Diet Sehat dengan Resep Salad Buah Segar

ResepMedia.com Resep salad buah sehat, segar, dan melangsingkan. Diet merupakan cara sehat baik untuk menurunkan maupun menaikkan berat badan menggunakan metode pengaturan pola makan. Jadi, diet tidak selalu soal melangsingkan tubuh. Diet dengan pengaturan pola makannya tidak membuat Anda tidak boleh makan. Anda justru harus tetap makan karena tubuh membutuhkan nutrisi. Hanya saja, sumber nutrisi dalam diet ada yang diganti, ditambah, atau dikurangi. Untuk mengurangi berat badan, jumlah serat untuk menutrisi tubuhlah yang harus ditambah. Serat akan membantu tubuh kenyang lebih lama dan melancarkan pencernaan. Bahan makanan berseratnya yaitu sayur dan buah-buahan. Selain kaya akan serat, kedua bahan makanan tersebut juga mengandung vitamin dan mineral, serta rendah lemak.Sayangnya, banyak yang ingin langsing dengan cara yang sehat namun tidak menyukai buah atau sayuran. Oleh karena itu, pengolahan buah dan sayuran pun harus divariasikan agar rasanya lebih enak dan membuat Anda yang tidak menyukainya bisa lebih berselera untuk menikmatinya.

Gambar Resep Salad Buah

Salad, kreasi menu mengolah sayuran maupun buah-buahan segar yang dicampur dengan bahan makanan lainnya baik itu potongan daging ayam atau udang rebus dan kemudian diberi dressing seperti olive oil, keju, mayonnaise, perasan air lemon, yogurt, atau susu kental manis yang bisa membangkitkan selera makan Anda. Namun, dalam salad tetap sayur atau buah yang menjadi dominasi bahannya. Pada saat penyajian kesegarannya harus dipertahankan. Berikut ini adalah resep salad buahResep sehat salad buah ini cocok bagi Anda yang sedang diet menurunkan berat badan. Namun, sebagai salad, salad buah yang manis dan segar juga bisa dijadikan makanan pembuka.

Bahan Utama Membuat Salad Buah:

  1. 200 gram, buah apel segar. Cuci, kupas, dan potong-potong bentuk dadu. Agar warnanya tidak berubah menjadi cokelat, setelah dipotong segera masukan ke dalam air matang biasa atau air es.
  2. 200 gram, buah anggur segar. Bisa anggur merah, hitam, atau hijau. Cuci bersih, kemudian belah menjadi dua bagian.
  3. 200 gram, buah mangga segar. Disarankan menggunakan mangga harum manis yang legit dan manis dagingnya. Kupas dan potong bentuk dadu.
  4. 200 gram, buah strawberry besar dan segar. Cuci bersih, kemudian belah menjadi 2 atau 4 bagian.
  5. 200 gram, selada hijau Sobek atau potong-potong.
  6. Dressing:
  • 150 ml, mayonnaise.
  • 2 sendok makan, keju cheddar yang diparut.
  • 2 sendok makan, susu kental manis.
  • 1 sendok makan, air jeruk nipis.
  • ½ sendok teh, kulit jeruk nipis yang diparut.

Cara Membuat Salad Buah Segar:

  1. Dinginkan terlebih dahulu semua bahan buah-buahan dan selada yang akan digunakan di dalam lemari es.
  2. Siapkan wadah. Masukkan semua bahan dressingnya kecuali parutan keju cheddar. Campurkan dan aduk hingga rata.
  3. Keluarkan buah-buahan dan selada yang sudah didinginkan dari dalam lemari es, masukkan ke dalam satu wadah yang sama. Kemudian aduk.
  4. Siapkan wadah atau bisa tetap menggunakan wadah yang telah digunakan mencampur buah-buahan tersebut.
  5. Jika menggunakan wadah lain, letakkan campuran buah-buahan di tengah tempat atau piring saji. Tuangkan saus atau campuran dressingnya. Kemudian, taburkan keju parut di atasnya.
  6. Jika mencampurnya dalam wadah yang tadi digunakan, Anda juga bisa mencampur saus dressingnya hingga rata dengan buah-buahan tersebut sebelum kemudian disajikan di piring saji atau langsung di wadah tersebut dan taburi dengan keju parut.

Pilihan buah-buahannya bersifat opsional. Anda bisa menambahkan potongan buah kiwi, melon, buah naga, tomat ceri, semangka, dan masih banyak lagi buah-buahan sehat menyegarkan lainnya. Untuk dressing yang lebih efektif dalam menurunkan berat badan, Anda pun bisa menghilangkan pilihan keju parut tersebut. Anda bisa hanya menggunakan yogurt tanpa rasa atau plain dan susu kental manis saja sebagai bahan dressingnya. Kedua bahan dressing yang rasanya enak dan mengandung kalsium tinggi. Selada ditambahkan dalam pembuatan salad buah agar rasa salad tidak hanya segar tapi juga ada renyahnya dari selada tersebut. Oleh karena itu, untuk mendapatkan semua rasa dan sehatnya salad tersebut, sangat diharapkan Anda memperhatikan kualitas dan kesegaran dari bahan yang digunakannya. Selain salad buah, untuk diet menurunkan berat badan, grilled fish pun merupakan menu makan yang efektif dan sangat membantu diet Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Resep Masakan