دالجونا هو اتجاه مشروب جديد في المدينة! يتم صنع هذا المشروب المخفوق بسهولة مع أربعة مكونات فقط وهو طريقة ممتعة ولذيذة للحصول على إصلاح الكافيين.
إذا كنت قد قضيت بعض الوقت مؤخرًا على Facebook أو Tiktok ، فمن المحتمل أن تكون قد واجهت مشروبًا مخفوقًا بألوان يسمى Dalgona Coffee. استغرق هذا العواصف على وسائل التواصل الاجتماعي وسبب وجيه!
هذا الجنون الجديد سريع وسهل التصنيع فقط بأربعة مكونات ، ومع ذلك يبدو ويذوق مثل مهرجان رائع من المقاهي العصرية. إنها طريقة ممتعة ولذيذة للحصول على الطهي اليومي ؛ يمكنك الاستمتاع بها ساخنة أو باردة!
لمزيد من الإصلاحات المرح للكافيين ، اصنع جيلي القهوة!
ما هي قهوة دالجون
Dalgona Coffee هو اتجاه فيروسي اكتسب أهمية في كوريا الجنوبية في أوائل هذا العام ، عندما حصل الممثل Jung Il-Woo على شاشة التلفزيون وتم تعميمه على وسائل التواصل الاجتماعي من خلال #Dalgonachallen. بالمقارنة مع طعم كراميل قرص العسل الكوري مع نفس الاسم ، فإنه مصنوع من حبيبات القهوة الفورية والسكر والماء في ملعقة رغوة الكراميل الكريمية فوق الحليب.
ملاحظات على المكونات
بينما تستخدم معظم الوصفات نسبة 1: 1: 1 ، توفر القياسات أدناه رغوة قوية ومستقرة.
- 1 ملعقة كبيرة من حبيبات القهوة الفورية– قد تكون منتظمة أو سهولة. حبوب البن لا تعمل.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر المحبب الأبيض– يمكنك استخدام البني وجوز الهند والسكر النيئ والمحليات النيوترية مثل ستيفيا أو فاكهة الراهب.
- 3 ملاعق كبيرة من الماء– توصي الوصفات بالماء المغلي ولكن درجة حرارة الغرفة تعمل أيضًا
- 1 كوب من الحليب-الحليب الكامل أو بدائل غير مرغوب فيها مثل الشوفان أو اللوز أو حليب الصويا.
تعليمات سهلة
الجمع بين حبيبات القهوة الفورية والسكر في وعاء. أضف الماء. استخدم الخلاط الكهربائي للتغلب على 5 إلى 7 دقائق أو حتى يتم تشكيل القمم الصلبة. يتحول الخليط من السائل إلى الرغوة ويخفف اللون بمجرد أن الكريمة المخفوقة.
للنصيحة
يمكنك سلب القهوة يدويًا باستخدام كريم مخفوق يدويًا أو تيري ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا أطول.
كيف تخدم وتخزين
- ملعقة لقهوة الرغوة على كوب من الحليب الساخن أو الثلج وخلط. يقدم مع القش. إذا كنت تريد ، قم بتزيين مسحوق الكاكاو أو البسكويت المتفتت أو قطع الكراميل. يمكنك أيضًا رشها بالعسل أو شراب الشوكولاتة.
- يمكن صنع سوط القهوة إلى الأمام ويبقى كريميًا وقابل للتعاون. نقل في حاوية مع غطاء مجاور بإحكام والحفاظ على الثلاجة لمدة أسبوع واحد أو الفريزر لمدة شهر واحد.
هل فعلت ذلك؟ لا تنس أن تدع المراجعة أدناه وتميزني kawalingpinoy على Facebook و Instagram!
الكريمة المخفوقة القهوة هي وسيلة ممتعة ولذيذة للاستمتاع بالطهي اليومي. هذه القهوة Dalgona هي لسبب وجيه. من السهل صنعها فقط بأربعة مكونات ، وبالتالي كريمة مع الذوق الشديد.
دورة: شرب
التقديم
مكونات
- 1 ½ ملعقة حبيبات القهوة الفورية
- 4 ملعقة سكر
- 3 ملعقة ماء
- 1 كوب لبن
تعليمات
-
الجمع بين حبيبات القهوة والسكر والماء في وعاء.
-
استخدم الخلاط الكهربائي للتغلب على حوالي 5 إلى 7 دقائق أو حتى يتم تشكيل القمم الصلبة.
-
ملء اثنين من كؤوس من مكعبات الثلج تصل إلى ¾ ممتلئة. صب الحليب بما يكفي لتغطية الجليد.
-
ملعقة القهوة فوق الحليب وحركها. يقدم مع القش.
تعليق
استخدم حبيبات القهوة الفورية. منتظم أو سهولة. حبوب البن لا تعمل.
معلومات التغذية
السعرات الحرارية: 361kcalو الكربوهيدرات: 65زو بروتين: 9زو سمين: 8زو الدهون المشبعة: 5زو الكوليسترول: 24ملغو الصوديوم: 108ملغو البوتاسيوم: 587ملغو سكر: 60زو فيتامين أ: 395iuو الكالسيوم: 286ملغو حديد: 1ملغ
“يوفر هذا الموقع معلومات تقريبية للتغذية للراحة وفقط كما مجاملة. يتم جمع بيانات التغذية في المقام الأول من تكوين طعام قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية كلما كانت متوفرة أو أخرى أخرى على الإنترنت.”
