Traeger Cheesesteak Flatbread

إذا كنت خياليًا قليلاً ولكنك مهتمًا بوجبة مشوية بسيطة لا تتطلب الكثير من الجهد ، فهذا Traeger Cheesesteak Flatbread إنه خيار قوي. إنه مبني على خبز بيتا ناعم مع شريحة البحر المشوية ، وشرائح رقيقة من الفلفل المقلي والبصل ، ومزيج من جبن البولوني المحترف. كل شيء يعود إلى الشواية لفترة كافية حتى تمتزج الجبن في جميع الطبقات. إنه نوع الشيء الذي أقوم به عندما أريد شيئًا حقيقيًا وسريعًا ومعبأ بالنكهة.

اجتمعت هذه الوصفة كطريقة سهلة لأخذ نكهة الجبن الكلاسيكية ووضعها على الشواية. يتم طهي شرائح اللحم بسرعة على نار مرتفع ويلتقط القليل من الدخان من المدرب. أثناء حدوث ذلك ، قم بطهي البصل والفلفل الحار حتى يكون طريًا وحلوًا ، مما يمنح اللحم البقري توازنًا جيدًا. لقد استخدمت احتكاك Owyd Smoky SPG لأنه يشبه الغبار السحري من شرائح اللحم ولحم البقر.

لقد استخدمت مزيجًا من Pro Volone و Havalti. كلاهما يذوب بشكل جيد ، مما يوفر نسيجًا مرنًا كريميًا تحتاج إلى شيء من هذا القبيل. يمتلك Pita كل شيء معًا ، ولكن لا يزال لديه القليل من رقائق البطاطس على الشواية ، والتي تبدو وكأنها تقاطع بين شطيرة وبيتزا مسطحة. إنه مرن ومحشو ويسدد الحشد بسهولة.

الشيء المفضل لدي في هذا الطبق هو مدى جوعه. يمكنك إعداد كل شيء مقدمًا ورميه معًا بمجرد أن تصبح الشواية ساخنة. يتم قطع Flatbread النهائي بدقة بحيث تكون مثالية للمشاركة أو العشاء غير الرسمي عندما يعود الجميع للمزيد.

لماذا تحب هذا الطبق؟

وقت الطهي السريع – بضع دقائق فقط على شرائح اللحم المشوية والخبز المسطح.
نسيج مذهل – حواف واضحة ، بيتا طرية ، جبن ذاب ، لحوم طرية.
صديق الشواية – استخدم Traeger بكفاءة دون التعويض عن أي شيء.
مناسبة للمشاركة – من السهل شريحة والتمرير ، وخاصة بالنسبة للتجمعات غير الرسمية.
مرن – يمكن أن تبادل مختلف الجبن واللحوم.

جربني Traeger Philly Cheesesteak خزفي!

قائمة تسوق Cheesesteak Flatbread

هل تتساءل عما إذا كنت بحاجة إلى ضرب المتجر؟ فيما يلي قائمة العناصر التي ستحتاجها لإنشاء هذه الوصفة. يرجى الرجوع إلى بطاقة الوصفة القابلة للطباعة في أسفل المنشور للحصول على مبالغ محددة.

مادة

شريحة لحم الخاصرة. – الشواية سريعة وناعمة ، مثالية لشرائح رقيقة.
فلفل أخضر – أضف القليل من الحلاوة والأزمة بعد القليل من الصلابة.
البصل الأصفر – يصبح ناعمًا بشكل جيد ويجلب قاعدة لذيذة إلى المزيج العلوي.
زيت – يساعد في الخضروات الكراميل. استخدام الزيوت الصالحة للأكل المحايدة.
owyd Smoky SPG Rub – مزيج توابل بسيط يضيف العمق ويعمل بشكل جيد مع لحوم البقر المشوية.
ملح – يكفي إغلاق نكهة الخضار.
Pro Bo إطلاق الجبن – تقليد معتدل وملف قليلاً.
جبن هوليتي -الأسلوب وسلس ، يذوب بسرعة بالتساوي.
خبز بيتا – إنشاء قاعدة قوية ، ناعمة مع رقائق البطاطا الطفيفة على الشواية.

كلاسيكي Blackstone Philly Cheesesteaks إنه لأمر مدهش!

كيفية صنع خبز الجبن المسطح على شواية بيليه

هذه مجرد نظرة عامة ، حتى تتمكن من رؤية ما يوجد فيه بالفعل هنا. عند الطهي ، استخدم الوصفة الكاملة في أسفل الصفحة.

