ... Read More »

Rahasia Resep Sambal Terasi yang Pedas dan Enak

ResepMedia.com – Siapa yang tak suka sambal? Bisa dipastikan hampir semua orang Indonesia menyukai masakan yang pedas. Bahkan banyak di antaranya yang tak bisa lepas dari cabai. Entah sejak kapan kebiasaan ini dimulai, kemungkinan dari nenek moyang, hingga saat ini kita tak bisa lepas dari salah satu pelengkap makanan ini. Bahkan beberapa di antaranya ada yang tak bisa makan apabila ... Read More »

Resep Sambal Pecel Lele Pedas

ResepMedia.com – Nikmati hidangan dengan lebih lahap dan menggugah selera dengan resep sambal pecel lele. Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran. Masyarakat menyukai hidangan yang berasal dari ikan berkumis ini bukan hanya karena harganya yang terjangkau, tapi juga rasanya yang enak dan gurih setelah ... Read More »

Resep Sambal Bajak yang Membuat Lidah Ketagihan

ResepMedia.com – Resep sambal bajak yang pedas asli Jawa Timur. Indonesia dikenal memiliki banyak kuliner khas dari berbagai daerah di setiap provinsinya. Salah satu kuliner yang hadir di semua provinsi dengan ciri khasnya masing-masing adalah sambal. Sambal merupakan olahan dari cabai yang rasanya pedas. Di setiap daerah, sambal pun dikreasikan dan menjadi pendamping menu untuk makanan tertentu. Provinsi Jawa Timur dengan ... Read More »

Resep Sambal Cabai Hijau Pedas Asli Padang

ResepMedia.com – Resep sambal cabai hijau khas restoran Padang yang pedas. Salah satu jenis cabai yaitu cabai hijau. Cabai yang juga terdiri atas beberapa jenis lagi seperti cabai hijau segar atau cabai hijau keriting. Cabai memiliki rasa yang pedas. Namun, karena rasa yang dimilikinya tersebut orang-orang menyukainya. Kandungan zat dalam cabai yang memberikan rasa pedasnya yaitu capsaicin adalah rahasianya. Kandungan yang ... Read More »

Resep Sambal Petis Khas Jawa Timur

ResepMedia.com – Mudah dan cepat membuat resep sambal petis. Petis, dalam masakan atau kuliner Indonesia, bumbu ini sudah tidak asing lagi. Petis dihasilkan sebagai produk sampingan dari olahan makanan berkuah kental seperti pindang. Dalam olahan petis, kemudian akan ditambahkan caramel gula yang akan membuat warna petis tersebut menjadi hitam atau cokelat pekat dengan rasa yang manis. Boyolali, Jawa Tengah merupakan wilayah ... Read More »

Resep Sambal Dabu-Dabu Pedas khas Manado

ResepMedia.com – Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Ciri khas dari sambal ini ada pada irisan tomat dan bawang merah selain cabai rawitnya. ... Read More »