Resep Chicken Nugget Sayur

Gambar Chicken Nugget Sayur

ResepMedia.com Resep chicken nugget adalah salah satu jenis makanan yang digemari oleh anak-anak hingga manusia dewasa. Selain karena rasanya yang enak, chicken nugget juga merupakan cara yang lebih enak untuk menikmati gurih dan lembutnya daging ayam giling yang dicampur dengan bumbu bumbu alami sehingga menjadi makanan yang bergizi. Namun, chicken nugget saat ini banyak yang keluaran pabrikan yang mana mengandung bahan pengawet, MSG dan bahkan bahan pewarna yang berbahaya. Memang tidak semua, namun ada baiknya jika kita membuat sendiri semua makanan yang akan dikonsumsi oleh keluarga tercinta apalagi buah hati kita.

Resep membuat chicken nugget disini di buat dengan sangat mudah dan hanya dengan bahan makanan yang sehat dan mudah untuk di dapatkan. Jangan khawatir, karena Anda membuat sendiri maka kita tidak perlu menambahkan MSG di dalam nya. Cukup tambahkan sedikit gula pasir untuk membuat rasa chicken nugget sempurna. Selain itu, resep membuat chicken nugget disini bisa Anda tambahkan sayuran sehingga selain sebagai camilan, si kecil juga akan makan sayur dengan mudah nya. Tidak perlu waktu lama untuk menghasilkan nugget yang lezat yang gurih dan nikmat disantap sebagai pelengkap lauk makan Anda. Chicken nugget ini juga bisa disimpan hingga 2 minggu di dalam freezer karena dimasak tanpa menggunakan bahan pengawet makanan yang berbahaya.

Resep Chicken Nugget Sayur Istimewa

Bahan-bahan :

  • daging ayam giling 500 gram
  • 1 sendok kecil garam dapur halus
  • ½ sendok merica bubuk
  • 2 buah telur ayam negeri
  • 3 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 3 siung bawang merah yang dihaluskan
  • gula pasir secukup nya
  • tepung panir
  • minyak untuk menggoreng ( minyak baru )
  • brokoli cincang
  • jamur cincang
  • wortel parut
  • keju cheddar sesuai selera
  • susuk bubuk 1 sachet kecil

Bahan Celupan Nugget Ayam :

  • telur ayam negeri 2 butir
  • 200 gram tepung panir kasar

Cara membuat chicken nugget sayur:

  • haluskan bawang merah, bawang putih , merica, garam dan gula pasir lalu campurkan dengan ayam giling dalam satu wadah. Ratakan hingga tercampur merata ke semua ayam.
  • setelah itu tambahkan telur ayam dan aduk hingga merata kembali
  • masukkan susu bubuk, keju parut dan campurkan ke dalam adonan hingga merata kembali
  • setelah itu tambahkan brokoli cincang, wortel parut dan jamur cincang yang sudah disiapkan ke dalam adonan nugget ayam
  • tambahkan kemudian tepung panir kasar ke dalam adonan dan campur hingga semua tercampur rata
  • setelah itu siapkan panci untuk mengukus dan Loyang atau mangkok tahan panas yang sudah diolesi dengan margarine di bagian alasnya agar adonan tidak lengket saat di kukus.
  • setelah kukusan siap, masukkan adonan ke dalam mangkok tahan panas lalu kemudian masukkan ke panci kukusan dan kukus sampai matang kurang lebih 30 menit saja.
  • setelah matang, keluarkan mangkok tunggu hingga dingin
  • setelah nugget dingin, keluarkan dari mangkok kukus dan potong kecil-kecil atau cetak sesuai dengan selera, lalu celupkan ke dalam telur ayam yang sudah di kocok lepas untuk kemudian di balurkan ke tepung panir
  • nugget yang sudah di balurkan tepung panir bisa disimpan ke dalam freezer selama 2 bulan maksimal atau bisa langsung digoreng jika ingin langsung dimakan
  • goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuningan lalu chicken nugget sayur siap untuk dihidangkan.

Resep chicken nugget di atas sangat praktis terutama jika buah hati sedang mogok makan dan bisa dijadikan selingan makanan. Pada bagian campuran Anda bisa mengganti tepung panir dengan roti tawar yang sudah direndam lalu kemudian Anda peras airnya lalu campurkan dengan adonan. Untuk susu, gunakan susu tanpa rasa manis atau lebih baik susu bubuk instant yang banyak dijual di pasaran. Untuk alternatif Anda bisa juga membuat masakan sehat untuk sang tercinta dari resep brokoli cheese yang pastinya sangat sayang untuk dilewatkan begitu saja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*