سخن tregor إلى 450 درجة فهرنهايت. فرك شرائح اللحم مع توابل SPG.
شريحة رقيقة من البصل والفلفل الحار وطهيها في وعاء على نار متوسطة في الزيت حتى ناعمة.
أخبز شرائح اللحم على جانب واحد لمدة 3 دقائق. أزلها عند درجة حرارة داخلية تبلغ 125 درجة فهرنهايت واتركها تستريح.
شريحة شريحة لحم إلى شرائح رقيقة. قم بطباقه على خبز بيتا مع الفلفل والبصل والجبن.
قم بتعيين الخبز المسطح على ورقة خبز ، ضعه على الشواية وطهي الطعام لمدة 5-8 دقائق حتى يذوب الجبن.

التعليمات

كيف أقوم بتخزين بقايا الطعام؟

لف الخبز المسطح الفردي في احباط أو ضع في حاوية محكمة الإغلاق. سيتم تخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام تقريبًا.

ما هي أفضل طريقة لإعادة تسخينهم؟

ارجع إلى الشواية أو الفرن 350 درجة فهرنهايت لبضع دقائق حتى يذوب الجبن ودافئ.

هل يمكنك إعداد شيء ما أولا؟

نعم ، شواء شريحة لحم ، طهي الخضار وشريحة كل شيء مقدمًا. التجميع والخبز عندما يكون جاهزا لتناول الطعام.

هل هناك أي مقايضات بسيطة؟

فرانك ستيك أو تنورة شريحة لحم. يمكن أن تحل نان محل بيتا. إذا كان هذا هو ما لديك ، فيمكنك إخضاع جبن الموزاريلا أو شيدر للجبن.

Traeger Buffalo Chicken Flatbread

الرجاء تقديم هذا …

هذا الخبز المسطح Cheesesteak هو واحد من تلك الوجبات المنخفضة التي تعمل دائمًا. إنها مليئة بالنكهة ، وسهلة الانفصال ، وتختلف بعض الشيء عن تدور الشواية العادي. سواء كنت تطعم مجموعة أو طهي العشاء لعائلتك ، فإن هذا يتحقق من مجموعة من الصناديق.

Traeger Cheesesteak Flatbread – أو ما تفعله

2 رطل شريحة لحم الخاصرة.
2 فلفل أخضر
1 كبير البصل الأصفر
1 ملعقة كبيرة زيت
2 ملاعق صغيرة OWYD SPG
½ ملاعق صغيرة ملح
8 أوقية Pro Bo إطلاق الجبن شريحة
8 أوقية جبن هوليتي شريحة
6 العمل خبز بيتا

سخن الشواية إلى 450 درجة فهرنهايت.
يتبل شريحة لحم بينما يتم تسخين الشواية.
بعد ذلك ، قطع البصل والفلفل إلى شرائح طويلة ورقيقة.
ضع وعاءًا كبيرًا على الموقد ويسخن على نار متوسطة.
بمجرد تسخينها ، أضف الزيت إلى أسفل المقلاة ووضع البصل والفلفل في الشرائح أعلاه.
بعد ذلك ، ضع شرائح اللحم المشوية وطهي كل من الجانبين لمدة 3 دقائق.
تحقق من درجة حرارة اللحم وسحبه بعيدًا عن الشواية عند الوصول إلى درجة الحرارة الداخلية البالغة 125 درجة فهرنهايت.
بينما يتم طهي شرائح اللحم ، تحتاج إلى فحص الخضار على الموقد وتحريكها بشكل متكرر.
بمجرد أن تكون حواف البصل شفافة قليلاً ، اسحب الخضار من الحرارة.
يجب أن يستريح شريحة لحم أثناء الانتهاء من الخضار.
بعد ذلك ، قم بإخراج ورقة ملفات تعريف الارتباط الكبيرة ووضع الخبز المسطح في الأعلى.
شريحة شريحة لحم إلى شرائح رقيقة حوالي 1/4 بوصة.
ضع شرائح شريحة لحم على كل جزء من خبز بيتا.
أضف البصل والفلفل فوق شريحة لحم.
إضافة بعض من كل نوع من الجبن في الأعلى.
حاول وضع الطبقة.
أعد ورقة ملفات تعريف الارتباط إلى الشواية وطهيها لمدة 5 دقائق قبل التحقق.
إذا كان كل الجبن يذوب ، اسحبه. إذا لم يكن كذلك ، أغلق الشواية وذوبت الجبن في بضع دقائق أخرى.
بمجرد ذوبان جميع الجبن ، اسحبها من الشواية وتقديمها.