Resep Pizza Sederhana nan Lezat

Gambar Resep Pizza

ResepMedia.com Resep pizza sebenarnya tidak serumit yang Anda bayangkan. Makanan asal Eropa ini bisa Anda buat di rumah dengan hasil yang lezat. Pizza sendiri adalah jenis makanan yang khas dengan bentuk bundar dan pipihnya. Pizza dibuat dengan proses pemanggangan dengan berbagai bahan yang dilumuri di atasnya, dari saus tomat, keju, dan berbagai bahan lainnya yang bisa dipilih sesuai selera.

Sebagaimana yang disebutkan di atas, resep pizza sebenarnya tidak serumit yang Anda bayangkan. Dengan teknik yang memadai, Anda bisa membuat pizza lezat meskipun sederhana. Dengan membuat pizza sendiri, Anda akan mendapatkan banyak keuntungan. Selain bisa membuat pizza sesuai selera, Anda juga bisa menghemat ongkos. Karena itulah berikut ini akan kami terangkan cara pembuatan pizza yang sederhana namun lezat.

Bahan untuk Membuat Pizza

Berikut ini bahan-bahan resep pizza yang perlu Anda siapkan untuk membuat pizza, khususnya pizza ala pizza hut:

Bahan Kulit Pizza:

  1. 150 gram tepung terigu
  2. Seperempat sendok teh ragi instan
  3. Setengah sendok teh gula pasir
  4. Satu sendok teh garam
  5. 1 sendok makan minyak goreng
  6. 75 cc air hangat

Bahan untuk Isi Pizza

  1. Dua siung bawang putih yang dicincang
  2. Satu sendok makan pasta tomat
  3. Satu sendok makan margarin
  4. 75 gram bawang bombay, cincang
  5. 25 gram paprika
  6. 450 gram tomat, seduh air mendidih, kupas, blender
  7. Setengah sendok teh oregano
  8. Setengah sendok teh basil
  9. Satu sendok teh garam
  10. Setengah sendok teh merica bubuk
  11. Satu sendok teh gula pasir

Bahan untuk Taburan Pizza

  1. 25 gram keju
  2. 100 gram ikan tuna kalengan atau daging lain sesuai selera Anda
  3. 2 sendok makan keju parmesan
  4. 5 buah jamur kancing atau bahan lain sesuai selera Anda

Bahan untuk Saus Pizza

  1. 5 siung bawang putih yang dicincang halus
  2. 5 sendok makan bawang bombay, cincang
  3. 1 sendok teh oregano bubuk
  4. 6 buah tomat segar, buang bijinya dan dicincang kasar
  5. 8 sendok makan saus tomat
  6. 1 sendok teh garam
  7. 2 sendok makan minyak zaitun
  8. Setengah sendok teh merica bubuk
  9. 1 sendok makan gula pasir
  10. 1 sendok teh daun basil bubuk
  11. 3 sendok makan pasta tomat

Cara Membuat Pizza

  1. Siapkan semua alat dan bahan untuk membuat pizzayang diperlukan.
  2. Untuk membuat kulit pizza, campurkan ragi, gula, terigu, dan garam. Aduk lalu tuangi minyak goreng pada bagian tengahnya. Adyk kembali dengan jari sambil diberi air sedikit-sedikit.
  3. Uleni hingga adonan pizza tidak lengket di tangan. Tutup adonan dengan plastik lalu sisihkan hingga mengembang sekitar 30 menit.
  4. Untuk membuat isi pizza, masak margarine, tuangkan bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan paprika. Aduk lalu masukkan pasta tomat, pure tomat, basil, oregano, gula, garam, serta merica. Masak hingga mengental lalu angkat.
  5. Siapkan Loyang. Panaskan oven hingga suhu 180 C. Setelah adonan pizza mengembang, gilas hingga ketebalanya 3 4 mm saja. Taruh adonan pizza yang telah diatas loyang. Tekan-tekan agar bagian pinggirnya lebih tebal.
  6. Oles permukaan adonan dengan isi pizza. Tambahkan pula bahan-bahan lain seperti ikan tuna. Ratakan bahan-bahan tambahan tersebut, lalu taburi dengan keju parmesan. Panggang dalam oven 15 hingga 20 menit.
  7. Untuk membuat saus pizza, masak minyak zaitun, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu, masukkan saus tomat dan bahan saus lainnya. Masak hingga kental dan mendidih.

Demikian cara membuat pizza sederhana nan lezat. Tidak terlalu sulit bukan? Andabisa mengkuti resep pembuatan pizza di atas dengan alat dan bahan yang biasa Anda gunakan. Teknik pembuatannya pun tidak rumit asalkan Anda mau telaten. Gunakan bahan subtitusi sekiranya Anda kesulitan mencari alat dan bahan yang tepat. Anda juga bisa membuat inovasi dengan menambahkan bahan-bahan lain. Nah, untuk resep lainnya yang tak kalah menarik, terus update resep kami disini ya!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*