Resep Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Keju dan Cokelat Kacang Istimewa

Gambar Resep Brownies Kukus Cokelat Keju dan Cokelat

ResepMedia.com – Inilah resep atau cara membuat kue brownies kukus cokelat keju dan cokelat kacang yang lezat. Banyak orang sangat tergila – gila dengan kue brownies hingga mereka rela mengantre di depan toko kue demi mendapatkan kue yang berwarna cokelat gelap tersebut. padahal, sejatinya untuk membuat kue brownies kukus cokelat yang lezat tidaklah sesulit yang dibayangkan. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies kukus yang lezat terbilang sangat mudah dan bisa ditemukan di toko bahan – bahan kue.

Untuk membuat kue brownies cokelat kukus dengan beragam varian tidaklah sulit dan tidak membutuhkan keahlian khusus. anda, para remaja putri maupun ibu rumah tangga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini kami sajikan dua cara membuat kue brownies kukus dengan varian rasa cokelat yang dikombinasikan dengan keju dan kacang. Keduanya akan menjadi sajian istimewa untuk anda dan keluarga.

Kue Brownies Kukus Cokelat Keju

Bahan – bahan yang harus disiapkan:

  • Tepung terigu khusus roti 100 gram
  • Cokelat bubuk 50 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Margarine 200 gram
  • Ovalet 1 sdt
  • Susu kental manis cokelat 190 ml
  • Telur 5 butir
  • Keju cheddar 1 batang yang sudah diparut

Cara membuat:

  • Lelehkan margarine, biarkan hingga dingin
  • Kocok telur, ovalet serta gula pasir dengan menggunakan mixer hingga mengembang. Set mixer dengan kecepatan tinggi.
  • Setelah mengembang dan tercampur rata, masukkan ke dalam kocokan telur susu kental manis cokelat serta margarine cair. Aduk adonan tersebut hingga benar – benar merata.
  • Tambahkan ke dalam adonan keju cheddar yang sudah diparut sesuai dengan selera.
  • Setelah semua bahan tercampur sempurna, matikan mixer lalu tambahkan tepung terigu. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan sendok atau spatula hingga benar – benar merata.
  • Olesi Loyang yang akan digunakan dengan menggunakan mentega dan taburi sedikit tepung terigu. Jika sudah, tuang adonan ke dalam Loyang. Kukus adonan di dalam Loyang selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang.
  • Jika sudah matang, angkat adonankue brownies cokelat keju dan sajikan di atas piring. Taburi dengan sisa keju cheddar parut di atasnya. Hias sesuai selera agar tampilannya menjadi lebih cantik.

Kue Brownies Cokelat Kacang

Bahan – bahan yang harus disiapkan:

  • 150 gram tepung terigu kualitas terbaik
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 200 gram margarine yang telah dilelehkan
  • 5 butir telur ayam ukuran sedang
  • 150 gram gula pasir
  • 50 gram meises
  • 50 gram kacang mede yang telah dicincang kasar
  • 1 sdt baking powder
  • 50 gram dark cooking cokelat yang telah dilelehkan
  • 1 sendok makan pengemulsi atau emulsifier
  • 50 ml susu kental manis rasa cokelat
  • 1 sendok the vanilla bubuk

Cara membuat:

  • Campur dan aduk hingga merata tepung terigu, cokelat bubuk serta baking powder. Ayak untuk memisahkan bagian yang menggumpal kemudian sisihkan.
  • Kocok dengan menggunakan mixer, telur, gula pasir serta pengemulsi hingga mengembang.
  • Campurkan adonan tepung terigu tadi ke dalam kocokan telur.
  • Tuangkan ke dalamnya susu kental manis cokelat, mentega cair, cokelat cair dan vanili, lalu aduk hingga tercampur sempurna.
  • Siapkan Loyang berukuran 20 X 20 cm dengan cara mengolesinya dengan mentega dan sedikit taburan tepung. Tuangkan kurang lebih 2/3 adonankue brownies cokelat ke dalam Loyang.
  • Jika sudah, kukus adonan di dalam Loyang di atas api sedang selama kurang lebih 15 menit.
  • Jika sudah matang, angkat Loyang dan taburkan cokelat meises ke atasnya.
  • Tuang sisa adonan ke atas adonan yang sudah dikukus kemudian taburkan cincangan kacang mede. Kukus kembali adonan selama kurang lebih 40 menit atau hingga matang sempurna.
  • Angkat dan sajikan di atas piring, hias sesuai selera.

Resep brownies di atas cukup mudah bukan? Jadi, segera saja praktekkan sendiri di rumah. Berikan hidangan kue istimewa untuk keluarga anda tercinta dengan kue yang anda buat sendiri. Anda juga bisa mencoba resep kue talam dan bika Ambon sebagai alternative.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Resep Masakan