Resep Kue Biji Ketapang yang Empuk dan Renyah

Gambar Resep Kue Biji Ketapang

ResepMedia.com – Beragam jenis makanan termasuk kue berlimpah jumlahnya di Indonesia. Ini tak lain adalah karena Indonesia memiliki banyak keragaman budaya yang tak bisa kita indahkan. Bahkan, nama dari sebagian kue dari Indonesia ini unik, mengikuti nama dari bentuk lain atau makanan lain. Buah Ketapang contohnya, Anda bisa membuat kue biji Ketapang ini dengan mengikuti resep kue biji Ketapang dengan mudah.

Ternyata kue ini sudah lama dikenal sejak dulu, dan masih menjadi kue primadona untuk suguhan lebaran atau suguhan lainnya. Mungkin sebagian dari Anda masih asing mendengar biji Ketapang ini. Ketapang adalah salah satu jenis tanaman yang banyak tumbuh di daerah pesisir pantai. Ketapang juga merupakan tanaman hias yang bisa menambah keindahan pantai karena memberi warna pada pantai. Ternyata, jika Anda tahu bagaimana cara membuat kue biji Ketapang, maka Anda bisa membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Cocok untuk sajian tamu di rumah Anda atau bahan camilan bagi Anda dan keluarga Anda. Ini tak hanya sebuah nama saja, namun memang makanan ini dibentuk seperti halnya biji Ketapang, jadi jangan Anda berpikiran kue ini memang menggunakan biji Ketapang sebagai salah satu bahan utamanya.

Cara membuat kue Ketapang ini sangatlah mudah, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan juga meraciknya dengan waktu yang relatif singkat. Dengan salah satu jenis penganan ini, Anda bisa memperkaya daftar camilan Anda di rumah dan Anda bisa mencoba untuk membuatnya sendiri. Lalu bagaimana membuat kue biji Ketapang ini dengan mudah? Berikut di bawah ini akan kami ulas cara membuat kue ini dengan mudah. Ikuti langkah-langkah di bawah ini dengan benar, agar hasil yang Anda dapatkan benar-benar maksimal dan juga tentunya memuaskan bagi Anda, keluarga dan juga tamu yang berkunjung.

Bahan Utama:

  • 400 gram tepung terigu
  • 150 gram kelapa dengan kondisi setengah tua, dibersihkan, lalu diparut.
  • 1 butir telur, kocok rata
  • 100 gram margarin
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sachet vanili
  • Minyak goreng secukupnya.

Setelah mengumpulkan semua bahan utama di atas, maka kini saatnya Anda mengikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat kue biji Ketapang. Ikuti langkah-langkah di bawah ini secara teratur agar dapat menghasilkan kue yang benar-benar maksimal dan rasanya memuaskan.

Langkah Membuat Kue Biji Ketapang:

  1. Campurkan bahan-bahan berikut ini: telur, gula pasir, garam, vanili dan aduk hingga bahan sedikit agak larut.
  2. Siapkan wadah lain yang cukup besar, campurkan tepung dan kelapa parut, aduk hingga benar-benar rata.
  3. Masukan margarin pada adonan, aduk kembali, lalu uleni dan pastikan bahwa adonan benar-benar tak menempel di tangan.
  4. Lalu bentuk adonan hingga berbentuk pensil panjang, lalu dipotong menyerong.
  5. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng.
  6. Masukan adonan ke dalam minyak goreng, goreng dalam api sedang hingga adonan berubah warna menjadi kuning keemasan.
  7. Setelah warna berubah, angkat kue dan tiriskan. Maka kue biji Ketapang sudah siap untuk Anda sajikan untuk keluarga dan tamu yang berkunjung ke rumah Anda.

Tidak ada langkah yang sulit untuk membuat kue biji Ketapang di atas. Semua orang bisa membuatnya asalkan mengikuti langkah-langkahnya dengan tepat. Kue ini biasanya hadir pada saat-saat hari besar agama, seperti lebaran, natal dan juga hari besar keagamaan lainnya untuk mendampingi kue lainnya di meja tamu.

Jangan heran jika kue ini diberi nama kue biji Ketapang, karena memang kue ini memiliki bentuk layaknya biji Ketapang. Ini hanya nama, biji tanaman Ketapang tidak benar-benar digunakan di sini. Nama biji Ketapang hanya di sematkan karena kue ini memiliki bentuk yang benar-benar mirip seperti biji Ketapang. Semoga Anda bisa terbantu dengan ulasan resep dan juga langkah-langkah membuat kue biji Ketapang di atas dan bisa dijadikan referensiuntuk membuat sajian kue yang cepat, nikmat dan juga gurih untuk keluarga Anda di rumah. Anda juga bisa mencoba resep lain yang telah kami ulas sebelumnya selain mencoba resep kue biji Ketapang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Resep Masakan